Pieczeń schabowa z owocami suszonymi

gdziebylec.pl ⇒ To i owo ⇒ Taka Smaka ⇒ Pieczeń schabowa z owocami suszonymi

Dodaj przepis

Wyszukiwarka

Edytuj przepis

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Powrót do listy przepisów

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: onlygabi, dnia 20 Stycznia 2014r. o 23:44
Tagi: schabowoce suszone
Rodzaj dania:mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: 0
Rodzaj mięsa: wieprzowina

Składniki przepisu

Nazwa	Ilość	Miara	Kategoria produktu
wieprzowina - schab bez kości	800	g	mięsa
daktyle	5	szt.	dodatki
morela suszona	1	łyżeczka	owoce
żurawina suszona	1	łyżeczka	owoce
imbir mielony	1	szczypta	przyprawy i zioła
czosnek granulowany	1	szczypta	przyprawy i zioła
pieprz zielony ziarnisty	1	szczypta	przyprawy i zioła
sól morska	1	szczypta	przyprawy i zioła
olej rzepakowy	2	łyżka	płyny i sosy
zioła prowansalskie	1	łyżka	przyprawy i zioła

Opis

Schab rozkrawamy,rozbijamy tłuczkiem.Smarujemy olejem rzepakowym,nacieramy przyprawami.Suszone owoce kroimy na małe kawałki rozkładamy na całym kawałku mięsa.Zwijamy całość w roladę i wpinamy wykałaczki lub patyki do szaszłyków.Układamy w naczynie żaroodporne wysmarowane olejem rzepakowym.Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 1,5 godziny.Na półmisku układamy mix sałat,skrapiamy olejem rzepakowym.Dekorujemy Mikołajami z jajek.Jajka gotujemy na twardo.Z papryki konserwowej robimy czapkę spinając wykałaczką.Pompon i obwódkę na czapce wycinamy z sera mozzarella i mocujemy za pomoca wykałaczki.Oczka robimy z goździków.Smacznego.