| Kurczak curry |
.JPG) |
||
|
Tagi: kurczak curry Indie Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: indyjska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| 1. Cebulę obrać, pokroić w bardzo drobną kostkę. Ząbki czosnku obrać, zmiażdżyć i posiekać drobno. 2. Na patelni podgrzać oliwę, wrzucić cebulę i czosnek, przesmażyć lekko. 3. Piersi umyć i pokroić w kostkę, dodać do cebuli. Podsmażyć około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. 4. Dodać przyprawy (curry, imbir, pieprz, kurkuma i garam masala), zalać wodą i mleczkiem kokosowym, wrzucić kostkę rosołową drobiową. 5. Koper umyć, posiekać, dorzucić do garnuszka. 6. Dusić wszystko razem pod przykrycie... | |||
|
|||
| Kurczak curry intensywnie kolendrą pachnący |
.JPG) |
||
|
Tagi: kurczak curry indyjskie Indie Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: indyjska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| 1. Marchew i cebulę obrać. 2. Trawę cytrynową zalać 1 szklanką wrzątku, przykryć i parzyć około 10 minut. 3. W garnuszku rozgrzać 100 ml wody, wrzucić pokrojoną w cienkie słupki marchew, gotować 10 minut. 4. Na patelni rozgrzać olej sezamowy, dodać opłukane i osuszone filety kurczaka pokrojone w paski, podsmażyć około 5 minut. Dodać cebulę pokrojoną w piórka, dusić około 10-15 minut. 5. Kurczaka z cebulą oprószyć curry i gałką muszkatołową, po krótkim przesmażeniu przełożyć do garnka z marchwią. 6.... | |||
|
|||
| Kurczak w zielonym curry |
.JPG) |
||
|
Tagi: kurczak curry obiad Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: tajska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Kulinarna wycieczka to Tajlandii. Ostrości tej potrawie niewątpliwie dodają papryczki piri. Jeśli nie przepadacie za piekielną kuchnią - wystarczy ją pominąć. 1. Dokładnie opłukać filety kurczaka w zimnej wodzie, pokroić na paski. 2. Do głębokiej patelni wlać olej sezamowy (2 łyżki), rozgrzać, wrzucić 3 obrane i zmiażdżone ząbki czosnku, przesmażyć przez minutę. 3. Następnie dodać pokrojonego kurczaka, pokrojoną również w paski zieloną paprykę (wcześniej umytą i wydrążoną z gniazda nasiennego i... | |||
|
|||
| Biała zupa bułgarska z cukinią |
 |
||
|
Tagi: zupa bułgarska Bułgaria cukinia curry Rodzaj dania: zupy Rodzaj kuchni: bałkańska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Mega warzywna, zdrowa, witaminowa i pożywna zupa z bałkańskim smaczkiem. Curry nadaje zupie charakterystycznego aromatu. Polecam dla dużej i głodnej rodziny :-) 1. Wszystkie warzywa dokładnie umyć. 2. Cukinii nie obierać, pokroić w 1 cm kostkę. 3. Marchew, pietruszkę i seler obrać, pokroić w słupki. 4. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. 5. Por pokroić w krążki. 6. Do dużego garnka wlać wodę, zagotować, wrzucić liście laurowe, ziele angielskie, i rozpuścić kostki rosołowe. 7. Następni... | |||
|
|||
| Pieczone ziemniaki curry z groszkiem |
 |
||
|
Tagi: ziemniaki curry groszek zielony pieczone Rodzaj dania: dania jarskie warzywa zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Pieczony ziemniak króluje na polskich stołach od wieków. Lubię eksperymentować, dlatego postanowiłam urozmaicić to danie. Pod koniec pieczenia dodaję groszek, który kontrastuje z żółtym curry. Pyszne, aromatyczne... smacznego! 1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na małe części (połówki lub nawet ćwiartki). Każdy ziemniak nakłuć na wylot widelcem z dwóch różnych stron - pomoże to w szybszym upieczeniu się. 2. W miseczce przygotować oliwę wymieszaną z tymiankiem, curry, pieprzem ziołowym i solą... | |||
|
|||
| Placki ziemniaczano-marchwiowe z curry |
