-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Tagliatelle z atramentem kałamarnicy w sosie tuńczykowym z serem lazurem i suszonymi pomidorami

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: , dnia
Tagi: makaron tagliatelle atrament kałamarnica tuńczyk pomidor suszony lazur ser
Rodzaj dania:dania główne makarony
Rodzaj kuchni: włoska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza

Składniki przepisu

Nazwa Ilość Miara Kategoria produktu
makaron tagliatelle z atramentem z kałamarnicy 250 g dodatki
pomidory suszone w oliwie 50 g warzywa
ser Lazur niebieski 100 g nabiał
śmietana 18% 100 ml nabiał
kapary 3 łyżka przyprawy i zioła
sól 1/2 łyżeczka przyprawy i zioła
kiełki rzodkiewki 50 g warzywa
kolendra świeża 1/4 pęczek przyprawy i zioła
tuńczyk w kawałkach w sosie własnym 2 puszka ryby i owoce morza

Opis

Tagliatelle z atramentem kałamarnicy w sosie tuńczykowym z serem lazurem i suszonymi pomidorami

1. Na patelnię wrzucić pokrojone na drobne części suszone pomidory z oliwy, można dolać 5 łyżek oliwy.
2. Pokroić ser lazur niebieski w kostkę (lub inny ser pleśniowy - może być np. rokpol) i wrzucić na patelnię.
3. Dodać 100 ml śmietany 18%.
4. Włączyć ogień i podgrzewać na wolnym płomieniu około 5 minut.
5. Po upływie 5 minut odcedzić tuńczyka z puszek z zalewy, nie rozdrabniać, dołożyć do patelni, lekko wymieszać. Zagotować.
6. Dodać odcedzone kapary. Wymieszać.
7. Gotując na lekkim ogniu dodać 50 g kiełków z rzodkiewki oraz posiekaną kolendrę. Gotować wszystko jeszcze przez około 7-10 minut mieszając od czasu do czasu.

W osobnym garnuszku wlać wodę, osolić (1/2 łyżeczki), zagotować. Wrzucić "czarne" tagliatelle (można zastosować inne tagliatelle). Po ugotowaniu (według wskazań na opakowaniu makaronu), odcedzić, przełożyć na talerze. Polać sosem i udekorować świeżą kolendrą.
Dla ilu osób: 6
Danie dietetyczne: nie
Poziom skomplikowania: średnio skomplikowane
Czas przygotowywania: 0godz. 50min.

Komentarze i oceny

Brak komentarzy
 

Dodaj komentarz

Zaloguj się tutaj


 

Zdjęcia dania


 

Danie można podać z:

Danie nie zostało powiązane z innym przepisem.

Powiąż inny przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW