-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Strona

1
Pieczeń rzymska z jajkiem
Tagi: pieczeń mięso jajko rzymska
Rodzaj dania: mięsa wędliny
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
Mięso wkładamy do miski, wbijamy do środka 4 jajka, dodajemy podsmażoną cebulę oraz odciśnięte bułki (uprzednio namoczone w ciepłym mleku lub mleku z wodą). Całość doprawiamy i pół masy wkładamy do nasmarowanej tłuszczem formy keksowej. Układamy ugotowane jajka wzdłuż jedno koło drugiego i przykrywamy druga połowa masy . Pieczeń wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 45-60 minut.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Pieczona karkówka z serem
Tagi: karkówka mięso pieczeń ser żółty
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
-karkówkę pokroić w 2 cm plastry, każdy plaster oprószyć z obu stron przyprawami, wstawić mięso na kilka godzin do lodówki -pieczarki pokrojone w kostkę zblanszować na patelni z pokrojoną w kostkę cebulą -ser żółty zetrzeć na tarce z dużymi oczkami -każdy plaster karkówki posmarować ketchupem -ułożyć plastry w żaroodpornym naczyniu, przekładając je pieczarkami z cebulą -piec w żaroodpornym naczyniu w 180 st. ok. 1,5 godziny, pod koniec pieczenia posypać serem żółtym, podpiec do momentu roztopienia si...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Pieczony schab ze śliwką
Tagi: pieczeń schab śliwka
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: wieprzowina
-schab zamarynować: natrzeć solą, posiekanym czosnkiem, pieprzem i słodką papryką, zostawić w lodówce na 24 godziny -następnego dnia zrobić w schabie wzdłuż dziurę, używając do tego długiego noża -nafaszerować schab śliwkami -piec w rękawie w 180 st. ok. 1,5 godziny
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Pieczeń z Farszem Grzybowym
Tagi: Pieczeń Farsz grzybowy
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: polska
Rodzaj mięsa: cielęcina
Grzyby suszone namoczyć 2 godz. w wodzie, ugotować do miękkości. Pokroić w kostkę. Cebule posiekać, pieczarki pokroić w kostkę. Na maśle podsmażyć cebulę oraz pieczarki. W misce wymieszać twaróg z grzybami suszonymi, cebulą z pieczarkami, jajkiem, bułką tartą oraz doprawić solą, pieprzem i gałką. Mięso rozkroić i lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć sola i pieprzem. Farsz rozsmarować na mięsie, zwinąć w roladę, obwiązać sznurkiem, obsmażyć na oleju, ułożyć w naczyniu do zapiekania. Piec 100min. w 200*C, aż...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Pieczeń rzymska
Tagi: pieczeń
Rodzaj dania: dania główne mięsa
Rodzaj kuchni: włoska
Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina
Cebulę posiekać drobno, podsmażyć na oleju, bułkę namoczyć w mleku, dodać do mięsa zeszkloną cebulkę, bułkę, przyprawy i jedno surowe jajko. Dodać posiekana zieleninę. Na blaszce wysmarowanej tłuszczem ułożyć mięso, następnie ułożyć na nim 2 ugotowane, obrane jajka, otoczyć je mięsem, formując wałek (ewentualnie można użyć formy "keksówki" wysmarowanej masłem i posypanej bułka tartą). Piec przez 50 minut w temperaturze około 190 stopni, po upieczeniu można podawać na ciepło i na zimno....
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Sos pieczeniowy
Tagi: sos pieczeń
Rodzaj dania: sosy
Rodzaj kuchni: międzynarodowa
Mąkę wymieszać z zimną wodą tak aby nie było grudek. Zagotować sos do pieczenia. Wlać powoli mąkę z wodą cały czas mieszając, doprowadzić do wrzenia.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Orientalna pieczeń z baraniny
Tagi: pieczeń baranina orient
Rodzaj dania: dania główne kuchnia regionalna mięsa
Rodzaj kuchni: indyjska
Rodzaj mięsa: baranina
Mięso umyć, dokładnie osuszyć, natrzeć solą, pieprzem i posiekanym przez praskę czosnkiem. Odstawić w chłodne miejsce na około 1 godzinę. W głębokiej patelni rozgrzać olej, zeszklić na nim cebulę, dodać przyprawione mięso, wlać wino, pokrojone w kostkę pomidory, cukier, goździki i cynamon. Dusić powoli aż mięso będzie miękkie, przyprawić sos. Odstawić na 15 minut, pokroić w plastry.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Pieczona baranina
Tagi: baranina pieczeń
Rodzaj dania: dania główne
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: cała Polska
Rodzaj mięsa: baranina
Zagotować 3 szklanki wody, z cebulą, pokrojoną marchewką, przyprawami i solą. Po 30 minutach gotowania dodać ocet, ostudzić. Baraninę naszpikować słoniną, natrzeć solą i pieprzem, polać marynatą. Marynować 3 dni, odwracając kilka razy. Następnie mięso wyjąć, a do brytfanny wlać łyżkę marynaty. Włożyć mięso i polać je oliwą. Piec ok. 2 godzin w temp. 200ºC.
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW