Kapelusze pieczarek marynowanych z serkiem |
![]() |
||
Tagi: pieczarki marynowane serek topiony oliwki przekąska Rodzaj dania: dania jarskie przekąski Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Do przygotowania dania nadają się pieczarki marynowane (bądź w zalewie) o największych kapeluszach. 1. Z pieczarek odkroić nóżki. Kapelusze ułożyć na półmisku. 2. Serek topiony (najlepiej taki w foliowej kiełbasce) wymieszać z ziołami prowansalskimi i szczyptą soli ziołowej. 3. Z serka uformować kulki i włożyć do kapeluszy pieczarek. 4. Oliwki pokroić w plasterki i przyozdobić pieczarkowe kapelusze. | |||
|
|||
Buraczki marynowane |
![]() |
||
Tagi: Buraczki marynowane Rodzaj dania: przetwory Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
Buraczki oczyścić, wyszorować i ugotować do miękkości, po czym oblać zimną wodą, obrać i ułożyć w wyparzonych słojach. Z pozostałych składników przygotować zalewę i wrzącą napełnić słoje do poziomu około 1,5 cm poniżej krawędzi. Po zamknięciu wyparzonymi wieczkami pasteryzować słoje w prawie wrzącej wodzie przez 25 min, a następnie wyjąć, dokręcić wieczka i luźno ustawić do wystudzenia. Następnego dnia podpisać (data i nazwa przetworu) i przenieść do chłodnego, ciemnego i suchego pomieszczenia. Do każde... | |||
|
|||
Marynowane grzybki w śmietanie |
![]() |
||
Tagi: grzyby marynowane marynata śmietana Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna przekąski sałatki. surówki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Marynowane grzybki ze słoiczka wylewamy na sito i przelewamy zimną wodą, odcedzamy, przekładamy lekko osuszone do salaterki. 2. Średnią cebulę obieramy, kroimy na pół-krążki, dodajemy do grzybków. 3. Wlewamy śmietanę, wsypujemy pieprz i przyprawiamy solą do smaku. Wszystko mieszamy. | |||
|
|||
Sałatka z tuńczyka, fasoli i cebulki marynowanej |
![]() |
||
Tagi: tuńczyk fasola cebulki marynowane Rodzaj dania: ryby, owoce morza sałatki, surówki warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza |
|||
Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę. Pozostałe składniki odsączyć z zalewy i połączyć z jajkami. Dodać majonez i wszystko wymieszać. | |||
|