| Kurczak w cieście naleśnikowym |
.JPG) |
||
|
Tagi: kurczak kurczak w cieście naleśnikowe ciasto naleśnikowe Rodzaj dania: dania główne mięsa przekąski Rodzaj kuchni: azjatycka Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Filety z kurczaka płuczemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką. Przygotowujemy ciasto: do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, mąkę i zioła prowansalskie i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Smażymy kurczaka w cieście: w garnku rozgrzewamy olej. Kawałki kurczaka zanurzamy w cieście i wrzucamy ostrożnie na gorący olej. Smażymy je na wolnym ogniu na złoto z obu stron. Wykładamy na papierowe ręczniki i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Po... | |||
|
|||
| Ryba tilapia zasmażana w cieście |
.JPG) |
||
|
Tagi: ryba smażona w cieście obiad Rodzaj dania: dania główne ryby. owoce morza Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Wielkopolska Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza |
|||
| 1. Filety rozmrozić (jeśli są mrożone), opłukać pod zimną wodą i osuszyć ręcznikami papierowymi. 2. Oprószyć rybę delikatnie solą. Odłożyć na talerz. 3. Do miski wlać wodę, następnie mieszając wsypywać porcjami mąkę, na koniec dodać jajka - roztrzepać oraz tymianek i wymieszać wszystko dokładnie. 4. Na patelni rozgrzać olej, następnie porcję ryby moczyć w cieście i wykładać na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu najpierw z jednej, później z drugiej strony, na złoty kolor.... | |||
|
|||
| Sernik na kruchym cieście |
 |
||
|
Tagi: Sernik na kruchym cieście Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Przesianą mąkę posiekać z margaryną (6,5 łyżki), dodać żółtka, cukier (2 łyżki) i wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkować, włożyć do formy i piec w gorącym piekarniku przez 15 min. W tym czasie przygotować masę serową. Do zmielonego przez maszynkę sera dodać utarte z cukrem (10 łyżek) żółtka, margarynę(6 łyżek) i kaszę mannę. Całość dokładnie utrzeć. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać. Tak przygotowaną masę wyłożyć na podpieczony spód i piec w średnio nagrzanym pie... | |||
|
|||
| Bakwan Kayanya |
 |
||
|
Tagi: soja mung cebula szczypiorek chilli krewetki ciasto w cieście Rodzaj dania: ryby, owoce morza Rodzaj kuchni: azjatycka |
|||
| Przygotowanie: Wymieszać razem mąkę z proszkiem do pieczenia, jajkiem i wodą aż do osiągnięcia jednolitej konsystencji. Następnie dodać sól i paprykę, wymieszać. Do tak przygotowanego ciasta wrzucić resztę odpowiednio przygotowanych składników (kiełki przecięte w pół, cebula w kostkę, szczypiorek i chilli dokładnie poszatkowane) i raz jeszcze wymieszać wszystko razem. Podgrzać olej w patelni (najlepszy jest niewielki WOK aby oszczędzić na oleju ;)). W rozgrzanym oleju zanurzyć czerpak do zupy ... | |||
|
|||
| Pieczarki w cieście |
 |
||
|
Tagi: Pieczarki w cieście Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
| Pieczarki oczyścić, dokładnie opłukać, osączyć i pokroić w plasterki. Jaja rozmącić, wymieszać z mąką, mlekiem i wodą. Dodać sól i sodę. Na silnie rozgrzany tłuszcz wylać placuszki ciasta., ponakładać na nie plasterki grzybów. Piec z dwóch stron na złoty kolor. Podawać na gorąco z gotowanymi szparagami. | |||
|
|||
| Parówki w cieście |
 |
||
|
Tagi: Parówki w cieście Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Do mąki dodajemy drożdże rozmieszane z osłodzonym mlekiem, śmietanę, żółtko, olej i sól. Wyrobić gładkie ciasto. Od razu rozwałkowujemy je na 3 milimetrowej grubości placek, smarujemy placek roztrzepanym białkiem. Kroimy go na dwucentymetrowej szerokości paski. Tymi paskami spiralnie owijamy każdą parówkę. Układamy parówki w lużnych odstępach na blasze, smarujemy wierzch każdej białkiem. Wstawiamy do piekarnika i rozgrzewamy do 130st., czekamy 15 min. Póżniej zwiększamy temperaturę do 180st. i piec... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
