Krakers |
![]() |
||
Tagi: Krakers krówka śmietana jajka mąka Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Odlewamy 1,5 szklanki mleka. Łączymy z mąką pszenną, ziemniaczaną, jajkiem i roztrzepujemy. Pozostałe mleko gotujemy z cukrem. Jak się zagotuje dolewamy mleko z mąką i jajkiem. Mieszamy żeby się nie przypaliło. Po ostudzeniu ucieramy z 1 kostką masła. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody i dodajemy do śmietany. Studzimy. Układamy warstwami : Krakersy, masę budyniową, krakersy, mleko krówka, krakersy, ubitą śmietanę z żelatyną. Na koniec sypiemy płatkami migdałowym... | |||
|
|||
Babeczki z bakaliami |
![]() |
||
Tagi: Babeczki mąka migdały bakalie orzechy włoskie rodzynki jogurt naturalny Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Mąkę, cukier puder, sodę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą. Olej połączyć z jogurtem naturalnym. Połączyć wszystko. Dodać bakalie. Piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. | |||
|
|||
Uszka z grzybami |
![]() |
||
Tagi: mąka suszone grzyby cebula uszka Rodzaj dania: dania jarskie pierogi potrawy mączne zupy Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Grzyby namoczyć i ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Na patelni podsmażyć drobno posiekana cebulę. Odcedzone grzyby przekręcić przez maszynkę razem z cebulką. Doprawić solą i pieprzem - jak farsz będzie rzadki można dodać odrobinę bułki tartej. Z mąki, żółtka, miękkiego masła i letniej wody zagnieść ciasto na pierożki. Rozwałkować i wykrawać kwadraciki, nakładać farsz i złożyć po przekątnej na trójkąty - zlepić i złączyć ze sobą dwa brzegi. Gotować w posolonym wrzątku.... | |||
|
|||
Świąteczne pierniczki. |
![]() |
||
Tagi: mąka miód przyprawa korzenna pierniki święta Boże Narodzenie Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Miód i przyprawę do pierników zagotować w rondelku i wrzącym zaparzyć mąkę - wszystko siekać nożem na stolnicy. Po przestygnięciu dodać cukier, masło, sodę i wbić jajko. Wyrobić ciasto na jednolitą masę i cienko rozwałkować. Wycinać foremkami ciasteczka i piec na pergaminie ok.10 minut w temperaturze 175-180 stopni. Po upieczeniu dowolnie udekorować Pierniczki możemy zawieszać na choince, z tym że wcześniej przed upieczeniem pamiętajmy o zrobieniu małych otworków.... | |||
|
|||
Paszteciki do barszczu |
![]() |
||
Tagi: mąka drożdże suszone grzyby cebula paszteciki Rodzaj dania: dania jarskie potrawy mączne przekąski zupy Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Farsz: Grzyby moczymy, gotujemy i mielimy przez maszynkę. Cebulę drobno siekamy i lekko smażymy z dodatkiem kostki grzybowej,dodajemy grzyby i doprawiamy solą oraz pieprzem. Ciasto: drożdże rozkruszyć z 3 łyżeczkami mąki i zalać 1/3 szklanki ciepłego mleka. Do pozostałej mąki dodać masło i siekać nożem, wlać rozczyn, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Podzielić je na 4 części, rozwałkować, ściąć nożem brzegi i ułożyć wałeczek z farszu, zrolować i ciąć jak kopytka. Rozbić białko i... | |||
|
|||
Naleśniki z bananami i Nutellą |
![]() |
||
Tagi: Naleśniki banan Nutella jajka mąka Rodzaj dania: naleśniki Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Mąkę, wodę, mleko i jajka mieszamy razem do momentu aż nie będzie grudek. Dodajemy sól i cukier. Smażymy aż uzyskają złocisty kolor. Środek naleśników smarujemy Nutellą i dodajemy pokrojone w plasterki banany. Zawijamy i na zewnętrznej części powtarzamy tą samą czynność. Naleśniki możemy ozdobić bitą śmietaną. | |||
|
|||
Sernik |
![]() |
||
Tagi: Sernik ser jajka cukier mąka słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
Masło utrzeć z cukrem. Białko oddzielić od żółtka. Żółtko dodawać do masła. Ucierając cały czas, dołożyć ser i mąkę. Z białek ubić pianę i dodać do całości. Delikatnie przemieszać i piec do 1,5 h w zależności od pożądanego koloru. | |||
|
|||
Pizza z patelni |
![]() |
||
Tagi: jajko mąka kiełbasa cebula ogórek ser żółty sól trochę wody (do nadania odpowiedniej konsystencji ciasta)) Rodzaj dania: fast-food pizza Rodzaj kuchni: włoska |
|||
Najpierw wbijamy jaja, dodajemy szczyptę soli, mąkę i wodę. Wszystko dokładnie mieszamy. Do ciasta dodajemy pokrojoną kiełbasę, cebulę i starty żółty ser. Całość smażymy na patelni. Na wierzch pizzy kładziemy dodatki wg własnego uznania, posypujemy je startym żółtym serem, poczym całość podgrzewamy w piekarniku lub mikrofali. Podajemy z ketchupem bądź innymi sosami. Smacznego! | |||
|
|||
drożdżowy chlebek razowy |
![]() |
||
Tagi: pieczywo mąka Rodzaj dania: pieczywo Rodzaj kuchni: polska |
|||
Drożdże rozrabiamy z niewielką ilością wody i cukru.Gdy wyrosną dodajemy mąkę i dolewamywodę9tyle aby uzyskać odpowiednio gęśte ciasto) 1 łyżkę oleju i wyrabiamy okolo 2-3 minut.Odstawiamy do wyrośnięcia po czym przekładamy na natłuszczoną blaszkę i pieczemy 50-60 minut w temp.200 stopni. | |||
|
|||
Czarny Placek Marioli |
![]() |
||
Tagi: mąka cukier dżem cynamon kakao mleko olej jajka Rodzaj dania: dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska |
|||
Mąkę, cukier, kakao, cynamon, dżem wsypać do miski wlać mleko i olej dodać jajko, sodę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać (zmiksować). pieczemy około 1 godziny (45 - 50 minut) w zależności od piekarnika. można przełożyć masą ewentualnie dżemem osobiście wole sam:) | |||
|