Pizza Choinka |
![]() |
||
Tagi: pizzachoinkaser Rodzaj dania: fast-food Rodzaj kuchni: włoska |
|||
Drożdże,cukier,łyżka mąki i odrobina wody mieszamy .Odstawiamy w ciepłe miejsce aby drożdże wystartowały. Do automatu do chleba wlewamy ciepłą wodę,olej,sól,mąkę i przyprawę do pizzy.Na końcu rozczyn z drożdży.Nastawiamy program 9.Gdy maszyna wyrobi ciasto i ciasto podwoi swą objętość wykładamy na matę silikonową.Wałkujemy,kształtując choinkę układamy na matę do pieczenia .Ciasto smarujemy koncentratem pomidorowym pędzelkiem .Układamy salami szpinak i oliwki.Wkładamy na 15 minut do ... | |||
|
|||
Pizza domowa z kukurydzą, boczkiem, pieczarkami i cebulą |
|
||
Tagi: pizza domowa kukurydza boczek cebula pieczarki ser żółty Rodzaj dania: dania główne fast-food przekąski zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
1. Do ciepłego mleka dodajemy rozdrobnione drożdże, cukier i łyżkę mąki. Dokładnie wymieszać. 2. Do miski wsypać wszystkie składniki na ciasto (mąka, jajko sól, olej), dodać drożdże wymieszane z mlekiem, wyrobić ciasto. 3. Ciasto przełożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 0.5-1 godzinę. 4. Kukurydzę odsączyć, ser żółty zetrzeć na grubo na tarce. 5. Boczek, obraną cebulę i obrane pieczarki pokroić według upodobań (np. w kostkę) i oddzielnie ... | |||
|
|||
Bagietka czosnkowa |
![]() |
||
Tagi: bagietka czosnek śniadanie kolacja Rodzaj dania: dania jarskie fast-food pieczywo przekąski Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Bagietka czosnkowa to niecodzienna porcja aromatycznego pieczywa do śniadania lub kolacji. Polecam osobom lubiącym czosnek. 1. Ząbki czosnku obieramy, kroimy na pół i lekko nacinamy od strony przekrojonej. 2. Krótkie bagietki kroimy na pół. 3. Nacieramy bagietki obficie czosnkiem po obu stronach. 4. Smarujemy masłem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150 st. C. 5. Po stopieniu się masła, przewracamy bagietkę wewnętrzną stroną na spód, tak aby się zapiekła. | |||
|
|||
Naleśniki z szczypiorem i tajskim sosem |
|
||
Tagi: naleśniki Rodzaj dania: dania jarskie fast-food naleśniki potrawy mączne przekąski warzywa Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Mąkę połączyć z solą, jajkami i mlekiem. Dobrze wymieszać. Szczypior pokroić dość grubo - w ok. 3 centymetrowe kawałki, dodać do masy naleśnikowej. Odstawić na 10 min. Przygotować w tym czasie sos: połączyć ze sobą sos sojowy, ocet winny, cukier oraz płatki suszonej papryczki chilli. Naleśniki smażyć na oleju z dodatkiem łyżki masła - będą bardziej smakowite. Podawać pokrojone na trójkąty z sosem tajskim. | |||
|
|||
Kurczak w ananasowej marynacie. |
![]() |
||
Tagi: dania obiadowe grill drób Rodzaj dania: dania główne fast-food mięsa zapiekanki Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: drób |
|||
Wszystkie składniki (poza filetem) wymieszać w dużej misce. W marynacie ułozyć filety z kurczaka, tak żeby każdy kawałek mięsa był dobrze pokryty. Odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny - idealnie na całą noc. Na rozgrzanym grillu upiec mięso -od czasu do czasu smarując marynatą. Czas pieczenia zależy od grubości mięsa. Należy sprawdzac podczas pieczenia czy już jest gotowe. | |||
|
|||
Potrawka z kurczaka w kruchym cieście |
![]() |
||
Tagi: obiad zapiekanki kurczak Rodzaj dania: dania główne fast-food kuchnia regionalna mięsa potrawy mączne warzywa zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: drób |
|||
Ciasto: Mąkę wymieszać z łyżeczką soli i łyżeczką proszku do pieczenia, Dodać kostkę masła i wysiekać. Szybko zagnieść gładki ciasto i odstawić do lodówki. Na maśle podsmażyć pokrojone filety z kurczaka, Dodać cebulę, startą marchew i pietruszkę oraz pomidory drobno pokrojone w kostkę. Smażyć aż sos odparuje. Na koniec doprawić koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem oraz oregano. Ciasto rozwałkować na ok 1 cm. grubości. Nałożyć farsz na jedną stronę ciasta i przykryć pozostałym. Dokładnie zlepi... | |||
|
|||
Szybki pomysł na obiad |
![]() |
||
Tagi: dania jajeczne omlety Rodzaj dania: dania główne dania ziemniaczane fast-food zapiekanki Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
Kiełbasę podsmażyć na suchej pateli i osączyć z tłuszczu. NA maśle podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, starte ziemniaki i pokrojoną w kostkę paprykę. W misce roztrzepać jajka z mlekiem, solą i pieprzem. W żeliwnej patelni rozprowadzić na dnie mieszankę warzywną, na nią ułożyć plasterki kiełbasy. Posypać połową startego sera. Wlać mieszankę jajeczną i posypać resztą sera żółtego. Następnie włożyć do gorącego piekarnika na 15 - 20 min. Podawać gorące - pokrojone na trójkąty - jak tort.... | |||
|
|||
Makaron z sosem brokułowym i serem feta |
![]() |
||
Tagi: obiad makaron Rodzaj dania: dania główne fast-food kuchnia regionalna makarony potrawy mączne warzywa Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Brokuła oczyścić, i pokroić na mniejsze części, Ugotować do miękkości. Odcedzić. w międzyczasie ugotować dowolny makaron wg przepisu na opakowaniu. Brokuła przełożyć do dużej miski, dodać oliwę. Na maśle podsmażyć szalotki i czosnek. Dodać do brokuła. Dodać także posiekaną natkę pietruszki oraz sok z cytryny. Zmiksować wszystko blenderem. Jeśli masa będzie za gęsta (to ma być sos!!), dodać trochę wody. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przed podaniem mocno podgrzać. Nakładać na makaron i posypać pokrusz... | |||
|
|||
Lasagne |
![]() |
||
Tagi: obiad danie główne Rodzaj dania: dania główne fast-food makarony mięsa potrawy mączne Rodzaj kuchni: włoska Rodzaj mięsa: cielęcina wieprzowina |
|||
W garnku na na oliwie podsmażamy czosnek, dodajemy mięso mielone i cebulę. Jak mięso się obsmaży dodajemy natkę pietruszki – najlepiej świeżą oraz opcjonalnie inne zioła (bazylię, oregano). Mięso łączymy z koncentratem pomidorowym lub pomidorami z puszki. Całość mieszamy i przyprawiamy finalnie solą i pieprzem do uzyskania wyrazistego smaku. Istotne jest aby farsz nie był za suchy gdyż surowy makaron będzie potrzebował wody do zmięknięcia w zapiekance. Na dno żaroodpornego naczynia wykładamy sos besz... | |||
|
|||
Prosta pizza z grilla |
![]() |
||
Tagi: pizza wege grill Rodzaj dania: dania główne dania jarskie fast-food potrawy mączne przekąski zapiekanki Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Przygotowujemy sos pomidorowy: na patelnie wlewamy pomidory krojone z puszki - razem z zalewą. Redukujemy na dość dużym ogniu tak żeby odparował sok. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotowe spody do pizzy (można też zrobić własne z 1 szkl. mąki, 10g drożdży, ciepłej wody i szczypty soli i cukru - w takim przypadku należy najpierw upiec je w piekarniku) opiekamy na grillu z obydwu stron, tak żeby się podgrzały. Teraz na każdy krążek należy nałożyć sos pomidorowy i pokrojoną w plastry mozzarelę oraz po ... | |||
|