Babeczki z bakaliami |
![]() |
||
Tagi: Babeczki mąka migdały bakalie orzechy włoskie rodzynki jogurt naturalny Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Mąkę, cukier puder, sodę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą. Olej połączyć z jogurtem naturalnym. Połączyć wszystko. Dodać bakalie. Piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. | |||
|
|||
Polędwiczki w migdałowej panierce |
![]() |
||
Tagi: polędwiczki migdały mięso Rodzaj dania: mięsa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
Brukselkę umyć i ugotować w wodzie z odrobiną soli i cukru. Obrać ziemniaki, pokroić na drobniejsze części i ugotować. Następnie przecisnąć przez praskę. Ostudzić i wymieszać z posiekaną natką, 2 jajkami oraz mąką. Masę doprawić solą, pieprzem ziołowym i gałką muszkatołową. Masę wyrobić. Uformować małe kluseczki i ugotować je w osolonej wodzie (około 5 minut). Mięso pokrojone na małe kawałki (najlepiej kupić od razu mniejsze polędwiczki) opłukać i osuszyć. Obsmażyć na margarynie. Posy... | |||
|
|||
Babka migdałowa |
![]() |
||
Tagi: babka migdały Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: międzynarodowa |
|||
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Do miseczki włożyć białą czekoladę i masło. Miseczkę zawiesić na garnku z gotującą się wodą i mieszać składniki aż się roztopią i połączą w jedną masę. Dodać cukier i żółtka (same żółtka), wymieszać. Zdjąć miseczkę z garnka i dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz zmielone migdały. Wymieszać. Ubić pianę z białek i połączyć z masą czekoladowo - migdałową a na końcu wymieszać ze startą skórką z pomarańczy. Przełożyć do przygotowanej formy na babk... | |||
|
|||
Groszek z migdałami |
![]() |
||
Tagi: groszek migdały potrawka przystawka Rodzaj dania: dania jarskie przekąski sałatki. surówki warzywa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Przemyty wodą groszek wrzucić do rondla, zalać wodą, wrzucić kostkę rosołową i gotować na wolnym ogniu6-10 minut. Odcedzić. Płatki migdałowe uprażyć na gorącej patelni, dodać masło, poczekać, aż się stopi i wtedy dorzucić groszek. Wymieszać go z migdałami, jeśli trzeba dosolić do smaku. Przełóż do ogrzanej salaterki. Nadaje się jako znakomity dodatek do pieczeni, kotletów i pieczonego drobiu. | |||
|
|||
Sałata z pomidorami koktajlowymi |
![]() |
||
Tagi: sałata pomidor koktajlowy migdały Rodzaj dania: dania jarskie sałatki. surówki warzywa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Pół sałaty obieram, myję liście, osuszam i rwę na mniejsze części i wrzucam do salaterki. 2. Płatki migdałowe prażę na suchej patelni na złoto-brązowy kolor, po ostudzeniu posypuję sałatę. 3. Pomidorki koktajlowe myję i przekrajam po połowie, wrzucam na sałatę. 4. Cebulę obieram, kroję na połowę a następnie na piórka, wrzucam do sałaty i całość lekko mieszam. 4. Sos do polania przygotowuję z: 2 łyżeczek octu winnego (może być też np. ocet jabłkowy, 1 łyżeczki papryki słodkiej mielonej, 1 łyżeczki p... | |||
|
|||
Babka gruszkowo-migdałowa |
![]() |
||
Tagi: ciasta babka gruszka migdały Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady |
|||
Wysmaruj masłem okrągłą formę z kominkiem. Nagrzej piekarnik do 175 stopni C. Gruszki obierz i pokrój na kawałki. Wymieszają mąkę z proszkiem do pieczenia i sodką. masło utrzyj z cukrem i przyprawami. Dodawaj po jednym żółtku, ciągle ucierając (białka zachowaj). Dodaj mąkę, ciągle mieszając, a na końcu maślankę. Wmieszaj pokrojone gruszki i orzechy. Ubij białka na sztywną pianę i wmieszaj delikatnie w ciasto. Przelej ciasto do formy i piecz 40-50 minut (do w miarę czystego patyczka). Na polewę: 3/4 ... | |||
|
|||
Łagodny indyk curry w mleku kokosowym z migdałami |
![]() |
||
Tagi: indyk mleko kokosowe migdały curry Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: tajska Rodzaj mięsa: drób |
|||
Łagodny i delikatny indyk w sosie curry znany jako sztandarowa potrawa restauracji tajskich czy indyjskich. Wspaniałego smaku i aromatu całości dodaje mleko kokosowe, trawa cytrynowa i migdały. Danie szybkie i proste do przygotowania - ale jakie pyszne! Mięso z indyka można zastąpić filetem z kurczaka - smakuje równie dobrze. 1. Źdźbła suszonej trawy cytrynowej pociąć nożyczkami na 1 cm paseczki. 2 łyżki trawy zalać w szklance wrzątkiem (pół szklanki) i odstawić na 30 minut. 2. Filet z indyka dokładn... | |||
|
|||
Ryż z 1001 nocy |
![]() |
||
Tagi: ryż curry migdały rodzynki Rodzaj dania: dania jarskie kasza, ryż Rodzaj kuchni: turecka Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. W garnuszku zagotować posoloną wodę i wrzucić ryż. Woda musi przykryć ryż. Trzeba dążyć do tego, żeby po ugotowaniu (około 10-15 min.) ryż wchłonął wodę, więc od czasu do czasu mieszając, będziemy ją do garnuszka podlewać. 2. Na patelni roztopić masło i zrumienić 1 dużą cebulę (lub 2 mniejsze) pokrojoną w drobną kostkę. 3. Do cebuli dorzucić migdały i rodzynki i rumienić przez około 5 minut. 4. Pod koniec gotowania się ryżu dodajemy wszystko z patelni i przyprawy: curry i cukier. Mieszamy ... | |||
|