Romantyczne naleśniki |
|
||
Tagi: naleśnikijabłka Rodzaj dania: naleśniki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
Składniki na ciasto dobrze wymieszać mikserem. Usmażyć nalesniki.Do ostatniej porcji ciasta dodać odrobinkę czerwonego barwnika spożywczego.Usmażyć jeden czerwony naleśnik.Foremką serduszko wyciąc kilka serc z czerwonego naleśnika.Następnie w każdym tradycyjnym naleśniku wyciąć foremką serduszka.Posmarować naleśniki prażonymi jablkami.Wkładając w wycięte serce tradycyjnego nalesnika serce z czerwonego.I lekko zwijamy w rulon.Obcinając końcówki dla efektownego wyglądu.Pos... | |||
|
|||
Tarta budyniowa z jabłkiem i bananem |
![]() |
||
Tagi: budyń tarta jabłka banan Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery owoce Rodzaj kuchni: fusion |
|||
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy margarynę i dokładnie siekamy (bardzo ważne aby siekać a nie zagnieść). Do miski wbijamy żółtka, dodajemy cukier, cukier waniliowy, śmietanę (lub jogurt) i wszystkie składniki dokładnie mieszamy mikserem. Zawartość miseczki dodajemy do mąki, dosypujemy proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto, które następnie umieszczamy w lodówce na ok. 30 min. W tym czasie gotujemy budyń w nieco mniejszej ilości mleka (ok. 400 ml) i odstawiamy by przestygł. Jabłka ob... | |||
|
|||
Surówka z marchewki i jabłka |
![]() |
||
Tagi: Surówka z marchewki i jabłka Rodzaj dania: sałatki. surówki Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Marchew, jabłka i seler zetrzeć na tarce. Wymieszać. Dodać łyżkę chrzanu. Doprawić solą, pieprzem i cukrem. Na koniec dodać śmietanę. Najlepiej smakuje schłodzona. | |||
|
|||
Kruche róże z nadzieniem jabłkowo cynamonowym |
![]() |
||
Tagi: różejabłka cynamon Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
Zagnieść kruche ciasto,Rozwałkować szklanką wycinać kółka. Połowę kółek zostawić a połową wykleić silikonowe formy róże. Piec w nagrzanym piekarniku 180 stopni około 30 minut.Same kółka wyjać wcześniej. Nadzienie 5 sztuk jabłek masło klarowane do smażenia cukier brązowy cynamon Jabłka obrac pokroić w kostkę i usmażyc na maśle. Dodając do smażenia cukier brązowy i cynamon. Kólka z ciasta posypać cukrem pudrem.W babeczkę różę włożyć nadzienie z jabłka i nałożyc na kóło.Posypać cukrem p... | |||
|
|||
Jabłka faszerowane pęczakiem |
|
||
Tagi: jabłka kasza Rodzaj dania: kasza, ryż przekąski Rodzaj kuchni: fusion |
|||
Jabłka myję, dokładnie osuszam a wierzchy ścinam. Łyżeczką wydrążam gniazda nasienne. Kaszę pęczak gotuję w lekko posolonej wodzie al dente według przepisu na opakowaniu. Ogórka i połowę jabłka obieram i kroję w niewielką kostkę. Do ugotowanej kaszy pęczak wlewam gorący bulion, dodaję do smaku miód, drobno posiekany czosnek, roztłuczone ziarno kardamonu. Całość gotuję w garnuszku przez kilka minut. Na koniec dodaję pokrojonego w kosteczkę zielonego ogórka z jabłkiem, mieszam dokładnie i zdejmuję z o... | |||
|
|||
Jabłka pieczone z bezą |
|
||
Tagi: jabłka deser Rodzaj dania: desery owoce Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
Jabłka myję, wycieram, wierzchy ścinam i za pomocą łyżeczki wydrążam gniazda nasienne. Wydrążone jabłka ostrożnie nacinam nożem dookoła, tak aby jabłka nie rozpadły się w czasie pieczenia. Powstałe miseczki wypełniam różaną konfiturą. Wstawiam je do wysmarowanego cienko oliwą naczynia żaroodpornego. Piekę w nagrzanym do 200*C piecu ok. 30 minut. Białko ubijam na sztywno ze szczyptą soli i cukrem. Na podpieczone jabłka wykładam łyżką ubitą pianę z białka. Wstawiam z powrotem do gorącego piekarnika i... | |||
|
|||
Kaczka z owocami |
![]() |
||
Tagi: kaczka jabłka gruszki pieczenie Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: drób |
|||
Kaczkę umyć, rozmrozić jak jest mrożona. Do miseczki przecisnąć przez praskę czosnek, dodać sól i majeranek - tą mieszanką natrzeć kaczkę i odstawić - ja zostawiam na noc. 2 jabłka i gruszki obrać pokroić na ćwiartki - oprószyć majerankiem i lekko solą i nadziać kaczkę. Kaczkę wkładam do naczynia żaroodpornego, przykrywam i piekę ok. godziny, następnie obracam, żeby kaczka była złota ze wszystkich stron. Jeżeli chcemy udekorować kaczkę i mieć miseczki na żurawinę i borówkę - 1 jabłko przekrawamy na ... | |||
|
|||
Schab a la Benka |
![]() |
||
Tagi: schab jabłka czosnek. Rodzaj dania: mięsa przekąski wędliny Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
Schab umyć i osuszyć. W małej miseczce wymieszać majeranek (2 łyżki),sól i przeciśnięty przez praskę czosnek. Natrzeć mięso i odstawić najlepiej na całą noc. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i obsmażyć schab ze wszystkich stron, przełożyć do rękawa lub naczynia żaroodpornego i piec ok. 40 minut. Po ostygnięciu schab pokroić w plastry i przygotować jabłka - obrać je i pokroić w ósemki, posypać majerankiem (1 łyżka), solą i cukrem, a następnie obsmażyć na 1 łyżce oleju. Zdjąć z patelni i ostu... | |||
|
|||
Korzenny kompot z jabłek |
|
||
Tagi: jabłka napoje Rodzaj dania: napoje gorące napoje zimne owoce Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
Jabłka myję, osuszam i obieram ze skórki. Kroję jabłka na cząstki, wykrawam gniazda nasienne i przekładam je do garnka. Wlewam zimną wodę i gotuję na niewielkim ogniu aż jabłka staną się miękkie. Dodaję do smaku cukier, goździki, cynamon i trzy plastry cytryny. Gotuję jeszcze kilka minut i przelewam kompot do dzbanka. | |||
|
|||
Jabłka w fartuszkach |
|
||
Tagi: jabłka ciasto Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery owoce Rodzaj kuchni: fusion |
|||
Najpierw należy przygotować kruche ciasto: Schłodzoną margarynę posiekać z przesianą mąką, zarobić z jajkiem, żółtkiem, śmietaną, cukrem pudrem i szczyptą soli na kruche ciasto. Z ciasta uformować kulę i owinąć w folię spożywczą. Włożyć na minimum 2 godziny lub na całą noc do lodówki do schłodzenia. Jabłka obrać ze skórki, ściąć wierzch na 1/3 wysokości jabłka, łyżeczką wydrążyć gniazda nasienne. Miseczki jabłkowe napełnić konfiturą różaną lub mieszanką przygotowaną z rodzynek, posiekanych orz... | |||
|