| Miód z mniszka |
 |
||
|
Tagi: Mniszek lekarskimiód woda mineralna Rodzaj dania: przetwory Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: inne |
|||
| Zbieramy 1200 główek mniszka lekarskiego. Myjemy kwiaty. Wrzucamy do garnka i gotujemy do momentu zagotowania. Po zagotowaniu odstawić na 12 godzin. Po tym czasie odcedzić. Do soku dodać cukier i gotować przez godzinę na małym ogniu do momentu zgęstnienia. | |||
|
|||
| Świąteczne pierniczki. |
 |
||
|
Tagi: mąka miód przyprawa korzenna pierniki święta Boże Narodzenie Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Miód i przyprawę do pierników zagotować w rondelku i wrzącym zaparzyć mąkę - wszystko siekać nożem na stolnicy. Po przestygnięciu dodać cukier, masło, sodę i wbić jajko. Wyrobić ciasto na jednolitą masę i cienko rozwałkować. Wycinać foremkami ciasteczka i piec na pergaminie ok.10 minut w temperaturze 175-180 stopni. Po upieczeniu dowolnie udekorować Pierniczki możemy zawieszać na choince, z tym że wcześniej przed upieczeniem pamiętajmy o zrobieniu małych otworków.... | |||
|
|||
| Koktajl winogronowy |
 |
||
|
Tagi: Koktajl miód winogrona kefir Rodzaj dania: napoje zimne Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Winogrona myjemy i wrzucamy do blendera, wlewamy kefir i miksujemy. Dosładzamy miodem. Podajemy schłodzony w wysokich szklankach. | |||
|
|||
| Kawa bananowa |
 |
||
|
Tagi: Kawa banan miód Rodzaj dania: napoje zimne Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Do blendera wrzucamy banana, wlewamy szklankę zimnego mleka. Dodajemy kawę i miód. Wszystko miksujemy i wlewamy do szklanki. Najlepiej smakuje zmrożona. Można dodać więcej miodu w zależności od gustu. | |||
|
|||
| Roszponka w miodowym sosie vinegret |
 |
||
|
Tagi: sałata roszponka vinegret miód Rodzaj dania: dania jarskie sałatki. surówki Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| *Roszponkę dobrze opłukać na sicie, wysuszyć. *Dużą czerwoną paprykę umyć, wydrążyć z gniazda nasiennego, pokroić w kostkę. *Płatki migdałowe zrumienić na suchej patelni. *Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce. Przygotowanie miodowego sosu vinegret: *Do słoiczka (lub innego zakręcanego naczynia wlać oliwę, ocet, płynny miód i dodać przyprawy). *Zakręcić naczynie i potrząsać energicznie, aż wszystkie składniki się dokładnie wymieszają. *Polać sosem warzywa w misce, przed podaniem wszy... | |||
|
|||
| Kurczak z grilla w miodzie |
 |
||
|
Tagi: grill kurczak miód musztarda Rodzaj dania: dania główne fast-food mięsa przekąski Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Piersi z kurczaka myjemy i oczyszczamy (jeżeli pierś z kurczaka jest gruba możemy przekroić ją wzdłuż na dwie części), a następnie maczamy w sosie z miodu i musztardy. Zostawiamy na ok. 10 minut. Rozgrzewamy grilla i delikatnie natłuszczamy olejem ruszt grilla, żeby w trakcie grillowania kurczak nie przywarł nam do rusztu. Grillujemy kurczaka przez ok. 10 - 15 minut, co chwilę nawilżając go miodowo - musztardowym sosem i przewracając na drugą stronę. | |||
|
|||
| Żeberka w miodzie z grilla |
 |
||
|
Tagi: żeberka wieprzowina miód grill Rodzaj dania: dania główne fast-food kuchnia regionalna mięsa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Wszystkie składniki, poza żeberkami dokładnie wymieszać. Czosnek przecisnąć przez praskę i także wymieszać z sosem. Obtoczyć żeberka w przygotowanym sosie i ułożyć na ruszcie. Podczas pieczenia żeberek smarować je co jakiś czas sosem tak, żeby nie wyschły za bardzo. Grillować ok. 40 min. | |||
|
|||
| Karkówka w ostrej marynacie |
 |
||
|
Tagi: karkówka ketchup miód Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
| Plastry karkówki lekko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Przygotowujemy marynatę. Łączymy wszystkie składniki i zostawiamy na noc w lodówce. Następnego dnia grillujemy karkówkę z obu stron po ok. 20 minut, często przewracając mięso, aby równomiernie się usmażyło. Usmażone mięsko podajemy w asyście ulubionej surówki. | |||
|
|||
| Udka pieczone glazurowane z warzywami |
 |
||
|
Tagi: kurczak miód majonez Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Udka dokładnie wypłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym. Czosnek zmiażdżony w prasce rozetrzeć z łyżeczką soli i wetrzeć w kurczaka. Składniki marynaty (1 łyżka miodu, sos sojowy, olej, musztarda, przyprawa do kurczaka) wymieszać razem, natrzeć marynatą udka. Włożyć do naczynia żaroodpornego i wstawić do lodówki na noc lub minimum na 2-3 godziny. Cebulę pokroić w kostkę,pora w krążki, marchewkę w talarki, selera "w zapałkę". Można dodać zieloną nać z selera pokrojoną drobno. Wymieszać, połąc... | |||
|
|||
| pierniczki |
 |
||
|
Tagi: ciastkamiód Rodzaj dania: ciasta, ciasteczka Rodzaj kuchni: polska |
|||
| Miód podgrzewamy z cukrem i przyprawami w małym garnku.Ciągle mieszając. Studzimy, następnie łączymy z mąką i sodą. Dodajemy rozpuszczoną i schłodzoną margarynę i jajko, wyrabiamy aż ciasto będzie lśniące.Wałkujemy na grubość około 0,5 cm . Wykrawamy pierniczki, układamy na natłuszczonej blaszce i pieczemy przez ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 150 st. C.Gotowe, ostudzone pierniczki lukrujemy i ozdabiamy, następnie zamykamy szczelnie w blaszanym pudełku – żeby skruszały... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
