Lasagne |
![]() |
||
Tagi: Lasagne Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: włoska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
Farsz : Cebulę i pieczarki podsmażamy na oliwie. Dodajemy mięso mielone, podsmażamy mieszając. Dodajemy pokrojoną bazylię przyprawę włoską, sól i pieprz - do smaku. Na końcu dodajemy czosnek i koncentrat pomidorowy - mieszamy. Z 2 minuty smażymy. Makaron : Specjalne płaty makaronu do lasagne wrzucamy na 4 minuty do garnka z gotującą się wodą. W naczyniu żaroodpornym układamy kilka warstw makaronu, mięsa i startego sera żółtego na przemian. Ważne żeby ostatnią - górną warstwę ... | |||
|
|||
Lazania z owczym serem |
![]() |
||
Tagi: lazania ser makaron lasagne Rodzaj dania: dania główne makarony zapiekanki Rodzaj kuchni: włoska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
Cebulę, marchew obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodaj mięso i pomidory z puszki. Przypraw i duś ok . 20 min. Masło stop, oprósz mąką, zamaż. Połącz z mlekiem i gotuj, aż sos zgęstnieje. Przypraw. Na dnie formy rozłóż makaron, mięso, fasolkę i znowu makaron oraz zalej sosem. Na wierzchu ułóż plastry pomidorów i pokruszony owczy ser. Piecz 45 min. w temp. 180*C. Zamiast sera owczego można użyć sera żółtego np. goudy. | |||
|