Świąteczny sernik twixowy

gdziebylec.pl ⇒ To i owo ⇒ Taka Smaka ⇒ Świąteczny sernik twixowy

Dodaj przepis

Wyszukiwarka

Edytuj przepis

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Powrót do listy przepisów

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: agf1, dnia 30 Stycznia 2014r. o 15:02
Tagi: sernik święta wigilia
Rodzaj dania:ciasta. ciasteczka
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: 0

Składniki przepisu

Nazwa	Ilość	Miara	Kategoria produktu
masło	60	g	nabiał
cukier	4/5	szklanka	dodatki
budyń waniliowy	1	opakowanie	dodatki
jajo kurze	3	szt.	nabiał
śmietana 18%	150	ml	nabiał
śmietana 36%	150	ml	nabiał
aromat waniliowy	2	łyżeczka	dodatki
masa kajmakowa	200	g	dodatki
baton Twix	200	g	dodatki
herbatniki pełnoziarniste	160	g	dodatki
serek twarogowy śmietankowy	600	g	nabiał

Opis

Na spód:

Masło rozpuścić. Herbatniki pełnoziarniste (np. Digestive) rozdrobnić bardzo drobno, na piasek, następnie połączyć z roztopionym masłem i drobno posiekanymi batonikami Twix (50g). Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, masę ciasteczkową ułożyć na spodzie, dość mocno ugniatając. Schłodzić pół godziny w lodówce.

Masa serowa:
Mikserem połączyć twaróg z cukrem, kwaśną śmietaną, śmietaną kremówką, budyniem i ekstraktem z wanilii. Miksować aż powstanie gładka masa. Stopniowo wbijać jajka i dalej ucierać. Dodać posiekane batoniki Twix (50g) i wymieszać.

Całość przelać do tortownicy z ciasteczkowym spodem. Piec około 60 - 70 minut w temperaturze 180oC. Schłodzić przez 3 godziny w lodówce, lub najlepiej przez całą noc.

Na wierzch:
Sernik przed podaniem posmarować masą z puszki, ozdobić posiekanymi batonikami Twix (100g).

Smacznego :)