-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Strona

12
Tarta cebulowa
Tagi: zapiekanki obiad dania główne
Rodzaj dania: dania główne dania jarskie kuchnia regionalna potrawy mączne warzywa zapiekanki
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Bieszczady
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege
Z mąki, posiekanego schłodzonego wcześniej masła, żółtka, proszku do pieczenia, szczypty soli oraz paru łyżek wody szybko zagnieść gładkie ciasto. Uformować je w kulę, zawinąć w folię aluminiową. Schłodzić przez 30 minut w lodówce. Cebulę pokroić w piórka. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i dusić ją przez ok. 15 minut bez przykrycia w winie. Następnie wyłączyć ognień i chwilę jeszcze trzymać na palniku, aby odparował płyn. Ciastem wykleić natłuszczoną wcześniej formę do tart. Na...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kurczak w ananasowej marynacie.
Tagi: dania obiadowe grill drób
Rodzaj dania: dania główne fast-food mięsa zapiekanki
Rodzaj kuchni: fusion
Rodzaj mięsa: drób
Wszystkie składniki (poza filetem) wymieszać w dużej misce. W marynacie ułozyć filety z kurczaka, tak żeby każdy kawałek mięsa był dobrze pokryty. Odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny - idealnie na całą noc. Na rozgrzanym grillu upiec mięso -od czasu do czasu smarując marynatą. Czas pieczenia zależy od grubości mięsa. Należy sprawdzac podczas pieczenia czy już jest gotowe.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Szybki pomysł na obiad
Tagi: dania jajeczne omlety
Rodzaj dania: dania główne dania ziemniaczane fast-food zapiekanki
Rodzaj kuchni: fusion
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Kiełbasę podsmażyć na suchej pateli i osączyć z tłuszczu. NA maśle podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, starte ziemniaki i pokrojoną w kostkę paprykę. W misce roztrzepać jajka z mlekiem, solą i pieprzem. W żeliwnej patelni rozprowadzić na dnie mieszankę warzywną, na nią ułożyć plasterki kiełbasy. Posypać połową startego sera. Wlać mieszankę jajeczną i posypać resztą sera żółtego. Następnie włożyć do gorącego piekarnika na 15 - 20 min. Podawać gorące - pokrojone na trójkąty - jak tort....
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Ziemniaki z mięsnym sosem
Tagi: wołowina dania główne
Rodzaj dania: dania główne dania ziemniaczane kuchnia regionalna mięsa warzywa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Bieszczady
Rodzaj mięsa: wołowina
Ziemniaki (niezbyt duże) wyszorować i ugotować w łupince. W międzyczasie na maśle klarowanym podsmażyć polędwicę wieprzową pokrojoną w kostkę. Pod koniec smażenia dodać pokrojoną cebulę oraz startą na tarce o dużych oczkach marchew. Zalać ok. 2/3 litra bulionu. Doprawić solą, pieprzem oraz chilli i oregano. Dusić na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Ziemniaki odcedzić, podawać w całości polane mięsnym sosem.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Chlebek szpinakowy z serem feta
Tagi: pieczywo dania mączne wege
Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna potrawy mączne warzywa
Rodzaj kuchni: fusion
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege
2 łyżki oliwy dobrze rozgrzać na patelni, Wrzucić pokrojoną w pół-krążki cebulę, oprószyć 1/2 łyżeczki soli, smażyć aż zrobi się lekko brązowa. Dodać łyżkę oliwy i dorzucić szpinak oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Podsmażyć chwilkę - ok. 1 min. Zdjąć z ognia. W misce połączyć mąkę, proszek do pieczenia oraz 1/2 łyżeczki soli. W większej misce wymieszać: jajka (białka można ubić osobno - chleb będzie bardziej puszysty), mleko i oliwę extra virgine. Wsypać mąkę do płynnych składników i szybko w...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Pizza z patelni
Tagi: jajko mąka kiełbasa cebula ogórek ser żółty sól trochę wody (do nadania odpowiedniej konsystencji ciasta))
Rodzaj dania: fast-food pizza
Rodzaj kuchni: włoska
Najpierw wbijamy jaja, dodajemy szczyptę soli, mąkę i wodę. Wszystko dokładnie mieszamy. Do ciasta dodajemy pokrojoną kiełbasę, cebulę i starty żółty ser. Całość smażymy na patelni. Na wierzch pizzy kładziemy dodatki wg własnego uznania, posypujemy je startym żółtym serem, poczym całość podgrzewamy w piekarniku lub mikrofali. Podajemy z ketchupem bądź innymi sosami. Smacznego!
