-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Domowy knoperrs

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: , dnia
Tagi: deser wafle orzechy czekolada kakao
Rodzaj dania:ciasta. ciasteczka dania jarskie desery
Rodzaj kuchni: europejska
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege

Składniki przepisu

Nazwa Ilość Miara Kategoria produktu
mleko 50 ml nabiał
miód 1 łyżka dodatki
mleko w proszku 300 g nabiał
masło 300 g nabiał
orzechy dowolne 200 g dodatki
kakao holenderskie 1 szklanka dodatki
czekolada mleczna 150 g dodatki
wafle 3 szt. dodatki
masło czekoladowo-orzechowe (typu Nutella) 200 g dodatki

Opis

Do miski wkładamy kawałeczki miękkiego masła i ubijamy na kremową piankę, na najwyższych obrotach przez około piętnaście minut.
Następnie powoli wlewamy mleko oraz miód. Łączymy dokładnie wszystkie składniki, na sam koniec nieprzerwanie miksując dodajemy mleko w proszku.

Przygotowaną mleczną masą smarujemy wafel, pozostawiając 5 - 6 mm wolnej przestrzeni, by masa miała się gdzie 'rozejść'.

Do drugiej miski również wkładamy masło, miksujemy aż stanie się aksamitnie biała, dodajemy nutellę (lub jakiś tańszy, równie dobry odpowiednik), kakao oraz orzechy.

Wafel z mleczną masą przykrywamy drugim waflem, lekko dociskamy i smarujemy wierzch masą czekoladową. Przykrywamy trzecim waflem, dociskamy i obciążamy deską do krojenia. Pozostawiamy na dwie godziny w lodówce.

Po dwóch godzinach rozpuszczamy w kąpieli wodnej czekoladę, smarujemy wafle od góry, posypujemy orzechami i czekamy aż czekolada zastygnie.

Kiedy czekolada stwardnieje, kroimy wafel w kostkę i... jemy! ;)
Dla ilu osób: 10
Danie dietetyczne: nie
Poziom skomplikowania: średnio skomplikowane
Czas przygotowywania: 0godz. 200min.

Komentarze i oceny

Brak komentarzy
 

Dodaj komentarz

Zaloguj się tutaj


 

Zdjęcia dania


 

Danie można podać z:

Danie nie zostało powiązane z innym przepisem.

Powiąż inny przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW