Żółte puree ziemniaczane
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: milagro1975, dniaTagi: ziemniaki puree curry
Rodzaj dania:dania jarskie dania ziemniaczane
Rodzaj kuchni: europejska
Składniki przepisu
| Nazwa | Ilość | Miara | Kategoria produktu |
|---|---|---|---|
| ziemniaki | 800 | g | warzywa |
| sól | 1 | łyżka | przyprawy i zioła |
| kminek | 3 | szczypta | przyprawy i zioła |
| liść laurowy | 2 | szt. | przyprawy i zioła |
| ziele angielskie | 5 | szt. | przyprawy i zioła |
| masło | 1 | łyżka | nabiał |
| mleko | 0,5 | szklanka | nabiał |
| curry | 1 | łyżeczka | przyprawy i zioła |
Opis
1. Ziemniaki obieram, kroję na mniejsze części i wrzucam do garnka, zalewam wodą i wsypuję sól. Wstawiam na ogień, zagotowuję.
2. Do gotujących się ziemniaków wrzucam liście laurowe, ziarna ziela angielskiego oraz kminek. Gotuję pod przykryciem na wolnym ogniu do zmięknięcia.
3. Ziemniaki odcedzam, wyjmuję ziarna angielskie i liście laurowe, kminek pozostaje w ziemniakach.
4. Tłukę je z dodatkiem masła.
5. W szklance przygotowuję mleko wymieszane z curry, dolewam do potłuczonych ziemniaków i wszystko dokładnie mieszam.
| Dla ilu osób: | 4 | |
| Danie dietetyczne: | nie | |
| Poziom skomplikowania: | łatwe do przygotowania | |
| Czas przygotowywania: | 0godz. 35min. | |
| Cana: | całej potrawy: 4 PLN | jednej porcji: 1 PLN |
Komentarze i oceny
Zdjęcia dania
Danie można podać z:
-
Potrawka z marchwi
Pamiętam taką potrawkę z lat przedszkolnych. Serwowana była jako zdrowa potrawa do dań obiadowych w stołówce przedszkolnej. Nienawidziłam tego - dziś chętnie serwuję do obiadu. 1. Marchew obieram, k...
-
Kotlety mielone
Dobry kotlet nie jest zły :-) Smacznego! 1. Mięso mielone wkładam do miski, wbijam jajo. dodaję namoczoną i odciśniętą z wody suchą bułkę, dosypuję bułkę tartą, wszystko dokładnie mieszam. 2. Dużą cebulę obi...
-
Kotlety z kabaczka
Kabaczka ostrugać i pokroić w plasterki. Włożyć do miski i wymieszać ze solą. Jajka wbić do talerza i roztrzepać.Bułkę wysypać na talerz Moczyć kabaczka w jajku i bułce i smażyć na patelni jak kotlety. ...
-
Zapiekane bakłażany
Przekroić bakłażany na pół, wydrążyć środek łyżką. Na oliwie podsmażyć warzywa (wraz z miąższem wydrążonym z bakłażana) z dodatkiem Vegety. Pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki i podsmażyć na osobnej ...
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
