| Zapiekana ryba ze szpinakiem |
 |
||
|
Tagi: Zapiekana ryba ze szpinakiem rybam jajko bazylia szpinak Rodzaj dania: ryby. owoce morza Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| W naczyniu żaroodpornym układamy filety doprawione solą. Na filety nakładamy szpinak zmieszany z rozdrobnionym czosnkiem, jajkiem i bazylią. Wszystko posypujemy serem. Pieczemy od 25 do 30minut w temperaturze około 200 stopni. | |||
|
|||
| Śledź w ziołach |
.JPG) |
||
|
Tagi: śledź zioła Wigilia Boże Narodzenie Rodzaj dania: przekąski ryby. owoce morza Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza |
|||
| Przyprawy mieszamy razem (wszystko zmielone, liście laurowe pokrószone na mniejsze części), cebule kroimy w półtalarki. Śledzie płuczemy w wodzie, osuszamy, kroimy na mniejsze porcje. W naczyniu (słoiku) układamy warstwami śledź, cebula, zioła, skrapiamy octem, zalewamy oliwą (powtarzamy czynność do wykończenia składników. Odstawiamy do przegryzienia, najlepiej do następnego dnia. | |||
|
|||
| Kutia podlaska |
.JPG) |
||
|
Tagi: kutia wigilia potrawa świąteczna Podlasie kutia podlaska Rodzaj dania: dania jarskie kasza, ryż kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Pęczak przepłukujemy zimną wodą na durszlaku. Zagotowujemy odpowiednią ilość wody lekko osolonej, pamiętając, że pęczak spęcznieje (lepiej dodać więcej wody niż za mało, bo kasza będzie zbyt kleista). Do gotującej się wody wsypujemy pęczak i gotujemy do momentu, aby nie był zbyt miękki. Gotowa świąteczna masa makowa do kutii powinna zawierać rodzynki, orzechy włoskie i migdały (lekko rozdrobnione ale nie za drobno), wszystkie składniki mieszamy z makiem, na koniec dodajemy rozpuszczony miód ... | |||
|
|||
| Kurczak w cieście naleśnikowym |
.JPG) |
||
|
Tagi: kurczak kurczak w cieście naleśnikowe ciasto naleśnikowe Rodzaj dania: dania główne mięsa przekąski Rodzaj kuchni: azjatycka Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Filety z kurczaka płuczemy, osuszamy i kroimy w większą kostkę. Oprószamy solą, pieprzem i słodką papryką. Przygotowujemy ciasto: do miski wbijamy jajko, dodajemy mleko, mąkę i zioła prowansalskie i miksujemy aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Smażymy kurczaka w cieście: w garnku rozgrzewamy olej. Kawałki kurczaka zanurzamy w cieście i wrzucamy ostrożnie na gorący olej. Smażymy je na wolnym ogniu na złoto z obu stron. Wykładamy na papierowe ręczniki i odsączamy z nadmiaru tłuszczu. Po... | |||
|
|||
| Bagietka zapiekana z masłem czosnkowym |
.JPG) |
||
|
Tagi: bagietka zapiekana masło masło czosnkowe czosnek Rodzaj dania: dania jarskie pieczywo przekąski zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Kostkę masła pozostawić w temperaturze pokojowej, aby stało się lekko miękkie. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę lub bardzo drobno posiekać. Wymieszać - przeciskać (przy użyciu widelca) masło, czosnek, posiekane listki natki pietruszki i szczyptę soli. Bagietkę naciąć na kronki (nie przecinać do końca), między nacięcia smarować masełkiem. Piec w piekarniku przy temp. 180 st. przez 10-12 minut. Podawać na gorąco. | |||
|
|||
| Śniadaniowy twarożek kanapkowy |
.jpg) |
||
|
Tagi: twarożek ser biały szczypior kanapka kanapkowy wiosenny Rodzaj dania: dania jarskie pasty przekąski Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Dobrze schłodzony twarów (z kostki lub ser twarogowy klinek) rozdrobnić widelcem, dodać posiekany szczypiorek i posolić do smaku. | |||
|
|||
| Szybka pasta jajeczna |
.jpg) |
||
|
Tagi: pasta jajeczna jajko jajo pasta jajeczna bagietka Rodzaj dania: dania jarskie pasty Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Jaja gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Szczypiorek po umyciu siekamy drobno. Mieszamy szczypior z jajkami, majonezem i jogurtem naturalnym, doprawiamy pieprzem. Najlepiej smakuje rano do chrupiących bagietek. | |||
|
|||
| Miód z mniszka |
 |
||
|
Tagi: Mniszek lekarskimiód woda mineralna Rodzaj dania: przetwory Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: inne |
|||
| Zbieramy 1200 główek mniszka lekarskiego. Myjemy kwiaty. Wrzucamy do garnka i gotujemy do momentu zagotowania. Po zagotowaniu odstawić na 12 godzin. Po tym czasie odcedzić. Do soku dodać cukier i gotować przez godzinę na małym ogniu do momentu zgęstnienia. | |||
|
|||
| Krakers |
 |
||
|
Tagi: Krakers krówka śmietana jajka mąka Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Odlewamy 1,5 szklanki mleka. Łączymy z mąką pszenną, ziemniaczaną, jajkiem i roztrzepujemy. Pozostałe mleko gotujemy z cukrem. Jak się zagotuje dolewamy mleko z mąką i jajkiem. Mieszamy żeby się nie przypaliło. Po ostudzeniu ucieramy z 1 kostką masła. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki gorącej wody i dodajemy do śmietany. Studzimy. Układamy warstwami : Krakersy, masę budyniową, krakersy, mleko krówka, krakersy, ubitą śmietanę z żelatyną. Na koniec sypiemy płatkami migdałowym... | |||
|
|||
| Babeczki z bakaliami |
 |
||
|
Tagi: Babeczki mąka migdały bakalie orzechy włoskie rodzynki jogurt naturalny Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Mąkę, cukier puder, sodę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać ze sobą. Olej połączyć z jogurtem naturalnym. Połączyć wszystko. Dodać bakalie. Piec 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
