| Risotto z mięsem, papryką i ogórkiem marynowanym |
.JPG) |
||
|
Tagi: risotto ryż mięso mielone papryka ogórek marynowany obiad Rodzaj dania: dania główne kasza, ryż Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| 1. Obrać cebulę i czosnek, cebulę pokroić w krążki, czosnek posiekać. 2. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w kostkę. 3. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić paprykę, smażyć około 5 minut mieszając. 4. Następnie dodać cebulę i czosnek, wszystko razem zeszklić. 5. Dodać mięso mielone i smażyć około 10-15 minut. 6. Na koniec dodać ogórek konserwowy pokrojony w paseczki. Wymieszać. 7. Do potrawki dołożyć ryż, przyprawy, ketchup. Wszystko przesmażyć szybko na dużym ogniu.... | |||
|
|||
| Pieczona papryka faszerowana |
.JPG) |
||
|
Tagi: papryka pieczona faszerowana Rodzaj dania: dania główne warzywa zapiekanki Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| 1. Papryki umyć, przekroić na pół, wydrążyć. 2. Ugotować ryż w osolonej wodzie. 3. Dużą cebulę obrać, pokroić na półkrążki. Czosnek posiekać. Ogórki marynowane pokroić na paseczki. 3. Na patelni rozgrzać oliwę. wrzucić cebulę, zeszklić przez około 3 minuty. 4. Do cebuli włożyć mięso mielone, smażyć razem około 5-7 minut, następnie dodać ogórki i czosnek, delikatnie przesmażyć. 5. Dodać do farszu przyprawy, zamieszać i zdjąć z ognia. 6. Papryki napełnić farszem, wyłożyć na blachę wysłaną papierem ... | |||
|
|||
| Pieczeń schabowa z owocami suszonymi |
 |
||
|
Tagi: schabowoce suszone Rodzaj dania: mięsa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Schab rozkrawamy,rozbijamy tłuczkiem.Smarujemy olejem rzepakowym,nacieramy przyprawami.Suszone owoce kroimy na małe kawałki rozkładamy na całym kawałku mięsa.Zwijamy całość w roladę i wpinamy wykałaczki lub patyki do szaszłyków.Układamy w naczynie żaroodporne wysmarowane olejem rzepakowym.Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 1,5 godziny.Na półmisku układamy mix sałat,skrapiamy olejem rzepakowym.Dekorujemy Mikołajami z jajek.Jajka gotujemy na twardo.Z papryki konserwowej robimy cz... | |||
|
|||
| Karkówka z kurczakiem |
 |
||
|
Tagi: karkówka kurczak Rodzaj dania: mięsa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Mięsa myjemy pod bieżącą wodą.Filet kroimy na długie paski obsypujemy przyprawa do kebaba. Karkowkę przekrawamy na pół lecz nie do końca.Obsypujemy przyprawa do kebaba,smarujemy oliwą,solimy ,pieprzymy. W środek wkładamy paski kurczaka,zawijamy mięso w roladę i obwiązujemy sznurkiem.Tak przygotowane mięso trzymamy około 2-4 godzin w lodówce.Wkładamy do zimnego piekarnika,ustawiając temperaturę do 180 stopni.Pieczemy około 1.5 godziny.Po upieczeniu i wystudzeniu,ściągnięciu sznurka mięso jest gotowe.Zimne p... | |||
|
|||
| Pieczeń z makaronem rurki |
 |
||
|
Tagi: makaron mięso Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Makaron gotujemy al dente Sól, pieprz, tłuczone ziele angielskie , suszony tymianek mięso wkładamy do miski, wbijamy do środka 4 jajka, dodajemy podsmażoną cebulę oraz odciśnięte bułki ( namoczone w ciepłym mleku lub mleku z wodą). Całość doprawiamy i pół masy wkładamy do nasmarowanej tłuszczem formy keksowej.Układamy kolorowy makaron rurki i przykrywamy druga połowa masy. Pieczeń wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 45-60 minut. | |||
|
|||
| Pieczeń z daktylami |
 |
||
|
