| Sałatka gyros |
 |
||
|
Tagi: Sałatka gyros kukurydza pierś z kurczaka Rodzaj dania: sałatki. surówki Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Usmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać przyprawę Gyros i wymieszać. Ostudzić. Mięso ułożyć na spodzie talerza i dodać pokrojoną cebulę, kapustę, paprykę, pieczarki, ogórki, kukurydzę i majonez. Wymieszać. Można ozdobić plasterkami kiwi. | |||
|
|||
| Pierś kurczaka faszerowana kapustą i pieczarkami |
 |
||
|
Tagi: Pierś kurczaka faszerowana pieczarki Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: polska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Piersi oczyścić i długim nożem zrobić otwór wzdłuż kawałka. Cebulę drobno posiekać i wrzucić na rozgrzany olej, dodać drobno pokrojone pieczarki i pokrojone w kostkę liście kapusty, przysmażyć wszystko ok 7-10 min odparować, doprawić do smaku solą pieprzem i majerankiem, wystudzić, dodać jajko i wymieszać. Nadziać mięso i ułożyć na rozgrzanej patelni na odrobinie oleju, przyrumienić z każdej strony. Zmniejszyć ogień, podlać odrobiną wody i pod przykryciem dusić ok 15 min. Podawać z pomidorem i o... | |||
|
|||
| Kotlety "Chrupiące Nuggetsy z kurczaka" |
 |
||
|
Tagi: kotlet filet pierś z kurczaka kurczak nuggetsy Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| 1. Filety z kurczaka myjemy, wykrajamy chrząstki (jeśli są), dzielimy na porcje kotletowe i lekko zbijamy tłuczkiem do mięsa. 2. Porcje mięsa oprószamy delikatnie solą i pieprzem. 3. W głębokim talerzu rozbijamy jajka i lekko ubijamy widelcem, aby połączyć białka z żółtkami, przyprawiamy solą i pieprzem. 4. Do głębokiego talerza wsypujemy płatki kukurydziane. 5. Kotlety panierujemy w jajku i płatkach kukurydzianych. 6. Smażymy na rozgrzanym oleju, na wolnym ogniu (aby nie przypalić). Po każ... | |||
|
|||
| Filety z kurczaka faszerowane szynką, ogórkiem i serem. |
 |
||
|
Tagi: Filety z kurczaka ogórek ser. Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Filety przekroić na pół oprószyć od środka pieprzem, solą i posmarować musztardą. Na każdy filet ułożyc plasterk szynki, kawałek sera i pół ogórka. Oprószyć z zewnątrz przyprawą do drobiu i mieloną papryką. Na natłuszczoną blachę układamy przygotowane filety, podlewamy wodą i przykrywamy pergaminem. Dzięki temu filety nie będą wysuszone. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego 180*C. Pieczemy ok. 40 min, do uzyskania rumianego koloru. | |||
|
|||
| Czerwone filety z kurczaka |
 |
||
|
Tagi: kurczak filety piesi z kurczaka Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| 1. W miseczce dokładnie wymieszać pieprz, sól, curry, cynamon, kminek i paprykę słodką. 2. Mięso natrzeć połową suchych przypraw. Filety drobiowe ułożyć na ruszcie przykrytym folią aluminiową i piec około 10 minut (po 5 minut z każdej strony) w dobrze rozgrzanym piekarniku. 3. Pozostałą połowę porcji przypraw wymieszać z cukrem i skarmelizować na patelni na wolnym ogniu, stale mieszając (można dodać 1 łyżkę wody). 4. Obsmażone filety posmarować karmelem z przyprawami. Mięso pozostawić w piekarniku ... | |||
|
|||
| Zapiekana pierś kurczaka z farszem pieczarkowym |
 |
||
|
Tagi: pierś z kurczaka kurczak pieczarki Rodzaj dania: dania główne mięsa zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Pierś oczyścić przeciąć na płasko i rozłożyć na większy płat, części które nam odpadną podczas oczyszczania pokroić do farszu. Filety posypać przyprawą i odstawić na ok. 1 godzinę. Przygotować farsz: pokrojone skrawki mięsa, drobno posiekaną cebulę, paprykę i pieczarki przysmażyć i odparować na patelni doprawić solą i pieprzem do smaku.. wystudzić. Do wystudzonego farszu dodać jajko i wymieszać. Filety z piersi usmażyć na rumiano, ułożyć na blaszce do pieczenia i nałożyć farsz na podsmażone filety.... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