 |
||
|
Tagi: placki ziemniaki marchewka ziemniaczane curry Rodzaj dania: dania główne dania jarskie warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
| Warto od czasu do czasu urozmaicić sobie tradycyjne polskie placki ziemniaczane. W moim przepisie wykorzystałam dodatkowo marchew i doprawiłam masę ziemniaczaną curry. Efekt był zaskakujący, co zszokowało moich milusińskich domowników :-) Koniecznie tego spróbujcie. Polecam. 1. Ziemniaki i marchew obrać, umyć i następnie zetrzeć na tarce do wiórków. 2. Cebulę i czosnek obrać, zetrzeć na najdrobniejszych oczkach. Wszystko razem wymieszać. 3. Do masy dodać jajka, mąkę ziemniaczaną, jogurt i przyprawy, dokł... | |||
|
|||
| Zupa ogórkowa z curry |
 |
||
|
Tagi: zupa ogórkowa ogórek kiszony curry Rodzaj dania: zupy Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
| Do dużego garnka wlać wodę i wstawić na ogień, wrzucić ziele angielskie i liść laurowy, doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie obrać ziemniaki, umyć i pokroić w kostkę, wrzucić do wody. Marchew również obrać, umyć i pokroić w grubsze pół-plastry. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce do buraków (o grubych oczkach), wraz z powstałym sokiem wlać do gotującej się wody. Gotować wszystko na wolnym ogniu przez około 30 minut, następnie wrzucić 2 kostki rosołowe i łyżkę Vegety oraz doprawić pozostałymi prz... | |||
|
|||
| Żółte puree ziemniaczane |
 |
||
|
Tagi: ziemniaki puree curry Rodzaj dania: dania jarskie dania ziemniaczane Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Ziemniaki królują na polskich stołach. Do codziennych obiadów, przy okazji rodzinnych okazji i spotkań - zawsze ziemniaki!!! Warto sobie czasami urozmaicić tę potrawę. Tutaj proponuję swój własny przepis na aromatyczne puree ziemniaczane. 1. Ziemniaki obieram, kroję na mniejsze części i wrzucam do garnka, zalewam wodą i wsypuję sól. Wstawiam na ogień, zagotowuję. 2. Do gotujących się ziemniaków wrzucam liście laurowe, ziarna ziela angielskiego oraz kminek. Gotuję pod przykryciem na wolnym ogniu do zmię... | |||
|
|||
| Łagodny indyk curry w mleku kokosowym z migdałami |
 |
||
|
Tagi: indyk mleko kokosowe migdały curry Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: tajska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Łagodny i delikatny indyk w sosie curry znany jako sztandarowa potrawa restauracji tajskich czy indyjskich. Wspaniałego smaku i aromatu całości dodaje mleko kokosowe, trawa cytrynowa i migdały. Danie szybkie i proste do przygotowania - ale jakie pyszne! Mięso z indyka można zastąpić filetem z kurczaka - smakuje równie dobrze. 1. Źdźbła suszonej trawy cytrynowej pociąć nożyczkami na 1 cm paseczki. 2 łyżki trawy zalać w szklance wrzątkiem (pół szklanki) i odstawić na 30 minut. 2. Filet z indyka dokładn... | |||
|
|||
| Sałatka curry z indykiem |
 |
||
|
Tagi: sałatka curry indyk ryż Rodzaj dania: kasza, ryż sałatki, surówki Rodzaj kuchni: indyjska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| 1. Filet z indyka, przekroić na 2 mniejsze porcje, ugotować w osolonej wodzie (0,5 łyżeczki soli) około 15 min. Po ugotowaniu ostudzić i pokroić na małe kawałeczki. 2. Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko (około 10 min.), odsączyć. 3. Paprykę wydrążyć i pokroić w drobną kosteczkę. 3. Do miski wsypać pokrojony filet, paprykę, 2 łyżki pieprzu odsączonego z zalewy, pokrojony w kawałeczki ananas, odsączoną kukurydzę, ryż - wymieszać dokładnie wszystkie składniki. 4. Sos przygotować z majonezu wymies... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
