| Sałatka gyros |
 |
||
|
Tagi: Sałatka gyros kukurydza pierś z kurczaka Rodzaj dania: sałatki. surówki Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Usmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać przyprawę Gyros i wymieszać. Ostudzić. Mięso ułożyć na spodzie talerza i dodać pokrojoną cebulę, kapustę, paprykę, pieczarki, ogórki, kukurydzę i majonez. Wymieszać. Można ozdobić plasterkami kiwi. | |||
|
|||
| Pierś kurczaka faszerowana kapustą i pieczarkami |
 |
||
|
Tagi: Pierś kurczaka faszerowana pieczarki Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: polska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Piersi oczyścić i długim nożem zrobić otwór wzdłuż kawałka. Cebulę drobno posiekać i wrzucić na rozgrzany olej, dodać drobno pokrojone pieczarki i pokrojone w kostkę liście kapusty, przysmażyć wszystko ok 7-10 min odparować, doprawić do smaku solą pieprzem i majerankiem, wystudzić, dodać jajko i wymieszać. Nadziać mięso i ułożyć na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju, przyrumienić z każdej strony. Zmniejszyć ogień, podlać odrobiną wody i pod przykryciem dusić ok 15 min. Podawać z pomidorem i o... | |||
|
|||
| Kotlety "Chrupiące Nuggetsy z kurczaka" |
 |
||
|
Tagi: kotlet filet pierś z kurczaka kurczak nuggetsy Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| 1. Filety z kurczaka myjemy, wykrajamy chrząstki (jeśli są), dzielimy na porcje kotletowe i lekko zbijamy tłuczkiem do mięsa. 2. Porcje mięsa oprószamy delikatnie solą i pieprzem. 3. W głębokim talerzu rozbijamy jajka i lekko ubijamy widelcem, aby połączyć białka z żółtkami, przyprawiamy solą i pieprzem. 4. Do głębokiego talerza wsypujemy płatki kukurydziane. 5. Kotlety panierujemy w jajku i płatkach kukurydzianych. 6. Smażymy na rozgrzanym oleju, na wolnym ogniu (aby nie przypalić). Po każ... | |||
|
|||
| Pierś indycza z brzoskwiniami |
 |
||
|
Tagi: pierś indyk brzoskwinia Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: polska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Mięso natrzyj solą i pieprzem. Zawiń w folię spożywczą i pozostaw na noc w lodówce. Następnego dnia podsmaż mięso ze wszystkich stron. Cebulę obierz, pokrój na ósemki, ułóż wokół mięsa. Piecz 1,5 godz. w temp 170*C. Po 20 min podlej pieczeń szklanką wody i w czasie pieczenia podlewaj wytwarzającym się sosem i obracaj. 10 min przed końcem pieczenia posmaruj pierś miodem i posyp orzechami. Podawaj pieczeń ułożoną na półmisku z połówkami brzoskwiń. Do każdej brzoskwini włóż porcję konfitury z żurawin.... | |||
|
|||
| Zapiekana pierś kurczaka z farszem pieczarkowym |
 |
||
|
Tagi: pierś z kurczaka kurczak pieczarki Rodzaj dania: dania główne mięsa zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Pierś oczyścić przeciąć na płasko i rozłożyć na większy płat, części które nam odpadną podczas oczyszczania pokroić do farszu. Filety posypać przyprawą i odstawić na ok. 1 godzinę. Przygotować farsz: pokrojone skrawki mięsa, drobno posiekaną cebulę, paprykę i pieczarki przysmażyć i odparować na patelni doprawić solą i pieprzem do smaku.. wystudzić. Do wystudzonego farszu dodać jajko i wymieszać. Filety z piersi usmażyć na rumiano, ułożyć na blaszce do pieczenia i nałożyć farsz na podsmażone filety.... | |||
|
|||
| Pierś indyka z farszem śliwkowym |
 |
||
|
Tagi: indyk pierś filet śliwka Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| 1. Suszone śliwki bez pestek sparz we wrzątku przez około 2 minuty. Odcedź. Zalej je następnie śliwowicą, trzymaj je około 15 min. Następnie odcedź. Śliwowicę wymieszaj z olejem. 2. Filet z indyka powinien być jeden (około 1,5 kg), mogą być też 2 mniejsze. Zrób cienkim nożem długie dziurki wzdłuż fileta. Wypełnij je na przemian śliwkami i ząbkami czosnku obranymi ze skórki. 3. Natrzyj mięso oliwą zmieszaną ze śliwowicą i oprósz przyprawą do kurczaka. Ułóż w naczyniu żaroodpornym i przykryj. 4. Piecz ... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
