-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Strona

12
Kotlety z kurczaka z serem
Tagi: kotlet kurczak ser żółty
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: drób
1. Filet z kurczaka kroimy na długie kotlety, delikatnie tłuczemy. 2. Ser żółty kroimy w grubsze pręciki. Na każdy kawałek mięsa kładziemy po kawałku sera i zwijamy jak zraziki. 3. Każdy kotlecik obtaczamy w roztłuczonym jajku, wymieszanym z przyprawą uniwersalną, a następnie w bułce tartej. 4. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym na patelni oleju na złoty kolor.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Aromatyczne kotlety schabowe z cząbrem
Tagi: kotlet schabowy cząber kuchnia polska
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Tradycyjne schabowe wzbogacone aromatem cząbru. Im więcej - tym bardziej pachnące. Cząber znany jest od czasów starożytnych – ceniony już jako przyprawa przez Rzymian. Pochodzi ze wschodnich rejonów obszaru śródziemnomorskiego. Do Europy Środkowej roślina została przywieziona w IX wieku. 1. Schab pokroić na kotlety grubości około 1 cm. 2. Przy pomocy deski do krojenia, folii (do przykrycia, aby nie chlapać na boki :-)) i młotka do mięsa ubić delikatnie kotlety - z jednej i drugiej strony. 3....
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Mielone w sosie marchewkowym
Tagi: Mięso obiad danie główne mielone kotlet
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Bieszczady
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Bułkę namoczyć w mleku. Mięso wyrobić na gładką masę z bułką, jajkiem i przyprawami. Formować niewielkie kuleczki, obtoczyć w mące i smażyć w głębokim tłuszczu. Marchewkę, cebule i pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozpuścić masło i usmażyć warzywa do miękkości. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. W garnuszku rozrobi c łyżeczkę przecieru pomidorowego z odrobiną wody i mąki oraz łyżką śmietany, zalać warzywa i dusić jeszcze przez ok 1. Ugotowac makaron. Na talerz wyłożyć ugotowany makar...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Węgierskie kotlety mięsno-ryżowe
Tagi: kotlet mięso mielone ryż mielone
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: węgierska
Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina
Mięsne kotlety z ryżem to niecodzienna odmiana polskich "mielonych". Duża ilość mielonej czerwonej papryki doda im węgierskiego charakteru. 1. W garnuszku zagotować 200 ml osolonej wody, wsypać ryż i ugotować (około 10 minut). 2. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. 3. Orzechy włoskie wyłuskać i również drobno posiekać. 4. Wymieszać mięso mielone z dodatkami (jajka, 2 łyżki bułki tartej, ryż, orzechy, cebula i czosnek, rodzynki) i przyprawami. 5. Z masy tworzyć kotlety i panierować w buł...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kotlety z kabaczka
Tagi: warzywa kabaczek kotlety
Rodzaj dania: przekąski warzywa
Rodzaj kuchni: europejska
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege
Kabaczka ostrugać i pokroić w plasterki. Włożyć do miski i wymieszać ze solą. Jajka wbić do talerza i roztrzepać.Bułkę wysypać na talerz Moczyć kabaczka w jajku i bułce i smażyć na patelni jak kotlety. Smacznego! ;)
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Schab w sosie tymianowym
Tagi: schab kotlet tymianek
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Przygotować marynatę do kotletów: wymieszać 1/5 szklanki oleju z posiekanym tymiankiem, mieloną papryką słodką i solą czosnkową. Kotlety zbić, układać w naczyniu i polewać marynatą. Tak przygotowane odstawić w zimne miejsce na godzinę. Kotlety smażyć delikatnie z każdej strony na patelni teflonowej około 5 minut, po przesmażeniu przekładać do rondla. Gdy zostaną usmażone wszystkie, zalać w rondlu wodą (1 szklanka) i zapalić ogień. Gotować na wolnym ogniu około 15-20 minut od czasu do czasu d...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
"Studentki" - kotlety studenckie z mortadeli
Tagi: mortadela kotlet student
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna wędliny
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Wspomnieniem tych kotletów są czasy studenckie - kiedy to ciężko było z groszem, budżet planowało się racjonalnie. Schab zastępowało się mortadelą i uwierzcie - był to niesamowity rarytas, jeden z lepszych studenckich kotletów, nazywaliśmy je "studentkami" - polecam! 1. Mortadelę należy pokroić na grubsze plastry (0,5-0,8 cm). 2. Jaja dobrze rozbić, posolić i popieprzyć. 3. Panierować plastry mortadeli najpierw w jajku, następnie w bułce tartej. 4. Smażyć na gorącym oleju, na średnim ogniu do...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kotlety z soi
Tagi: soja kotlety
Rodzaj dania: dania główne dania jarskie warzywa
Rodzaj kuchni: fusion
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege
Soję moczymy całą noc a następnie w świeżej wodzie gotujemy ją na małym ogniu do miękkości (ok. 1,5-2 godz.). Następnie odcedzamy i mielimy w maszynce bądź w malakserze. Posiekaną cebulkę, starty na tarce o grubych oczkach seler dusimy na oleju. Do garnka wlewamy szklankę wody i dodajemy szklankę płatków owsianych. Potrzebujemy to tylko zagotować uważając by się nie spaliło. Do miski dajemy masę z soi, masę z płatków owsianych, warzywa z patelni, doprawiamy do smaku ziołami oraz przyprawami. Masę wyrab...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kotlety mielone
Tagi: kotlety mielone
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Dobry kotlet nie jest zły :-) Smacznego! 1. Mięso mielone wkładam do miski, wbijam jajo. dodaję namoczoną i odciśniętą z wody suchą bułkę, dosypuję bułkę tartą, wszystko dokładnie mieszam. 2. Dużą cebulę obieram i kroję w drobną kostkę, dodaję do mięsa, wsypuję przyprawy i wszystko dokładnie mieszam. 3. Formuję kotlety i zmażę na wolnym ogniu na rozgrzanym oleju kilkukrotnie obracając.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kotlety "Chrupiące Nuggetsy z kurczaka"
Tagi: kotlet filet pierś z kurczaka kurczak nuggetsy
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: europejska
Rodzaj mięsa: drób
1. Filety z kurczaka myjemy, wykrajamy chrząstki (jeśli są), dzielimy na porcje kotletowe i lekko zbijamy tłuczkiem do mięsa. 2. Porcje mięsa oprószamy delikatnie solą i pieprzem. 3. W głębokim talerzu rozbijamy jajka i lekko ubijamy widelcem, aby połączyć białka z żółtkami, przyprawiamy solą i pieprzem. 4. Do głębokiego talerza wsypujemy płatki kukurydziane. 5. Kotlety panierujemy w jajku i płatkach kukurydzianych. 6. Smażymy na rozgrzanym oleju, na wolnym ogniu (aby nie przypalić). Po każ...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW