-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Strona

1
Tradycyjne polskie gołąbki
Tagi: gołąbki polska kuchnia obiad kapusta
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
1. Średniej wielkości kapustę umyć pod bieżącą wodą, wykroić głąb (bardzo ostrym nożem, uważać na palce). Zdjąć dwa pierwsze liście z wierzchu i wyrzucić. Kapustę włożyć do garnka i zalać zimną wodą tak, aby ją zakryła, posolić wodę 1 łyżką. W czasie gdy kapusta jest na ogniu - zająć się przygotowaniem farszu mięsnego. 2. W drugim garnuszku ugotować ryż (może być z torebki), ostudzić. 3. Do dużej miski włożyć mięso mielone wieprzowe, wbić jajko, zetrzeć jedną dużą cebulę (lub dwie mniejsze) na tarce ...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kotlety ziemniaczane z serem
Tagi: potrawy z ziemniaków kuchnia rumuńska
Rodzaj dania: dania ziemniaczane
Rodzaj kuchni: bałkańska
Ziemniaki należy ugotować w łupinach , obrać i przetrzeć przez sitko lub w mikserze. Następnie zmieszać z tartym serem i mąką oraz przyprawić solą i pieprzem . Z gotowego ciasta formujemy gruby wałek i kroimy na placki grubości około dwóch centymetrów. Placki panierujemy mąką i smażymy z obu stron. SMACZNEGO
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Niebo i ziemia
Tagi: ziemniak kuchnia niemiecka
Rodzaj dania: dania ziemniaczane
Rodzaj kuchni: niemiecka
Należy przygotować pure z ziemniaków. . Ugotować i przetrzeć przez sito jabłka. Następnie połączyć jabłka z ziemniakami i całość ubić oraz przyprawić solą i pieprzem. Potem roztopić pokrojoną w kostkę słoninę usmażyć na tym cebulę w pierścieniach i kiszkę. Podawać razem. Smacznego.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Lekki bigos na łopatce
Tagi: bigos kapusta obiad polska kuchnia
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna warzywa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Mój przepis na lżejszy bigos na łopatce polecam każdemu, kto zaczyna przygodę z kulinariami. Staram się w poniższym przepisie dokładnie opisać wszystkie kroki przygotowania tej polskiej tradycyjnej potrawy królującej na naszych stołach. 1. Przygotować duży garnek, wlać wodę, wstawić na kuchenkę i zagotować, następnie wsypać 1 łyżkę soli. 2. Mięso z łopatki wieprzowej bez kości pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do gotującej się wody. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 20 minut. Je...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Aromatyczne kotlety schabowe z cząbrem
Tagi: kotlet schabowy cząber kuchnia polska
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Tradycyjne schabowe wzbogacone aromatem cząbru. Im więcej - tym bardziej pachnące. Cząber znany jest od czasów starożytnych – ceniony już jako przyprawa przez Rzymian. Pochodzi ze wschodnich rejonów obszaru śródziemnomorskiego. Do Europy Środkowej roślina została przywieziona w IX wieku. 1. Schab pokroić na kotlety grubości około 1 cm. 2. Przy pomocy deski do krojenia, folii (do przykrycia, aby nie chlapać na boki :-)) i młotka do mięsa ubić delikatnie kotlety - z jednej i drugiej strony. 3....
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Żeberka Babuni
Tagi: żeberka babunia kuchnia polska
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: europejska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
żeberka dzielimy na porcie, przyprawy mieszamy wszystkie razem (można też użyć przyprawy do żeberek) ja wsypuje według mojej fantazji dnia :) , po porcjowane żeberka obtaczam w przyprawach i obsmażam na patelni (smażyć około 3 minut), kostki bulionowe rozpuszczam w przegotowanej wodzie ok 3/4 szklanki wody, na drugiej patelni wlewam 2 łyżki olej (tak aby pokryła powierzchnię patelni układam pokrojoną w talarki cebulkę tak aby pokryła całą powierzchnię wrzucam ziele i listek laurowy cebulkę smaruj...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Włoska sałatka makaronowa
Tagi: sałatki kuchnia regionalna
Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna makarony przekąski sałatki. surówki
Rodzaj kuchni: włoska
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne inne wege
Makaron ugotować i przstudzić. Brokuły też ugotować i popdzielić na małe różyczki. Pomidory Pokroić w ćwiartki. Oliwki pokroić w plasterki. Bazylię drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą przeprawić oliwą solą i pieprzem do smaku.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Gulasz węgierski
Tagi: gulasz węgierski gulasz Węgry kuchnia węgierska
Rodzaj dania: dania główne mięsa sosy
Rodzaj kuchni: węgierska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Mięso kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy cebulę, paprykę pokrojoną w paski, czosnek, po 5 minutach wlewamy bulion, dusimy 40 minut. Ziemniaki kroimy w kostkę, dodajemy. Po 10 minutach dodajemy koncentrat pomidorowy. Z jajek, mąki i soli ucieramy zacierki, kładziemy je łyżką po kawałku na zupę. Gotujemy jeszcze około 15 minut. Akcję z zacierkami można odpuścić - zupa będzie mniej gęsta ale równie smaczna :-)
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Jurajskie Pieczonki z Bobolic
Tagi: pieczonki prażonki bobolice kuchnia regionalna jura
Rodzaj dania: kuchnia regionalna mięsa warzywa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Górny Śląsk i Zagłębie
Rodzaj mięsa: inne wieprzowina
Pieczonki Jurajskie to najbardziej znana i charakterystyczna potrawa okolic Częstochowy. Danie przygotowuje się w żeliwnym kociołku umieszczanym na ognisku, a jego skład stanowią przede wszystkim przyprawione solą i pieprzem ziemniaki, kiełbasa, cebula, marchewka oraz buraczki. Do przygotowania Pieczonek potrzebny jest żeliwny, szczelnie zamykany kociołek, którego dno wykładamy plastrami słoniny. Zapobiegnie ona przypaleniu się potrawy i nada jej wspaniałego smaku. Następnie układamy warstwę ziemniak...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW