Naleśniki po meksykańsku |
|
||
Tagi: Meksyk meksykańskie obiad naleśniki naleśnik Rodzaj dania: dania główne naleśniki Rodzaj kuchni: meksykańska Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina |
|||
Jak przygotować farsz? 1. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w kostkę, czosnek zmiażdżyć o posiekać drobno. 2. W głębokiej patelni rozgrzać 5 łyżek oleju, wrzucić cebulę i czosnek, delikatnie przesmażyć, dodać paprykę mieloną słodką i ostrą, dokładnie wymieszać. 3. Paprykę zieloną umyć, wydrążyć z pestek i białych plewek, pokroić w paseczki i dorzucić do patelni. Smażyć na wolnym ogniu około 5 minut mieszając. 4. Dodać mięso mielone, przyprawę do gyros, dokładnie wymieszać i smażyć około ... | |||
|
|||
Meksykańskie kuleczki mięsne |
![]() |
||
Tagi: Meksyk kulki mięsne mięso meksykańskie Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: meksykańska Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina |
|||
1. Cebulę obrać, posiekać drobno, wsypać do miski. 2. Mięso mielone przełożyć do miski, przyprawić przyprawą do kuchni meksykańskiej i papryką ostrą. 3. Dodać bułkę tartą i 2 jaja, wszystko dokładnie wymieszać. 4. Z wymieszanego mięsa mielonego tworzyć kulki o średnicy około 3-4 cm. 5. Kulki smażyć na rozgrzanym oleju z każdej regularnie obracając aż się zarumienią. 6. Po usmażeniu odkładać na talerz. 7. W garnku przygotować sos: odcedzić kukurydzę, fasolę czerwoną wlać razem z zalewą, dodać ... | |||
|