Tagi: schab daktyle Rodzaj dania: wędliny Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Schab myjemy i osuszamy,następnie nacinamy wzdłuż. Układamy świeże daktyle i zawijamy w roladę.Przygotowujemy marynatę do mięs wg wskazówek na opakowaniu.Nacieramy mięso,owijamy sznurkiem i wstawiamy do lodówki na 24 godz.Po tym czasie skrapiamy oliwa z oliwek i układamy w żaroodpornym naczyniu.Wkładamy do zimnego piekarnika nastawiając temperaturę na 180 stopni i pieczemy około 1.5 godz. Jajka gotujemy na twardo 3 sztuki.Obieramy,odkrawamy szersza część jajka gotujemy około 10 minut w nie... | |||
|
|||
| Tradycyjne polskie gołąbki |
.JPG) |
||
|
Tagi: gołąbki polska kuchnia obiad kapusta Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| 1. Średniej wielkości kapustę umyć pod bieżącą wodą, wykroić głąb (bardzo ostrym nożem, uważać na palce). Zdjąć dwa pierwsze liście z wierzchu i wyrzucić. Kapustę włożyć do garnka i zalać zimną wodą tak, aby ją zakryła, posolić wodę 1 łyżką. W czasie gdy kapusta jest na ogniu - zająć się przygotowaniem farszu mięsnego. 2. W drugim garnuszku ugotować ryż (może być z torebki), ostudzić. 3. Do dużej miski włożyć mięso mielone wieprzowe, wbić jajko, zetrzeć jedną dużą cebulę (lub dwie mniejsze) na tarce ... | |||
|
|||
| Lasagne |
 |
||
|
Tagi: Lasagne Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: włoska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Farsz : Cebulę i pieczarki podsmażamy na oliwie. Dodajemy mięso mielone, podsmażamy mieszając. Dodajemy pokrojoną bazylię przyprawę włoską, sól i pieprz - do smaku. Na końcu dodajemy czosnek i koncentrat pomidorowy - mieszamy. Z 2 minuty smażymy. Makaron : Specjalne płaty makaronu do lasagne wrzucamy na 4 minuty do garnka z gotującą się wodą. W naczyniu żaroodpornym układamy kilka warstw makaronu, mięsa i startego sera żółtego na przemian. Ważne żeby ostatnią - górną warstwę ... | |||
|
|||
| Meksykańskie krokiety |
.JPG) |
||
|
Tagi: Krokiet meksykański Meksyk farsz obiad naleśnik Rodzaj dania: dania główne naleśniki Rodzaj kuchni: meksykańska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Farsz do krokietów: 1. Czosnek obrać, zmiażdżyć i posiekać drobno. 2. Cebulę obrać i pokroić w kostkę 3. W głębokiej patelni rozgrzać 5 łyżek oleju, wrzucić cebulę i czosnek, delikatnie przesmażyć, dodać paprykę mieloną słodką i ostrą, dokładnie wymieszać. 4. Paprykę zieloną umyć, wydrążyć z pestek i białych plewek, pokroić w paseczki i dorzucić do patelni. Smażyć na wolnym ogniu około 5 minut mieszając. 5. Dodać mięso mielone, przyprawę do gyros, dokładnie wymieszać i smażyć około 5 minut znów miesz... | |||
|
|||
| Naleśniki po meksykańsku |
.JPG) |
||
|
Tagi: Meksyk meksykańskie obiad naleśniki naleśnik Rodzaj dania: dania główne naleśniki Rodzaj kuchni: meksykańska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Jak przygotować farsz? 1. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w kostkę, czosnek zmiażdżyć o posiekać drobno. 2. W głębokiej patelni rozgrzać 5 łyżek oleju, wrzucić cebulę i czosnek, delikatnie przesmażyć, dodać paprykę mieloną słodką i ostrą, dokładnie wymieszać. 3. Paprykę zieloną umyć, wydrążyć z pestek i białych plewek, pokroić w paseczki i dorzucić do patelni. Smażyć na wolnym ogniu około 5 minut mieszając. 4. Dodać mięso mielone, przyprawę do gyros, dokładnie wymieszać i smażyć około ... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
