| Pijany Izydor |
 |
||
|
Tagi: Pijany Izydor ciasto deser masło jajka cukier Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| MASA ORZECHOWA: 20 dkg orzechów mielonych zalać 1/2 szklanki wódki, dodać 1/2 szklanki cukru pudru i cukier waniliowy (15 - 20 minut). MASA KAKAOWA: 3 jajka z 15 dkg cukru ubić na parze - ostudzić, dodać 15 dkg margaryn + 3 łyżki kakao. Utrzeć składniki mikserem - dodać na końcu pianę. 30 minut po upieczeniu ciasto posmarować powidłem śliwkowym. | |||
|
|||
| Puszyste naleśniki z sosem jogurtowym |
 |
||
|
Tagi: naleśniki sos jogurtowy jogurt nauralny śniadanie deser podwieczorek Rodzaj dania: desery potrawy mączne Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Mleko, mąkę, żółtko i cukier zmiksować. Białko ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ciasto naleśnikowe połączyć z pianą i wlewać porcjami na natłuszczona patelnię. Mi wyszły 3. Jogurt zmiksować z cukrem i miodem. Naleśniki przekroić na 4 części. Układać jedna na drugiej, każą smarują sosem. Wierz posypać ulubionymi bakaliami. Smacznego :) | |||
|
|||
| Ananasowiec |
 |
||
|
Tagi: Ananas tort deser Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Śmietanę ubić z 1/ 2 szkl. cukru. 1 galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Ostudzić i połączyć ze śmietaną. Część ananasów drobno pokroić i dodać do masy śmietanowej. Schłodzić w lodówce. Do tortownicy włożyć spód biszkoptowy i wylać stężałą masę. Ułożyć pozostałe ananasy i zalać drugą galaretką. Włożyć do lodówki do stężenia. | |||
|
|||
| Mleczne pianki |
 |
||
|
Tagi: Mleczne pianki mleko cukier puder galaretka deser Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: |
|||
| Pół puszki skondensowanego mleka, ubić z 2 łyżeczkami cukru pudru. 1 galaretkę rozpuścić w szklance wody i wlać do ubijanego mleka. Gdy zacznie tężeć wylać do tortownicy i poczeka aż zastygnie. Z drugą połową mleka, zrobić dokładnie to samo i wylać do tortownicy drugą warstwę. Ułożyć owoce z puszki i zalać rozpuszczoną w wodzie, 3 galaretką. Wstawić do lodówki. | |||
|
|||
| Mus czekoladowy |
.JPG) |
||
|
Tagi: mus czekoladowy czekolada deser Rodzaj dania: dania jarskie desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| 1. Czekoladę połamać na kawałki, rozpuścić w kąpieli wodnej. Studzić, aż wystygnie, ale nie stężeje. 2. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Dodawać do płynnej (wystudzonej) czekolady porcjami, wymieszać. 3. Białka jaj ubić z cukrem na pianę. 4. Dodać trochę piany do masy czekoladowo-śmietanowej, delikatnie mieszać, następnie dodawać resztę. 5. Porcjować mus do kieliszków / pucharków. 6. Wstawić na 3 godziny do schłodzenia do lodówki. Udekorować listkami mięty... | |||
|
|||
| Tiramisu |
.JPG) |
||
|
Tagi: tiramisu ciasto słodkości deser Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: włoska |
|||
| 1. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym. 2. Twaróg wymieszać dokładnie z mascarpone i cukrem. Porcjami dodawać ubitą śmietanę, ostrożnie wymieszać. 3. Spód płaskiego podłużnego talerza wyłożyć połową biszkoptów (najlepsze do tego przepisu są biszkopty podłużne). 4. Zimną kawę espresso wymieszać z likierem kawowym. 5. Połową przygotowanej mieszanki nasączyć obficie biszkopty. 6. Rozsmarować na nich połowę masy śmietanowo-serowej. 7. Przykryć pozostałymi biszkoptami i ponownie rozsmarować po... | |||
|
|||
| Sałatka z melonów i pomarańczy |
.JPG) |
||
|
Tagi: melon pomarańcza sałatka deser Rodzaj dania: dania jarskie desery owoce Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| 1. Pomarańcze obrać, następnie każdy filecik pozbawić białych błonek, porozdzielać na kawałeczki. 2. Melony obrać, pokroić w większą kostkę. 3. Jogurt wymieszać ze słodzikiem i cynamonem. 4. Owoce umieścić w misce, wymieszać z jogurtem. | |||
|
|||
| Śliwka w czekoladzie z marcepanem |
 |
||
|
Tagi: śliwki suszone deser Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: fusion |
|||
| Śliwki suszone umieszczam w miseczce i zalewam je wódką. Odstawiam na 1-2 godziny pod przykryciem, aż śliwki "wypiją" alkohol. W międzyczasie z masy marcepanowej lepię niewielkie kuleczki wielkości większej pestki i odkładam na papier do pieczenia. Gdy śliwki będą już nasączone alkoholem (przy okazji także zmiękną), nadziewam je kuleczkami marcepanowymi. W kąpieli wodnej roztapiam czekoladę. Do miseczki wrzucam połamaną na kostki gorzką czekoladę i umieszczam miseczkę nad garnkiem z parującą (gotu... | |||
|
|||
| Jabłka pieczone z bezą |
 |
||
|
Tagi: jabłka deser Rodzaj dania: desery owoce Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
| Jabłka myję, wycieram, wierzchy ścinam i za pomocą łyżeczki wydrążam gniazda nasienne. Wydrążone jabłka ostrożnie nacinam nożem dookoła, tak aby jabłka nie rozpadły się w czasie pieczenia. Powstałe miseczki wypełniam różaną konfiturą. Wstawiam je do wysmarowanego cienko oliwą naczynia żaroodpornego. Piekę w nagrzanym do 200*C piecu ok. 30 minut. Białko ubijam na sztywno ze szczyptą soli i cukrem. Na podpieczone jabłka wykładam łyżką ubitą pianę z białka. Wstawiam z powrotem do gorącego piekarnika i... | |||
|
|||
| Krakersowy przekładaniec |
 |
||
|
Tagi: ciasto krakersy deser Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
| 1. W dużej blaszce ułożyć papier pergamin (lub do pieczenia). 2. Na spód ułożyć 1 warstwę krakersów solonych (jeden przy drugim). 3. Ugotować 1 l mleka (przed ugotowaniem odlać 1 szklankę). W 1 szklance wymieszać 3 budynie, dodać do gotującego się mleka, mieszać aż zgęstnieje i dodać 0,5 kostki margaryny, wymieszać dokładnie, aby margaryna się połączyła - powstanie krem budyniowy. Ostudzić. 4. Pół budyniu rozprowadzić na pierwszej ułożonej warstwie krakersów, posypać równomiernie 4 łyżkami wi... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
