Pancakes |
|
||
Tagi: naleśnikiowoce Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
Wszystkie składniki mieszamy krótko mikserem. Smażymy na małej patelni z obu stron na klarowanym maśle. Posypujemy cukrem pudrem,polewamy czekoladą i dodajemy owoce dowolne.U mnie truskawki i mandarynki. Smacznego | |||
|
|||
Pieczeń schabowa z owocami suszonymi |
|
||
Tagi: schabowoce suszone Rodzaj dania: mięsa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: wieprzowina |
|||
Schab rozkrawamy,rozbijamy tłuczkiem.Smarujemy olejem rzepakowym,nacieramy przyprawami.Suszone owoce kroimy na małe kawałki rozkładamy na całym kawałku mięsa.Zwijamy całość w roladę i wpinamy wykałaczki lub patyki do szaszłyków.Układamy w naczynie żaroodporne wysmarowane olejem rzepakowym.Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 1,5 godziny.Na półmisku układamy mix sałat,skrapiamy olejem rzepakowym.Dekorujemy Mikołajami z jajek.Jajka gotujemy na twardo.Z papryki konserwowej robimy cz... | |||
|
|||
Owocowe galaretki |
|
||
Tagi: galaretka owoce deser Rodzaj dania: dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
1. Truskawki pozbawić szypułek, umyć, osuszyć. Włożyć do szerokich przezroczystych szklanek. 2. Przygotować pierwszą (truskawkową) galaretkę wg przepisu na opakowaniu. Zalać galaretką truskawki ułożone w szklankach, aby galaretka pokryła truskawki (1/3 wysokości szklanki). Odstawić do lodówki do stężenia. 3. Przygotować drugą galaretkę (agrestową), pozostawić do ostygnięcia. 4. Obrać banany, pokroić w grube plastry. Gdy pierwsza warstwa zastygła, ułożyć banany i zalać galaretką (do 2/3 wysoko... | |||
|
|||
Bezmączne ciasto czekoladowe z gruszkami |
![]() |
||
Tagi: gruszki czekolada owoce bez mąki dla diabetyków Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
Czekoladę rozpuścić na parze (do rondelka lub małego garnka wlać niedużą ilość wody, na nim ustawić nie-plastikową miskę, jak woda się zagotuje, wrzucić połamaną czekoladę i rozpuścić cały czas mieszając). Partiami dodawać masło w kawałkach (następny dodawać dopiero, jak poprzedni się rozpuści). Zdjąć z ognia, dodać alkohol, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. Orzechy uprażyć na suchej patelni, odstawić do przestudzenia, następnie drobno zmiksować. Gruszki obrać ze skórki, przekroić na pół, wyd... | |||
|
|||
Naleśniki z bitą śmietaną i owocami |
![]() |
||
Tagi: Naleśniki bita śmietana owoce Rodzaj dania: naleśniki Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Mąkę, wodę, mleko i jajka mieszamy razem do momentu aż nie będzie grudek. Dodajemy sól i cukier. Smażymy aż uzyskają złocisty kolor. Jak naleśniki przestygną, wypełniamy je bitą śmietaną i owocami. Zawijamy i powtarzamy czynność na zewnętrznej stronie. Można posypać cukrem pudrem. | |||
|
|||
Pigwowo - żurawinowy dodatek do herbaty |
![]() |
||
Tagi: owoce pigwa ananas żurawina przetwory Rodzaj dania: dania jarskie napoje gorące owoce przetwory Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Pigwę myjemy, parzymy skórkę gorącą wodą, kroimy na cztery części, wycinamy gniazda nasienne. Do garnka wsypujemy cukier, zalewamy wodą, dodajemy zalewę z ananasów oraz goździki. Gotujemy często mieszając. Do wyparzonych słoiczków (4 x 300 ml) wkładamy kawałki pigwy, przesypujemy żurawiną oraz przekładamy kawałkami ananasów. Całość zalewamy wrzącym goździkowym syropem i mocno zakręcamy. Stawiamy na zakrętce do ostygnięcia. Idealny dodatek do zimowej herbaty lub po dodaniu wody, jako świą... | |||
|
|||
Cytrynki do herbaty |
![]() |
||
Tagi: cukier cytryna owoce przetwory herbata Rodzaj dania: koktajle bezalkoholowe owoce przetwory Rodzaj kuchni: hiszpańska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Wszystkie cytryny należy sparzyć gorącą wodą. Trzy cytryny obieramy ze skórki (unikając białej części), samą skórkę wkładamy do garnuszka razem z goździkami i zalewamy wrzątkiem. Dodajemy cztery szklanki cukru i doprowadzamy do wrzenia. Z trzech cytryn wyciskamy sok (powinno go wyjść około 200 ml) i kiedy tylko syrop cukrowy się zagotuje - dodajemy do niego sok. Gotujemy przez trzydzieści - czterdzieści minut aż część płynu odparuje. Słoiki (4 szt. 300 ml) wyparzamy, pozostałe trzy c... | |||
|
|||
Sok z owoców róży |
![]() |
||
Tagi: sok owoce róża przeziębienie dodatki do herbaty Rodzaj dania: napoje gorące napoje zimne Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
Róże oczyszczamy z szypułek i dokładnie myjemy, następnie wkładamy do emaliowanego naczynia i zalewamy litrem wody. Pod przykryciem ogrzewamy 20 minut. Od razu odcedzamy płyn do inego naczynia i ponownie zalewamy owoce 0.5 litra wody. - ponownie ogrzewamy 20 minut nie doprowadzając do wrzenia. Odcedzamy sok i łączymy z pierwszym płynem. słodzimy do smaku wg uznania i rozpuszczamy cukier. Pasteryzujemy w małych słoiczkach lub butelkach około 15 minut. Doskonały dodatek do herbat i innych ;-) napo... | |||
|
|||
Tropikalna sałatka z krewetkami |
![]() |
||
Tagi: sałatka krewetki owoce lato Rodzaj dania: owoce ryby. owoce morza sałatki. surówki Rodzaj kuchni: śródziemnomorska |
|||
1. Obrać i oczyścić świeże krewetki, trzymać je w lodówce do czasu gotowania. 2. Umyj dokładnie wszystkie owoce. 3. Z miąższu arbuza i mango (po obraniu) powycinać kostki 2x2 cm. 4. Pokroić w kostkę ananas (zamiast świeżego ananasa można zastosować ten z puszki - należy go dobrze odsączyć z zalewy). 5. Nektarynę pokroić w cienkie półplastry. 6. Melon przekroić na pół. Ostrym nożem odciąć w połówkach dno, aby otrzymać melonowe "naczynie" (nie dokrajając do miąższu), wydrążyć, pozbawić gniazda nasienne... | |||
|
|||
Bananowy mus |
![]() |
||
Tagi: desery owoce słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery koktajle bezalkoholowe Rodzaj kuchni: |
|||
Do blendera włożyć mleko, cukier, cukier waniliowy oraz obrane banany. Zmiksować aż masa będzie gładka. Dodać jogurt naturalny i wymieszać. Przełożyć do salaterek. Dobrze schłodzić. Przed podaniem posypać wiórkami czekoladowymi. | |||
|