| Leczo |
 |
||
|
Tagi: Leczo papryka cukinia cebula kiełbasa pomidor Węgry Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: węgierska |
|||
| Cebule kroimy, podsmażamy na patelni z margaryną. Dodajemy kiełbasę, paprykę, cukinię i pomidory. Podlewamy niewielką ilością wody i doprawiamy Vegetą. Gotujemy do miękkości. | |||
|
|||
| Śledź po węgiersku z pomidorami |
 |
||
|
Tagi: śledź Węgry węgierski pomidory Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza Rodzaj kuchni: węgierska Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza |
|||
| Jedną cebulę posiekać, podsmażyć na oleju, zmiksować z koncentratem i doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Pokrojone w dzwonka śledzie ułożyć na talerzu, polać sosem i udekorować krążkami drugiej cebuli oraz połówkami pomidorków koktajlowych i natką. | |||
|
|||
| Węgierskie papryki faszerowane |
 |
||
|
Tagi: papryka faszerowana węgierska Węgry obiad Rodzaj dania: dania główne mięsa warzywa zapiekanki Rodzaj kuchni: węgierska Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina |
|||
| Kuchnia węgierska przez znawców uznawana jest za jedną ze smaczniejszych w Europie Środkowej. Kolorowe papryki w różnych wydaniach to niezastąpione specjały stosowane w codziennym żywieniu się Węgrów. Moja propozycja jest czasochłonna, ale smakuje wyśmienicie. Polecam! 1. Do rondla wlać 200 ml wody, lekko osolić, zagotować, wsypać ryż. Gotować około 10 minut. 2. Papryki umyć, przeciąć na pół, wydrążyć, pozostawiając zielony ogonek. 3. Cebulę i ząbki czosnku obrać, drobno posiekać. 4. Posiekać wy... | |||
|
|||
| Rodzynkowy pucharek węgierski |
 |
||
|
Tagi: deser rodzynki Węgry wino tokaj Rodzaj dania: alkohole desery Rodzaj kuchni: węgierska |
|||
| Pyszny alkoholowy deser z rodzynkami. Będzie jeszcze lepszy i bardziej aromatyczny, jeśli rodzynki namoczymy w tokaju na godzinę przed podaniem. 1. Przygotować pucharki, wrzucić po równej porcji rodzynek do każdego, zalać winem. 2. Nałożyć porcje bitej śmietany z puszki (spray). 3. Posypać wiórkami czekoladowymi. | |||
|
|||
| Gulasz węgierski |
 |
||
|
Tagi: gulasz węgierski gulasz Węgry kuchnia węgierska Rodzaj dania: dania główne mięsa sosy Rodzaj kuchni: węgierska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy cebulę, paprykę pokrojoną w paski, czosnek, po 5 minutach wlewamy bulion, dusimy 40 minut. Ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy. Po 10 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy. Z jajek, mąki i soli ucieramy zacierki, kładziemy je łyżką po kawałku na zupę. Gotujemy jeszcze około 15 minut. Akcję z zacierkami można odpuścić - zupa będzie mniej gęsta ale równie smaczna :-) | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
