-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Sałatka zimowa z marchwi i cukini

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: , dnia
Tagi: Sałatka zimowa z marchwi i cukini
Rodzaj dania:sałatki, surówki
Rodzaj kuchni: europejska

Składniki przepisu

Nazwa Ilość Miara Kategoria produktu
marchew 1 kg warzywa
cukinia 1 kg warzywa
cebula 1 szt. warzywa
ocet dowolny 1 szklanka płyny i sosy
woda 2 szklanka płyny i sosy
sól 1,5 łyżka przyprawy i zioła
cukier 2 łyżka dodatki
pieprz czarny ziarnisty 1 łyżeczka przyprawy i zioła
ziele angielskie 1 łyżka przyprawy i zioła
liść laurowy 3 szt. przyprawy i zioła
gorczyca biała 0,5 łyżeczka przyprawy i zioła

Opis

Marchew wyszorować, oskrobać i zanurzyć na 5 min. we wrzątku, po czym olać zimną wodą i poszatkować. Cukinię i cebulę umyć i obrać, następnie poszatkować w paseczki, zanurzyć na moment na sicie we wrzącej wodzie i odcedzić. Warzywa wymieszać, rozłożyć do wyparzonych słojów, zalać wrzącą zalewą, przygotowaną z pozostałych składników, zamknąć i pasteryzować.
Dla ilu osób: 4
Danie dietetyczne: nie
Poziom skomplikowania: łatwe do przygotowania

Komentarze i oceny

Brak komentarzy
 

Dodaj komentarz

Zaloguj się tutaj


 

Zdjęcia dania

Brak zdjęć

Dodaj zdjęcia
 

Danie można podać z:

Danie nie zostało powiązane z innym przepisem.

Powiąż inny przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW