-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Tarta czekoladowa

Przepis zaproponowany przez Gdziebylca: , dnia
Tagi: ciasta tarta
Rodzaj dania:ciasta. ciasteczka desery
Rodzaj kuchni: międzynarodowa

Składniki przepisu

Nazwa Ilość Miara Kategoria produktu
mąka tortowa 350 g dodatki
masło 150 g nabiał
cukier 1/2 szklanka dodatki
czekolada deserowa 200 g dodatki
mleko 2 szklanka nabiał
żółtko 2 szt. nabiał
cukier 3 łyżka dodatki
mąka ziemniaczana 3 łyżka dodatki

Opis

Z mąki masła i cukru zarobić kruche ciasto. Zagnieść kulę. Ciasto wkładam do lodówki na pół godziny.
Po tym czasie rozwałkowuję je i wypełniam ciastem formę na tartę.
Piekę ok 10 min w temperaturze 180st aż ciasto nieznacznie zmieni kolor.
Czekoladę siekam drobno i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (lub mikrofalówce).
Z mleka odlewam pół szklanki, resztę zagotowuję z cukrem.
W pozostawionym mleku rozpuszczam mąkę ziemniaczaną.
Do rozpuszczonej czekolady dodaję mleko z mąką ziemniaczaną i żółtka. Dokładnie mieszam masę aż wszystkie składniki się dobrze połączą.
Zagotowane mleko zestawiam z ognia, wlewam czekoladową masę cały czas wszystko energicznie mieszając trzepaczką.
Tak przygotowane czekoladowe nadzienie wylewam na ciasto.
Piekę ok 45 minut w 150st.
Po wyjęciu z piekarnika odstawiam tartę do schłodzenia na co najmniej godzinę.
Dla ilu osób: 6
Danie dietetyczne: nie
Poziom skomplikowania: średnio skomplikowane
Czas przygotowywania: 1godz. 0min.
Cana: całej potrawy: 12 PLN jednej porcji: 2 PLN
Liczba kalorii: całej potrawy: 900 kcal jednej porcji: 190 kcal

Komentarze i oceny

Brak komentarzy
 

Dodaj komentarz

Zaloguj się tutaj


 

Zdjęcia dania


 

Danie można podać z:

Danie nie zostało powiązane z innym przepisem.

Powiąż inny przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW