-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Kostka dorsza po grecku

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: , dnia
Tagi: ryba dorsz kostka włoszczyzna po grecku obiad
Rodzaj dania:dania główne ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Wielkopolska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza

Składniki przepisu

Nazwa Ilość Miara Kategoria produktu
dorsz - kostka mrożona 600 g ryby i owoce morza
włoszczyzna mrożona 250 g warzywa
cebula 2 szt. warzywa
koncentrat pomidorowy 300 ml płyny i sosy
liść laurowy 5 szt. przyprawy i zioła
ziele angielskie 5 szt. przyprawy i zioła
mąka dowolna 5 łyżka dodatki
bułka tarta 5 łyżka dodatki
jajo kurze 2 szt. nabiał
sól do smaku szczypta przyprawy i zioła
pieprz czarny mielony do smaku szczypta przyprawy i zioła
woda 150 ml płyny i sosy
olej lub oliwa dowolna 0,5 szklanka płyny i sosy

Opis

1. Cebule obrać i pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju, gdy zmięknie, dodać włoszczyznę mrożoną, liść laurowy, ziele angielskie, smażyć około 5 minut na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Podlać około 150 ml wody, posolić (2-3 szczypty) i dusić pod przykryciem przez 15 minut. Na koniec dodać do warzyw koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
2. Zamrożone kostki z mintaja lekko osolić, obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na patelni na wolnym ogniu - każdą partię około 10 minut.
5. Usmażone kostki mintaja ułożyć w naczyniu. Na kostki wylać warzywa i równo rozprowadzić. Można podawać na ciepło i na zimno.
Dla ilu osób: 6
Danie dietetyczne: nie
Poziom skomplikowania: średnio skomplikowane

Komentarze i oceny

Brak komentarzy
 

Dodaj komentarz

Zaloguj się tutaj


 

Zdjęcia dania


 

Danie można podać z:

Danie nie zostało powiązane z innym przepisem.

Powiąż inny przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW