-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Strona

1
Gulasz wieprzowy
Tagi: gulasz wieprzowy wieprzowina
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Mięso umyć, oczyścić, opłukać, pokroić w dużą kostkę (o boku ok. 2,5 cm). Słoninę pokroić w drobną kostkę. Cebulę umyć, obrać, opłukać, drobno pokroić. Czosnek obrać, drobno posiekać. W rondelku rozpuścić słoninę, dodać cebulę, zrumienić, włożyć mięso, czosnek, wsypać przyprawy, obsmażyć, wlać wywar (kostka rosołowa na 1 szklance wody) i dusić na małym płomieniu pod przykryciem, do miękkości. Pod koniec duszenia wsypać tartą bułkę. Ubytki wody systematycznie uzupełniać. Dusić, aż mięso będzie miękkie, a s...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Gulasz na obiad
Tagi: obiad wieprzowina gulasz
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Mięso pokroiłam wzdłuż ścięgien na paski, następnie w kostkę. Oprószyłam solą i pieprzem i obsmażyłam na niewielkiej ilości tłuszczu z cebulką pokrojoną w piórka. Zalałam dwiema szklankami gorącej wody. Wkruszyłam kostki pieczeniowe. Przykryłam pokrywką i dusiłam na małym ogniu. Przygotowałam sos pieprzowy, dodałam do niego śmietanę i wlałam do mięsa. Dusiłam aż mięso będzie miękkie.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Gulasz
Tagi: gulasz
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna mięsa zupy
Rodzaj kuchni: meksykańska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
mięso pokroić w kostkę. dusić na małym ogniu po dodaniu odrobiny wody lub oleju. obrać marchew, pietruszkę i seler, pokroić i dodać do duszenia. umyć i pokroić w kostkę papryki. również dodać do duszenia. nalać ciepłej wody do szklanki dodać mąki zamieszać tak, żeby nie było grudek. dodać do duszonych jarzyn i mięsa i zamieszać. na końcu wrzucić dwie kostki rosołowe mięsne i dusić razem jeszcze pół godziny. potem gotowe do jedzenia można podać do ziemniaków lub makaron świderki. bon apetite...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Gulasz węgierski
Tagi: gulasz węgierski gulasz Węgry kuchnia węgierska
Rodzaj dania: dania główne mięsa sosy
Rodzaj kuchni: węgierska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy cebulę, paprykę pokrojoną w paski, czosnek, po 5 minutach wlewamy bulion, dusimy 40 minut. Ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy. Po 10 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy. Z jajek, mąki i soli ucieramy zacierki, kładziemy je łyżką po kawałku na zupę. Gotujemy jeszcze około 15 minut. Akcję z zacierkami można odpuścić - zupa będzie mniej gęsta ale równie smaczna :-)
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Pikantny gulasz z karmazyna
Tagi: gulasz ostry pikantny karmazyn
Rodzaj dania: dania główne
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza
Filety opłukać i osuszyć. Pokroić w grubą kostkę, skropić sokiem z cytryny i pozostawić na 1/2 godz. Następnie posolić, wymieszać z pokruszonymi przyprawami i wstawić do lodówki na 1 godz. Boczek pokroić na drobną kostkę i stopić. Cebule obrać, opłukać, drobno posiekać. Wrzucić do boczku i zrumienić. Całość oprószyć mąką, rozprowadzić 1 szklanką zimnego bulionu, dodać przecier pomidorowy i gotować do uzyskania odpowiedniej gęstości. Doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką, sokiem z cytryny i cukrem. D...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Gulasz z pieczarkami
Tagi: gulasz mięso pieczarki
Rodzaj dania: dania główne mięsa sosy warzywa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Mrożone placki ziemniaczane rozłożyć na blasze, wsunąć do wcześniej rozgrzanego piekarnika, piec 15-20 minut w temperaturze 200ºC. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę lub posiekać. Pory oczyścić, umyć pod bieżącą wodą, pokroić w cienkie krążki. Marynowane pieczarki dobrze osączyć na sitku. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, szynkę w paseczki. Mocno rozgrzać olej na patelni, podsmażyć na nim pieczarki kilka minut na średnim ogniu, nie przerywając mieszania. Następnie dodać cebulę i pory. Wszystkie skł...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW