-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Strona

12
Śledź w oleju z cebulą
Tagi: śledź olej cebula wigilia
Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Filety płuczemy pod bieżącą wodą, przekładamy do miseczki, zalewamy mlekiem tak aby lekko je przykryło i odstawiamy w chłodne miejsce na minimum godzinę. Wymoczone filety opłukujemy ponownie w wodzie i suszymy na papierowych ręcznikach. Kroimy na 4 cm kawałki. Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do miski, zalewamy wrzącą wodą, po 15 sekundach odcedzamy i osączamy na sicie (sparzona cebula jest delikatniejsza w smaku i lepiej strawna). W słoiku układamy warstwami cebulę - ś...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Śledź w ziołach
Tagi: śledź zioła Wigilia Boże Narodzenie
Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Przyprawy mieszamy razem (wszystko zmielone, liście laurowe pokrószone na mniejsze części), cebule kroimy w półtalarki. Śledzie płuczemy w wodzie, osuszamy, kroimy na mniejsze porcje. W naczyniu (słoiku) układamy warstwami śledź, cebula, zioła, skrapiamy octem, zalewamy oliwą (powtarzamy czynność do wykończenia składników. Odstawiamy do przegryzienia, najlepiej do następnego dnia.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Śledź w oleju sezamowym z rodzynkami
Tagi: śledź olej rodzynki
Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Śledź w oleju to nie tylko typowe polskie danie wigilijne. Może dodać kolorytu przy gościnnym stole na różnych okazjach - od świąt rodzinnych, po imieniny, urodziny, zabawy sylwestrowe czy zwykłe kolacje. Wariant w oleju sezamowym z rodzynkami królewskimi wprowadzi na stół nutę orientu i egzotyki. 1. Śledzie moczymy 3 godziny w wodzie., często ją zmieniając, następnie osuszamy (ręcznikiem papierowym) i kroimy w dzwonka. 2. Rodzynki (najlepiej duże - królewskie) sparzamy wrzątkiem i osączamy....
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Sałatka jarzynowa ze śledziem
Tagi: sałatka śledź
Rodzaj dania: ryby. owoce morza sałatki. surówki
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: 0
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Filety śledziowe wymoczyć.Ugotować ziemniaki z odrobiną soli. Marchewkę też ugotować i wszystkie składniki pokroić w kostkę. Na dno półmiska wyłożyć ziemniaki i cienko posmarować majonezem na to kolejno wykładać: śledzie, majonez, cebula, śledzie, majonez, pieprz, marchew, śledzie, majonez, jajka - całość posmarować majonezem. Smacznego!
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Staropolski śledź w oleju
Tagi: śledź olej cebula Wigilia święta Boże Narodzenie ryba
Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
*Płaty śledziowe opłukać i osuszyć. Pokroić na kawałki (jeden płat na 2 części). *Cebulę obrać, pokroić na plastry. *Do słoika włożyć na dno krążki cebuli, następnie 2-3 kawałki śledzia. Czynność powtarzać do zakończenia wszystkich składników. *Na koniec delikatnie wlać do słoika olej słonecznikowy, czekając aż dokładnie pokryje wszystkie składniki. *Odstawić w chłodne miejsce. Gotowe do spożycia po 2-3 dniach.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Śledź z suszonymi pomidorami i żurawiną
Tagi: śledź pomidory suszone Wigilia Boże Narodzenie święta żurawina
Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
*Płaty śledziowe przepłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na kawałki (1 płat na połowę). *Kawałek korzenia świeżego imbiru wielkości orzecha laskowego obrać ze skóry i posiekać bardzo drobno. *Cebulę obrać, pokroić w cieniutkie krążki. *W osobnym naczyniu wymieszać dokładnie następujące składniki marynaty: oliwę, żurawinę suszoną, estragon, paprykę słodką mieloną, sól, posiekany imbir, cukier puder i miód. *Do słoika włożyć na dno parę krążków cebuli, 2-3 kawałki śledzia, cząstkę pomidora...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Śledź z rodzynkami i żurawiną
Tagi: śledź żurawina rodzynki wigilia Boże Narodzenie ryba przekąska
Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Filety śledziowe opłukać, namoczyć w zimnej wodzie na 10 minut, osuszyć i pokroić w kawałki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Mały słoiczek konfitury żurawinowej przełożyć do garnuszka, doprawić 1 łyżką soku z cytryny, dosypać rodzynki i żurawinę suszoną, Lekko podprażyć na małym ogniu. Filety oprószyć pieprzem i skropić połową porcji oleju. Sos żurawinowo-rodzynkowy wyłożyć na półmisek. Na nim ułożyć dekoracyjnie kawałki śledzi i obłożyć sparzonymi piórkami cebuli. Skropić śledzie re...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Śledź po węgiersku z pomidorami
Tagi: śledź Węgry węgierski pomidory
Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: węgierska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Jedną cebulę posiekać, podsmażyć na oleju, zmiksować z koncentratem i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Pokrojone w dzwonka śledzie ułożyć na talerzu, polać sosem i udekorować krążkami drugiej cebuli oraz połówkami pomidorków koktajlowych i natką.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Rolmopsy z warzywami
Tagi: rolmopsy warzywa ryba śledź
Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Płaty śledzi dokładnie osączyć z zalewy i przekroić wzdłuż na połówki. Marchewkę ugotować na półmiękko (około 15 minut we wrzątku), pokroić w ozdobne plasterki, paprykę w nieduże słupki, cebulę w piórka, a por w paseczki. Na końcu każdego płatu układać poprzecznie warzywa. Płaty zrolować i spiąć wykałaczkami. Udekorować listkami świeżych ziół (np. majerankiem).
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kresowa sałatka śledziowa "Szuba"
Tagi: szuba śledź sałatka
Rodzaj dania: ryby, owoce morza sałatki, surówki
Rodzaj kuchni: rosyjska
1. Śledź odsądzamy z zalewy i kroimy w kostkę. 2. W jednym garnuszku w osolonej wodzie (1 łyżeczka) gotujemy nieobrane ziemniaki i marchew (około 25 min.), w drugim buraki (około 1 godz.) - jeśli są duże - przekrajamy na pół. Warzywa nie mogą się rozpadać, powinny się nadawać do pokrojenia. Po ugotowaniu odsączamy z wody, studzimy i obieramy. 3. Marchew i ziemniaki kroimy w kostkę, buraki trzemy na grubej tarce (nie mieszamy warzyw ze sobą). 4. Cebulę obieramy i kroimy w drobniutką kostkę. 5...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2017 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW