Kurczak w cieście naleśnikowym
Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: milagro1975, dniaTagi: kurczak kurczak w cieście naleśnikowe ciasto naleśnikowe
Rodzaj dania:dania główne mięsa przekąski
Rodzaj kuchni: azjatycka
Rodzaj mięsa: drób
Składniki przepisu
Nazwa | Ilość | Miara | Kategoria produktu |
---|---|---|---|
kurczak - filet | 2 | szt. | mięsa |
jajo kurze | 1 | szt. | nabiał |
mleko | 1 | szklanka | nabiał |
mąka pszenna | 1 | szklanka | dodatki |
sól | 2 | szczypta | przyprawy i zioła |
pieprz czarny mielony | 2 | szczypta | przyprawy i zioła |
papryka słodka | 2 | szczypta | przyprawy i zioła |
zioła prowansalskie | 1 | łyżeczka | przyprawy i zioła |
olej rzepakowy | 0,5 | l | płyny i sosy |
Opis
Przygotowujemy ciasto: do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, mąkę i zioła prowansalskie i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Smażymy kurczaka w cieście: w garnku rozgrzewamy olej. Kawałki kurczaka zanurzamy w cieście i wrzucamy ostrożnie na gorący olej. Smażymy je na wolnym ogniu na złoto z obu stron. Wykładamy na papierowe ręczniki i odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
Podajemy z ulubionym sosem i ryżem.
Dla ilu osób: | 3 | |
Danie dietetyczne: | nie | |
Poziom skomplikowania: | średnio skomplikowane | |
Czas przygotowywania: | 0godz. 45min. |
Komentarze i oceny
średnia ocena ogólna: 5
(1 opinii)
![]() |
Malek
18 Sierpnia 2015r. o 14:31
ocena ogólna
|
Danie można podać z:
-
Dip czosnkowy z kaparami
Wymieszać majonez z jogurtem, przyprawić do smaku solą i mielonym pieprzem kolorowym oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystko razem dokładnie połącz. Posyp przesuszonymi kaparami. Dip rewelacy...