Jajka makrelowe pod duńską pierzynką

gdziebylec.pl ⇒ To i owo ⇒ Taka Smaka ⇒ Jajka makrelowe pod duńską pierzynką

Dodaj przepis

Wyszukiwarka

Edytuj przepis

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Powrót do listy przepisów

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: kolovrotek, dnia 15 Października 2013r. o 21:04
Tagi: jajka faszerowane makrela sos duński
Rodzaj dania:dania jarskie przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: europejska
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne ryby, owoce morza

Składniki przepisu

Nazwa	Ilość	Miara	Kategoria produktu
jajo kurze	6	szt.	nabiał
makrela wędzona	1	szt.	ryby i owoce morza
ogórek konserwowy	6	szt.	warzywa
majonez	3	łyżka	płyny i sosy
cebula	1	szt.	warzywa
pieprz czarny mielony	1/4	łyżeczka	przyprawy i zioła
sól	do smaku	szczypta	przyprawy i zioła
sos duński remoulada	12	łyżeczka	płyny i sosy

Opis

1. Jaja ugotować na twardo (15 min.) w osolonej wodzie. Ostudzić, obrać ze skorupek, przekroić na połówki, żółtka wyjąć do miseczki.
2. Makrelę wędzoną obrać ze skóry i ości, rozdrobnić widelcem i wymieszać razem z żółtkami.
3. Cebulę posiekać bardzo drobno, ogórki marynowane pokroić w drobną kostkę.
4. Wszystkie składniki farszu dobrze wymieszać z majonezem i pieprzem. Dosolić do smaku.
5. Do jajek nakładać porcje farszu i dekorować sosem duńskim remoulada.
Podawać dobrze schłodzone.