Pulpety w sosie pomidorowym |
|
||
Tagi: pulpety sos pomidorowy obiad Rodzaj dania: dania główne mięsa Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Mazowsze Rodzaj mięsa: drób wołowina |
|||
bułkę suchą moczymy w mleku, cebulę obieramy i teraz są dwie szkoły jak kto lubi można ją drobniutko posiekać lub zrobić tak jak ja czyli wrzucić w blendera (ja wrzucam w blendera: bułkę z mlekiem, cebulę, sól, pieprz, jajko) wszystko razem miksuje tak aby nie było grudek moje dzieci jak by wyczuły cebulę posiekana w pulpetach no niestety ale by nie zjadły :/ jeśli ktoś nie posiada takiego urządzenia to tak jak wcześniej napisałam należy cebulę pokroić drobną kostkę i dodać do mięsa razem z buł... | |||
|
|||
Mintaj pieczony w sosie pomidorowo-tuńczykowym |
|
||
Tagi: ryby obiad mintaj pomidor sos pomidorowy tuńczyk Rodzaj dania: dania główne ryby. owoce morza Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza |
|||
1. Filety z mintaja myjemy pod bieżącą wodą, odsączamy z nadmiaru wody, przesuszamy na ręczniku papierowym. 2. Duży pomidor (lub 2 mniejsze) sparzamy w gorącej wodzie. Aby skórka dobrze odeszła, przez zalaniem wrzątkiem, nacinamy warzywo od szypułki ku wierzchowi. Po sparzeniu (około 5 minut) obieramy ze skóry, kroimy w drobniutką kostkę. 3. Cebulę po obraniu kroimy w drobną kostkę, czosnek - przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy. 4. Tuńczyk wraz z sosem przekładamy do miski, mieszamy do... | |||
|
|||
Sos pomidorowy z ogórkiem konserwowym i pieprzem |
![]() |
||
Tagi: sos pomidorowy pomidor ogórek konserwowy pieprz Rodzaj dania: dania jarskie sosy Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Pomidory w kawałkach w zalewie przelać z puszki do rondelka, włączyć ogień i zacząć podgrzewać. 4 średnie ogórki konserwowe pokroić w kostkę, dorzucić pomidorów. Pieprz czarny odsączyć z zalewy i dodać do całości, dosolić do smaku. Podgotować na wolnym ogniu wszystko mieszając od czasu do czasu przez około 8-10 minut. Sos wspaniale nadaje się do dań ziemniaczanych, np. placków. | |||
|
|||
Sos pomidorowy do makaronu |
![]() |
||
Tagi: sos pomidorowy makaron pomidor Rodzaj dania: dania jarskie makarony sosy Rodzaj kuchni: włoska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Pomidory opłukać, naciąć skórkę od szypułek do wierzchu na krzyż (nie za głęboko) zalać wrzątkiem na 2 minuty. Odlać wodę, po ostudzeniu obrać pomidory ze skóry. Pokroić na dowolnej wielkości kawałki. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzuć pokrojone na kawałki pomidory i mieszając smażyć na dużym ogniu przez 10 minut. Kiedy pomidory przybiorą płynną masę zmniejszyć ogień, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, pieprz i smażyć sos przez następne 10 minut. Pod koniec dodać posiekaną świeżą bazylię, d... | |||
|
|||
Świderki w pomidorach z jajkiem |
![]() |
||
Tagi: makaron sos pomidorowy pomidor jajko świderki Rodzaj dania: dania główne makarony Rodzaj kuchni: włoska Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina |
|||
1. Do garnuszka wlać puszkę pomidorów krojonych wraz z sokiem. 2. Cebulę pokroić w krążki, czosnek w cienkie plasterki i zeszklić (ok. 3-5 min.) z dodatkiem oliwy na rozgrzanej patelni, wrzucić do garnuszka. 3. Na tej samej patelni wysmażyć mięso mielone oprószone szczyptą soli (ok. 15 min. na wolnym ogniu) (bez dodatku oliwy) i wrzucić do garnuszka. 4. Do garnuszka wsypać przyprawy (sól czosnkowa, pieprz, tymianek, majeranek) i gotować około 20 minut na bardzo wolnym ogniu mieszając od czasu... | |||
|
|||
Ryba po grecku |
![]() |
||
Tagi: ryba ryba po grecku koncentrat pomidorowy Rodzaj dania: ryby, owoce morza Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
Do przygotowania ryby po grecku nadają się dowolne mrożone filety rybne. 1. Filety rozmrozić i każdy (w zależności od jego wielkości) przekroić na 2-3 części. Oprószyć filety z każdej strony przyprawą do ryb i majerankiem. 2. Na patelni rozgrzać trochę oleju i każdy filet smażyć z obu stron, po wyjęciu z patelni odłożyć na talerz. 3. Po usmażeniu filetów na tym samym oleju smażyć cebule pokrojone na 0,5 cm plastry (aż zmiękną). Następnie dodać koncentrat pomidorowy, dodać pieprz ziołowy, cukier i d... | |||
|