| Pełnoziarniste pierogi z kapustą i grzybami |
 |
||
|
Tagi: pierogikapustagrzyby Rodzaj dania: pierogi Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Z podanych składników zarobić ciasto. Kapustę kiszona wypłukać i ugotować. Grzyby wcześniej namoczyć,wypłukać. Ugotować razem z kapustą. Odcedzić,wycisnać ,pokroic drobno. Dodać sól ,pieprz. Ciasto cienko rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdy kwadrat nakładac farsz z kapusty.Zalożyć na górze zakładkę na farsz a następnie zakładać na przemian tak jak byśmy zaplatali warkocz. Na końcu ścisnać ciasto.Gotować aż do wyplynięcia pierogów na wierzch.Polać roztopionym masłem i posypac kolorowym... | |||
|
|||
| Surówka z kapusty pekińskiej |
 |
||
|
Tagi: Surówka kapusta pekińska marchew czosnek jogurt naturalny Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: |
|||
| Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć i połączyć razem. Sos wymieszać z jogurtem i majonezem i dodać do warzyw. Doprawić solą. | |||
|
|||
| Kapuśniaczki z twarogowego ciasta |
 |
||
|
Tagi: kapusta bułeczki przekąska twaróg ciasto Rodzaj dania: dania jarskie kanapki pieczywo przekąski Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Roztocze Rodzaj mięsa: wege |
|||
| Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodaj 2 łyżki mąki oraz cukier. Dokładnie wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 10 min. Twaróg wraz z jajkiem rozetrzyj na gładką masę. Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj wyrośnięty zaczyn, masę twarogową, jogurt grecki oraz sól. Zagnieć gładkie i jednolite ciasto. Przełóż do miski i odstaw w ciepłe miejsce, aby wyrosło. Farsz: Kapustę drobno poszatkuj, posól i odstaw na kilka godzin, aż nieco zmięknie i puści sok. Cebulę posiekaj w dro... | |||
|
|||
| Kapusta wigilijna z jagłami |
 |
||
|
Tagi: kasza jaglana boże narodzenie grzyby suszone kapusta wigilijna kapusta z grzybami Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Galicja Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
| Grzyby namoczyć. Kapustę pokroić i przełożyć do garnka. Dodać grzyby razem z wodą, w której się moczyły. Zalać wodą do poziomu kapusty. Dodać ziela i liście laurowe. Gotować aż kapusta zmięknie. Wierzch kapusty posypać kaszą jaglaną i dusić pod przykryciem aż kasza się uparuje. Całość wymieszać, doprawić sola i pieprzem i gotować jeszcze 10 minut. W razie potrzeby podlać wodą. Cebulę zezłocić na oleju (najlepiej lnianym). Dodać do kapusty. Trochę zostawić do okraszenia. Smacznego :)... | |||
|
|||
| Tradycyjne polskie gołąbki |
.JPG) |
||
|
Tagi: gołąbki polska kuchnia obiad kapusta Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| 1. Średniej wielkości kapustę umyć pod bieżącą wodą, wykroić głąb (bardzo ostrym nożem, uważać na palce). Zdjąć dwa pierwsze liście z wierzchu i wyrzucić. Kapustę włożyć do garnka i zalać zimną wodą tak, aby ją zakryła, posolić wodę 1 łyżką. W czasie gdy kapusta jest na ogniu - zająć się przygotowaniem farszu mięsnego. 2. W drugim garnuszku ugotować ryż (może być z torebki), ostudzić. 3. Do dużej miski włożyć mięso mielone wieprzowe, wbić jajko, zetrzeć jedną dużą cebulę (lub dwie mniejsze) na tarce ... | |||
|
|||
| Kapusta kiszona |
 |
||
|
Tagi: Kapusta Rodzaj dania: przetwory Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Kapustę szatkujemy.Marchew trzemy na tarce,mieszamy i dodajemy soli.Ugniatać i wycisnąć sok.Wkładamy do garnka i na górę kładziemy kamień.Przykrywamy wszystko ściereczką.Zostawiamy na 5-7 dni.Po upływie tego czasu przekładamy kapustę do słoików. | |||
|
|||
| Postna kapusta z grzybami |
.JPG) |
||
|
Tagi: kapusta grzyby danie postne Rodzaj dania: dania główne dania jarskie kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Kaszuby i Żuławy Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| 1. Opłukane grzyby namoczyć w letniej wodzie (najlepiej dzień wcześniej) i gotować na wolnym ogniu około 1 godzinę. 2. Kapustę wypłukać, odsączyć, drobno pokroić. Wywar (bez grzybów) wlać do kapusty. Gotować do miękkości 1-1,5 godz. W połowie gotowania dodać 1 dużą marchew startą na tarce o grubych oczkach, kilka ziaren ziela angielskiego i liść laurowy. 3. Grzyby drobniutko posiekać. Dodać do kapusty. 4. Dużą cebulę pokroić w cieniutkie piórka, zrumienić na oleju. Dodać łyżkę mąki. Przełożyć do k... | |||
|
|||
| Gołąbki babci |
.jpg) |
||
|
Tagi: gołąbki Polska polskie jedzenie kapusta obiad Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina |
|||
| Przygotowanie kapusty do gołąbków: 1. Średnią wielkości kapustę myjemy z wierzchu. Zdejmujemy 2 wierzchnie liście i odkładamy. Z kapusty wykrajamy ostrym długim nożem trzon. Wkładamy ją do głębokiego garnka, zalewamy wodą, solimy 1 łyżkę. 2. Zagotowujemy wodę i następnie zmniejszamy ogień. 3. Po około 5 minutach próbujemy zdejmować wierzchnie liście kapusty (powinny być miękkie i łatwo schodzić z główki), następnie podgotowujemy znów trochę i ponownie zdejmujemy kolejne liście i tak aż do wyczerp... | |||
|
|||
| Surówka z marchwi i kapusty pekińskiej |
.JPG) |
||
|
Tagi: surówka sałatka marchew kapusta pekińska Rodzaj dania: dania jarskie sałatki. surówki warzywa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Szybka i prosta surówka obiadowa. Składniki zawsze dostępne w polskich sklepach. Zdrowie i witaminy! 1. Warzywa myjemy. 2. Marchew obieramy ze skóry, trzemy na tarce o drobnych oczkach. 3. Zdejmujemy wierzchnie liście kapusty pekińskiej (średnia główka). Następnie siekamy nożem na drobne paski. 4. Warzywa mieszamy w misce. 5. Do oliwy dodajemy sól, pieprz i sok z cytryny. Dobrze mieszamy. 6. Polewamy surówkę i mieszamy. | |||
|
|||
| Lekki bigos na łopatce |
.JPG) |
||
|
Tagi: bigos kapusta obiad polska kuchnia Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Mój przepis na lżejszy bigos na łopatce polecam każdemu, kto zaczyna przygodę z kulinariami. Staram się w poniższym przepisie dokładnie opisać wszystkie kroki przygotowania tej polskiej tradycyjnej potrawy królującej na naszych stołach. 1. Przygotować duży garnek, wlać wodę, wstawić na kuchenkę i zagotować, następnie wsypać 1 łyżkę soli. 2. Mięso z łopatki wieprzowej bez kości pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do gotującej się wody. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Je... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
