-
Szukaj
Szukanie zaawansowane

Strona

1
Łazanki z makiem
Tagi: łazanki Podlasie podlaskie łazanki podlaskie mak łazanki z makiem
Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna potrawy mączne
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege
Z przesianej mąki, jajek, wody i szczypty soli zagniatamy ciasto. Dzielimy je na 3 placki, każdy rozwałkowujemy w miarę cienko, pozostawiamy do przesuszenia. Kroimy w paski o szerokości 2 cm i w poprzek na kwadraciki. Łazanki gotujemy w osolonej wodzie (partiami), wyjmujemy kiedy wypłyną na wierzch. Pozostawiamy do lekkiego przestudzenia. Masę makową mieszamy z rozpuszczonym miodem, a następnie z łazankami. Można dodatkowo podawać z posikanymi orzechami (włoskimi, laskowymi, migdałami), ro...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis
Kwas podlaski - chłodnik
Tagi: kwas. podlaski chłodnik Podlasie
Rodzaj dania: dania jarskie kuchnia regionalna napoje zimne
Rodzaj kuchni: polska
Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna
Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege
Kwas jest potrawą, którą pamiętam z czasów swojej babci. Wówczas przyrządzano go jako dodatek do prostych dań obiadowych, np. gotowane, tłuczone ziemniaki okraszone cebulką. Robiono go ze zwykłej bardzo zimnej wody ze studni i świeżego szczypiorku z ogródka, czasem szczypiorek zastępowano siekaną cebulką. Miał być zimny, jak nazwa mówi/ chłodnik/, dobrze kwaśny i słony! Najczęściej był dodatkiem do obiadu w upalne dni lata. Przyrządza się go bardzo prosto: szczypiorek siekamy, ogórek kroimy w pó...
Szczegóły przepisu Wrzuć do plecaka Drukuj przepis

Szukaj przepisu

Nazwa
Rodzaj kuchni
Region
Rodzaj dania
Rodzaj mięsa
Danie dietetyczne
Wyszukiwarka
 -

Właściciel serwisu:                   Wszelkie prawa zastrzeżone. Copyright 2010-2018 © gdziebylec.pl – cała Polska w kieszeni           Developed by:   Projektowanie stron WWW