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Cannelloni ze szpinakiem z ciasta naleśnikowego
Tagi: dania główne obiad
Rodzaj dania: dania główne dania jarskie naleśniki potrawy mączne warzywa
Rodzaj kuchni: fusion
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne inne wege
Z mąki, mleka, jajek, i szczypty soli zrobić ciasto naleśnikowe. Odstawić żeby odpoczęło. Na patelni rozgrzać masło, dodać 4 ząbki czosnku przepuszczone przez praskę. Do tego dorzucić szpinak i dusić do odparowania wody. dodać pokruszoną fetę oraz doprawić pieprzem. Sos pomidorowy: Pozostały czosnek przecisnąć przez praske i podsmażyć na maśle. Dodać pomidory i dusić do lekkiego zgęstnienia sosu. Na koniec dodać ok 1 łyżeczki oregano. Smażyć cienkie naleśniki. Na każdy nałożyć trochę farszu s...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kurze nóżki inaczej
Tagi: dania obiadowe mięsa kurczak nóżka
Rodzaj dania: dania główne fast-food mięsa przekąski
Rodzaj kuchni: fusion
Rodzaj mięsa: drób
Surowe nogi kurczaka wytrybować (pozbawić kości), nacieramy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, odrobiną curry. Układamy na blasze. Ananas (cały plasterek) nacieramy curry i układamy na mięsku. Do dziurki ananasowej wsadzamy łyżkę żurawin. Połówkę brzoskwini przecinamy na 2 części. ćwiartką brzoskwini przykrywamy ananasa. Wsadzamy do piekarnika na 180 stopni. Pieczemy ok 30-40 minut (aż mięsko nie będzie dobrze przepieczone) Chwile przed wyjęciem z piekarnika na owoce nakładamy żółty...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Ryba w galarecie
Tagi: ryby dania świąteczne
Rodzaj dania: dania główne dania jarskie kuchnia regionalna ryby. owoce morza warzywa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Bieszczady
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Rybę sprawić, opłukać, odciąć głowę, płetwy i ogon, resztę pokroić na 6 dzwonek i skropić sokiem z cytryny. Warzywa obrać, opłukać i zalać 1,5 l wody, dodać głowę, płetwy i ogon ryby oraz przyprawy i gotować 30 minut. Do wywaru dodać dzwonka ryby i gotować 30 minut na małym ogniu. Dzwonka ryby wyjąć z wywaru, delikatnie usunąć kręgosłup, ości i ewentualnie skórę. Ułożyć dzwonka na półmisku, ja robię w formie na babkę takiej z lejem. Marchew z wywaru pokroić w plasterki, wywar przecedzić odciskając...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Pulpeciki w sosie koperkowym
Tagi: dania mięsne
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina
1. Do miski wkładamy zmielone mięso wieprzowe, wbijamy jajko, dodajemy tartą bułkę i posiekaną cebulkę i doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. 2. Formujemy małe kulki i obtaczamy je w mące. 3. Do garnka nalewamy tyle wody, by akurat przykryła kulki. Lekką ją solimy i gotujemy. Kiedy będzie już wrząca to wkładamy pulpeciki. [wywar z liściem laurowym i zielem angielskim i kostką rosołową]. 4. Pulpeciki gotujemy około 20-25 minut na średnim ogniu. 5. Drobno siekamy koperek. 6. ...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW