Amerykańskie calzone |
|
||
Tagi: calzone pizza amerykańskie Ameryka USA Rodzaj dania: dania główne pizza potrawy mączne Rodzaj kuchni: amerykańska |
|||
Przygotowanie ciasta na calzone: 1. Do dużej miski wsypać mąkę, sól i suche drożdże. Wymieszać. 2. Zrobić zagłębienie w mące, wlać łyżkę oliwy oraz 275 ml ciepłej wody. 3. Mocno zamieszać nożem, aż powstanie ciasto, które się nie klei. Jeśli zachodzi potrzeba, to można dodać trochę mąki lub wody. 4. Ugniatać ciasto rękoma, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. 5. Na posypaną mąką stolnicę wyłożyć ciasto. Wyrabiać ciasto trzymając jeden koniec przy sobie, drugi odpychając ręką w dal stol... | |||
|