| Roladki z bakłażana z fetą i pomidorem |
 |
||
|
Tagi: grill bakłażan pomidory feta Rodzaj dania: warzywa Rodzaj kuchni: międzynarodowa |
|||
| Bakłażana myję dokładnie, osuszam i kroję wzdłuż na plastry, które oprószam solą z obydwu stron i odkładam na sitko, skrapiam sokiem wyciśniętym z cytryny i pozostawiam na kilkanaście minut. Następnie plastry bakłażana opłukuję i osuszam. Patelnię grillową rozgrzewam z niewielką ilością oliwy. Na rozgrzanej patelni smażę plastry bakłażana obsypanego solą morską, kolorowym pieprzem i ognistą mieszanką z każdej strony po ok. 3 minuty do miękkości). Pomidora myję i kroję w cząstki. Ser feta i Phila... | |||
|
|||
| Grillowane brzoskwinie z kremem |
 |
||
|
Tagi: grill brzoskwinie deser Rodzaj dania: owoce Rodzaj kuchni: międzynarodowa |
|||
| Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem, obrać i przekroić na pół, wyjąc pestki. Połówki przełożyć na rozgrzaną patelnię z masłem. Smażyć chwilę, posypać brzoskwinie cukrem i smażyć na niewielkim ogniu z każdej strony do lekkiego zrumienienia. Gdy owoce zmiękną, wyjąć je na talerz. Nałożyć do środka każdej brzoskwini serek, posypać posiekaną czekoladą. Udekorować listkami mięty. | |||
|
|||
| Letnia sałatka z grillowaną cukinią |
 |
||
|
Tagi: grill sałatka cukinia Rodzaj dania: warzywa Rodzaj kuchni: międzynarodowa |
|||
| Sos: W słoiczku mieszamy jogurt, oliwę, miód, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia się składników. Cukinię kroimy na plasterki i grillujemy chwilkę z obu stron. Pomidory kroimy w ósemki. Ziarno słonecznika prażymy na suchej patelni. Łączymy wszystkie składniki, przyprawiamy, delikatnie mieszamy z sosem. | |||
|
|||
| Domowe hamburgery |
 |
||
|
Tagi: grill wołowina warzywa Rodzaj dania: mięsa warzywa Rodzaj kuchni: międzynarodowa Rodzaj mięsa: wołowina |
|||
| Mięso umieścić w misce, dodać drobniutko posiekaną połowę cebuli, musztardę, posypać pieprzem i solą. Dokładnie zagnieść, spróbować (to nie jest aż tak przerażające) i ewentualnie dosolić. Podzielić na 6 równych kulek, odstawić. Sałatę wymieszać z pietruszką. Ogórka, pomidora i cebulę pokroić (cebulę w cienkie piórka). Bułki przepołowić. Rozgrzać posmarowany tłuszczem grill lub patelnię grillową. Mięso spłaszczyć do wymiarów bułki (powinno mieś około 0,5 cm grubości), smażyć do zrumienienia. W ... | |||
|
|||
| Grillowany kurczak z gruszkami i camembertem |
 |
||
|
Tagi: grill kurczak gruszka camembert Rodzaj dania: mięsa owoce Rodzaj kuchni: międzynarodowa Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Pierś z kurczaka umyć, przekroić wzdłuż na pół. Mięso natrzeć oliwą, posypać solą, rozmarynem, utłuczoną w moździerzu kolendrą i ziołami prowansalskimi, wstawić na minimum 2 godziny do lodówki w celu schłodzenia. Sałatę umyć, dokładnie osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Gruszki umyć, cienko obrać i pokroić wzdłuż na 1-centymetrowe plastry. Oprószyć każdy plaster przyprawą do dań słodkich i grillować razem z zamarynowaną piersią kurczaka z obydwu stron. Na gorące grillowane plastry gruszki położy... | |||
|
|||
| Kurczak grillowany z musem rabarbarowym |
 |
||
|
Tagi: grill kurczak rabarbar Rodzaj dania: mięsa owoce Rodzaj kuchni: międzynarodowa Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć dokładnie marynatą sporządzoną z oliwy, soli, pieprzu, cynamonu, słodkiej papryki i ziół. Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie mięso wyjąć i położyć na grillu, piec z obydwu stron aż do zarumienienia. Jabłko obrać, pokroić w niezbyt cienkie plastry, posypać cynamonem i grillować. Rabarbar umyć, obrać, pokroić na plastry, umieścić w rondelku, zalać wodą, wsypać cukier i gotować kilka minut, aż się rozpadnie. Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Sk... | |||
|
|||
| Kurczak grillowany z jabłkiem |
 |
||
|
Tagi: grill kurczak jabłka Rodzaj dania: mięsa owoce Rodzaj kuchni: międzynarodowa Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół i natrzeć dobrze marynatą przygotowaną z oliwy, soli, pieprzu, ziół i papryki. Wstawić mięso do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie mięso grillować na ruszcie z obydwu stron do zrumienienia. Jabłko umyć, osuszyć, pokroić na ok. 1-centymetrowe plasterki, oprószyć cynamonem i także grillować na ruszcie lub grillu elektrycznym. Liście sałaty umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki. Skropić sałatę sosem winegret. Na sałatę położyć grillow... | |||
|
|||
| Grillowany schab z pieczarkami i ziemniaczkami |
 |
||
|
Tagi: grill mięso schab pieczarki Rodzaj dania: mięsa Rodzaj kuchni: międzynarodowa Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Pieczarki umyć, pokroić w średniej grubości plastry. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w plastry. Plastry schabu delikatnie rozbić, oprószyć przyprawami i ziołami z obydwu stron. Na patelnię grillową wlać łyżkę oliwy i na rozgrzany tłuszcz położyć plastry schabu w przyprawach. Smażyć mięso na niewielkim ogniu z obydwu stron, po chwili dodać pokrojone w plasterki pieczarki, które także należy oprószyć przyprawami - solą, słodką papryką, przyprawą do grilla i ognistą mies... | |||
|
|||
| Grillowane kiełbaski z pomidorami i żółtym serem |
 |
||
|
Tagi: grill kiełbasa pomidory ser żółty Rodzaj dania: mięsa wędliny Rodzaj kuchni: międzynarodowa |
|||
| Kiełbasę podzielić na kawałki, głęboko ponacinać. Cebule obrać i pokroić w półplasterki. Pomidory umyć i pokroić w plasterki. Szczypiorek drobno posiekać. Ser żółty pokroić w plasterki, a potem w paski. Kiełbasę położyć na patelni grillowej lub ruszcie, oprószyć przyprawą do grilla i lekko opiec. Zdjąć z patelni (lub rusztu). Na patelnię wlać łyżkę oliwy i podsmażyć na niej piórka cebuli. Gdy cebula się zrumieni, dodać kiełbaski na patelnię. Położyć na wierzchu plastry pomidorów. Kiełbaski pomidorami p... | |||
|
|||
| Sałatka z grillowanymi pieczarkami |
 |
||
|
Tagi: grill sałatka pieczarki Rodzaj dania: sałatki. surówki Rodzaj kuchni: międzynarodowa |
|||
| Pieczarki umyć, oczyścić i pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Na grillowej patelni rozgrzać oliwę, włożyć grzyby i smażyć 15 minut. Doprawić solą i pieprzem. Muszą być dobrze wysmażone. Grzyby wyjąć łyżką cedzakową, odstawić do wystygnięcia. Na patelni (po zdjęciu z ognia) przygotować sos. Wlać łyżkę wody, ocet balsamiczny, miód, oliwę i wymieszać. Umyć, osuszyć i ułożyć na półmisku kawałki listków sałaty, na nich smażone grzyby, całość polać sosem. .. | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
