| Kapusta wigilijna z jagłami |
 |
||
|
Tagi: kasza jaglana boże narodzenie grzyby suszone kapusta wigilijna kapusta z grzybami Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Galicja Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
| Grzyby namoczyć. Kapustę pokroić i przełożyć do garnka. Dodać grzyby razem z wodą, w której się moczyły. Zalać wodą do poziomu kapusty. Dodać ziela i liście laurowe. Gotować aż kapusta zmięknie. Wierzch kapusty posypać kaszą jaglaną i dusić pod przykryciem aż kasza się uparuje. Całość wymieszać, doprawić sola i pieprzem i gotować jeszcze 10 minut. W razie potrzeby podlać wodą. Cebulę zezłocić na oleju (najlepiej lnianym). Dodać do kapusty. Trochę zostawić do okraszenia. Smacznego :)... | |||
|
|||
| Kasza jaglana |
 |
||
|
Tagi: Kasza jaglana Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Mazowsze Rodzaj mięsa: inne |
|||
| kaszę należy odmierzyć i wypłukać w wodzie, następnie nalewamy wody do garnka ok 1litra wrzucamy kostkę i gotujemy do gorącej wody wrzucamy kaszę jeszcze ok 5 minut trzymamy na małym ogniu następnie nakrywamy pokrywką i odstawiamy i w zależności od możliwości kuchennych można: 1) wstawić do ciepłego piekarnika na 20 minut aby kasza doszła tem w piekarniku ok 150 C 2) owinąć ręcznikiem i odstawić na ok 30 minut 3) ja osobiście owijam w folię aluminiową i odstawiam na ok 30 minut Kasza podc... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
