Żółty dip z serkiem wiejskim |
|
||
Tagi: dip serek wiejski kurkuma Rodzaj dania: dania jarskie przekąski sosy Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Serek wiejski wymieszać z przyprawami. 2. Dosolić do smaku. Można podawać z nachosami, ale również jako dodatek do mięs, kanapek. | |||
|
|||
Dip guacamole |
|
||
Tagi: dip guacamole awokado sos Rodzaj dania: dania jarskie przekąski sosy Rodzaj kuchni: meksykańska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Rozciąć awokado i wyjąć pestkę. Miąższ oddzielony od skórek pokroić na cząstki, wrzucić do miski 2. Dodać sok wyciśnięty z 1 limonki. 3. Cebulę obrać, posiekać drobno, wrzucić do miski. 4. 1 ząbek czosnku posiekać i dodać do miski. 5. Papryczkę chilli wydrążyć, pokroić drobno i dodać do miski. 6. Wszystko razem zmiksować z 1 łyżką oliwy, doprawić do smaku solą. Podawać z nachosami. Podpowiedź: Żeby awokado nie ściemniało, można wrzucić do miseczki na czas przygotowania także jego pestki... | |||
|
|||
Dip czosnkowy z kaparami |
![]() |
||
Tagi: dip czosnkowy kapary czosnek Rodzaj dania: dania jarskie sosy Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Wymieszać majonez z jogurtem, przyprawić do smaku solą i mielonym pieprzem kolorowym oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystko razem dokładnie połącz. Posyp przesuszonymi kaparami. Dip rewelacyjnie smakuje z grillowaną karkówką. | |||
|
|||
Sos tatarski do dań z grilla |
![]() |
||
Tagi: sos dip grill Rodzaj dania: sosy Rodzaj kuchni: międzynarodowa Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Wszystkie składniki wymieszać. Korniszony pokroić w kostkę i dodać do sosu. Rozmaryn drobno posiekać i także dodać do sosu. doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos można trochę przykwasić sokiem z cytryny albo zaostrzyć papryczką chilli. | |||
|
|||
Warzywa w słupkach z dipem serowym |
![]() |
||
Tagi: warzywa papryka oliwki dip serek topiony Rodzaj dania: dania jarskie przekąski warzywa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Papryki przekrajamy na pół, wydrążamy i kroimy w paseczki. 2. Oliwki odsączamy z zalewy. 3. Ser żółty kroimy w paski. 4. Wszystko układamy na półmisku. 5. Do maczania warzyw przygotowujemy dip roztapiając w rondelku (lub w mikrofalówce) 2 serki topione. Następnie mieszamy je ze śmietaną i rozgniecionym ząbkiem czosnku, przyprawiając 1 łyżeczką pieprzu ziołowego. Przystawka jest szybka do zrobienia i nadaje się do podania dla niespodziewanych gości :-) | |||
|
|||
Dip Guacamole |
![]() |
||
Tagi: guacamole dip sos Meksyk Rodzaj dania: sosy warzywa Rodzaj kuchni: meksykańska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
Guacamole to pasta z awokado, która zwykle podawana jest z tortilla chipsami. Można ją również podawać do zwykłych chipsów ziemniaczanych lub świeżych warzyw pokrojonych w słupki. Guacamole pochodzi z Meksyku. Pasta guacamole ma tendencję do ciemnienia. Aby tego uniknąć należy: 1. przyrządzić ją tuż przed podaniem, 2. do pasty włożyć jedną z pestek z awokado, 3. zalać wierzch dipu łyżeczką oliwy z oliwek. Przygotowanie dipu: 1. Natnij delikatnie skórkę pomidora od miejsca w którym znajdowa... | |||
|