Bagietka zapiekana z masłem czosnkowym |
|
||
Tagi: bagietka zapiekana masło masło czosnkowe czosnek Rodzaj dania: dania jarskie pieczywo przekąski zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Kostkę masła pozostawić w temperaturze pokojowej, aby stało się lekko miękkie. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno posiekać. Wymieszać - przeciskać (przy użyciu widelca) masło, czosnek, posiekane listki natki pietruszki i szczyptę soli. Bagietkę naciąć na kronki (nie przecinać do końca), między nacięcia smarować masełkiem. Piec w piekarniku przy temp. 180 st. przez 10-12 minut. Podawać na gorąco. | |||
|
|||
Pijany Izydor |
![]() |
||
Tagi: Pijany Izydor ciasto deser masło jajka cukier Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: europejska |
|||
MASA ORZECHOWA: 20 dkg orzechów mielonych zalać 1/2 szklanki wódki, dodać 1/2 szklanki cukru pudru i cukier waniliowy (15 - 20 minut). MASA KAKAOWA: 3 jajka z 15 dkg cukru ubić na parze - ostudzić, dodać 15 dkg margaryn + 3 łyżki kakao. Utrzeć składniki mikserem - dodać na końcu pianę. 30 minut po upieczeniu ciasto posmarować powidłem śliwkowym. | |||
|
|||
Masełko czosnkowe |
|
||
Tagi: masło czosnek czosnkowe pieczywo Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna pieczywo Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Kostkę masła pozostawić w temperaturze pokojowej, aby stało się miękkie. 2. Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. 3. Do miseczki włożyć masło, czosnek i szczypty soli. 4. Przy użyciu widelca dokładnie wymieszać. 5. Odstawić do lodówki do stężenia. Masełka czosnkowego można używać do świeżego pieczywa, pieczonych bułeczek, tostów, zapiekanek. | |||
|
|||
Czekoladowo-bananowe kanapki tostowe |
![]() |
||
Tagi: kanapka deser tost pieczywo tostowe czekolada banan czekoladowy krem masło czekoladowe bananowy Rodzaj dania: dania jarskie desery owoce pieczywo przekąski Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Posmarować wewnętrzne strony tostów masłem czekoladowym (może być np. Nutella) 2. Banany obrać, odciąć końcówki, przekroić wzdłuż i pokroić na kawałki o długości kromek. 3. Ułożyć połówki bananów na tosty, przykryć kromkami posmarowanymi od wewnątrz masłem czekoladowym. 4. Zewnętrzne strony kromek słodkich kanapek posmarować odrobinę masłem. 5. Włożyć kanapki do opiekacza, opiekać do zarumienienia pieczywa. | |||
|
|||
Paluszki kminkowe |
![]() |
||
Tagi: Kminek paluszki masło Rodzaj dania: przekąski Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne |
|||
1. Z mąki, margaryny i śmietany wyrabiamy ciasto. Formujemy z niego kulkę i na około 3 godziny wkładamy do lodówki. 2. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy długie paski i skręcamy tak jak widać na załączonych fotografiach. 3. Każdy pasek smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy solą i kminkiem. 4. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 190-200 stopni i pieczemy aż ciasto się przyrumieni ( - +20 minut). Trzeba uważać żeby ciasto się za bardzo nie spiekło. Najlepiej podawać je z piwem. P... | |||
|
|||
Jajecznica z cebulą |
![]() |
||
Tagi: Jajecznica cebula masło Rodzaj dania: dania jarskie Rodzaj kuchni: europejska |
|||
3 średnie cebule kroimy w kostkę. Podsmażamy je na maśle aż nabiorą złocistego koloru. Wbijamy jajka i mieszamy wszystko razem. Trzymamy na ogniu około 4-6 minut w zależności od tego jak ściętą chcemy mieć jajecznicę. Na koniec doprawiamy maggi. Danie nie wygląda może zbyt estetycznie ale smakuje znakomicie. | |||
|
|||
Kolby kukurydzy z masełkiem |
![]() |
||
Tagi: kukurydza masło kolba Rodzaj dania: dania jarskie przekąski warzywa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Mamy sezon na kukurydzę, więc trzeba korzystać z dobrodziejstwa natury. Polecam wyśmienite kolby na ciepło, na przekąskę i do obiadu. 1. Kukurydzę płuczemy pod wodą, kolby wkładamy do garnka i zalewamy wodą, solimy 1 łyżeczkę. 2. Wstawiamy na średni ogień, gotujemy około 15-20 minut. Kukurydza z żółtej stanie się lekko pomarańczowa. 3. Po ugotowaniu odcedzamy, wykładamy na talerzyki. 4. Cieniutkie plastry masła układamy na gorących kolbach tak, aby ściekało. 5. Przyprószamy kolby pieprzem, najlepiej świ... | |||
|
|||
Masełko tymiankowe |
![]() |
||
Tagi: masło tymianek Rodzaj dania: dania jarskie pasty pieczywo Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: wege |
|||
Masełko tymiankowe nadaje się do smarowania pieczywa - chleba, bułeczek oraz do zapiekanek. 1. Kostkę masła dobrze schłodzoną wyjąć z lodówki w temperaturę pokojową i potrzymać około 15 minut. 2. Przełożyć do miseczki, ugniatać z posiekanym tymiankiem. 3. Doprawić solą i papryką słodką. | |||
|
|||
Masełko czosnkowo-ziołowe doskonałe do pieczywa na grilla |
![]() |
||
Tagi: czosnek masło grill Rodzaj dania: pasty Rodzaj kuchni: polska |
|||
Ząbki czosnku obrać, przecisnąć. Koperek drobno posiekać. Masło utrzeć, dodać resztę składników i ucierać jeszcze chwilkę. Powstałą masę nałożyć do miseczki. | |||
|