-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Pieczona karkówka z serem

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: , dnia
Tagi: karkówka mięso pieczeń ser żółty
Rodzaj dania:dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina

Składniki przepisu

Nazwa Ilość Miara Kategoria produktu
wieprzowina - karkówka bez kości 2 kg mięsa
ser żółty dowolny 300 g nabiał
pieczarka 300 g warzywa
cebula 1 szt. warzywa
ketchup łagodny 2 łyżka płyny i sosy
czosnek granulowany 0,5 łyżeczka przyprawy i zioła
papryka słodka 0,5 łyżeczka przyprawy i zioła
pieprz czarny mielony 0,5 łyżeczka przyprawy i zioła
sól 1 łyżka przyprawy i zioła

Opis

-karkówkę pokroić w 2 cm plastry, każdy plaster oprószyć z obu stron przyprawami, wstawić mięso na kilka godzin do lodówki
-pieczarki pokrojone w kostkę zblanszować na patelni z pokrojoną w kostkę cebulą
-ser żółty zetrzeć na tarce z dużymi oczkami
-każdy plaster karkówki posmarować ketchupem
-ułożyć plastry w żaroodpornym naczyniu, przekładając je pieczarkami z cebulą
-piec w żaroodpornym naczyniu w 180 st. ok. 1,5 godziny, pod koniec pieczenia posypać serem żółtym, podpiec do momentu roztopienia się sera
Dla ilu osób: 6
Danie dietetyczne: nie
Poziom skomplikowania: średnio skomplikowane
Czas przygotowywania: 1godz. 30min.

Komentarze i oceny

średnia ocena ogólna: 5
(4 opinii)
11 Czerwca 2011r. o 14:42
ocena ogólna
11 Czerwca 2011r. o 14:42
ocena ogólna
21 Maja 2011r. o 23:07
Ja uwielbiam mięso a zwłaszcza karkóweczkę :D i na pewno skorzystam z tego przepisu bo strasznie smacznie to wygląda :D.
ocena ogólna
18 Maja 2011r. o 17:26
ta karkówka wygląda przepysznie. chociaż nie przepadam za mięsem to moi domownicy są mięsożercami i na pewno wypróbuje ten przepis,
ocena ogólna
 

Dodaj komentarz

Zaloguj się tutaj


 

Zdjęcia dania


 

Danie można podać z:

  • Sałatka z sałatą i rzodkiewką

    Rzodkiewki i ogórek umyć, pokroić w kostkę w skórce. Czosnek zmiażdżyć. Potem do dużej miski dać \"porwane\" liście sałaty, ogórek, rzodkiewkę i czosnek. Dolać oliwę z oliwek, sól, pieprz. Pomieszać i zost...

  • Kulki ziemniaczane

    Ziemniaki umyć,obrać,opłukać,zalać wrzątkiem,osolić,gotować 20 minut,odcedzić,odparować,wycisnąć w prasce do ziemniaków. Cebulę posiekać i zeszklić na maśle. Przecisnąć przez praskę i połączyć z puree ...

  • Sałatka grillowa, autor zdjęcia : Bialagwiazda1906 Sałatka do grilla

    Pokroić 2 większe pomidory i 1 sałatę lodową. Do szklanki wlać 5 łyżek oleju, 5 łyżek wody. Dodać pieprzu,soli, pęczek sproszkowanego koperku i łyżeczkę sproszkowanej papryki. Zalać sosem pomidory i sała...

  • Ziemniaczki z grilla

    Ziemniaki wcześniej należy ugotować (więcej do obiadu naszykowałam, a potem jak były już miękkie, wyjęłam i po ostudzeniu pokroiłam w plastry. Zioła połączyć ze sobą, wlać ok. 3-4 łyż. oliwy, wymieszać. ...

  • Pomidory z mozarellą.

    Pomidory sparzyć. Dodać mozarellę ( ja używam gotowej o nazwie Zottarella firmy Jogobella ). Doprawić do smaku solą. Świetnie nadaje się do dań z grilla. Zazwyczaj robię ją z bazylią, ale akurat mi z...

  • Pomidory z warzywnym nadzieniem

    Pomidory przekroić w poprzek na 2 połówki, każdą wydrążyć aby powstało miejsce na farsz. Farsz: kapustę pekińską drobno poszatkować, ogórek pokroić w drobniutką kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Do ś...

  • Grillowana cukinia

    Cukinię myjemy i kroimy w zadłuż w plastry ok 1 cm grubości. Otrzepujemy solą i pieprzem i kładziemy na grillu. Grillujemy do momentu aż stanie się miękka. Świetna jako dodatek do mięs a także kanapek z g...

  • Sałatka z rzodkiewki, mango i jabłka

    Rzodkiewki są dostępne w sklepach przez cały rok, podobnie jak jabłka i owoce mango. Sałatka najbardziej nadaje się jako dodatek do wędzonych mięs, pieczeni, ryb. 1. Wszystkie owoce i warzywa dokładn...

  • Surówka z marchewki i jabłka

    Marchew, jabłka i seler zetrzeć na tarce. Wymieszać. Dodać łyżkę chrzanu. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Na koniec dodać śmietanę. Najlepiej smakuje schłodzona.

Powiąż inny przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW