| Postna kapusta z grzybami |
.JPG) |
||
|
Tagi: kapusta grzyby danie postne Rodzaj dania: dania główne dania jarskie kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Kaszuby i Żuławy Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| 1. Opłukane grzyby namoczyć w letniej wodzie (najlepiej dzień wcześniej) i gotować na wolnym ogniu około 1 godzinę. 2. Kapustę wypłukać, odsączyć, drobno pokroić. Wywar (bez grzybów) wlać do kapusty. Gotować do miękkości 1-1,5 godz. W połowie gotowania dodać 1 dużą marchew startą na tarce o grubych oczkach, kilka ziaren ziela angielskiego i liść laurowy. 3. Grzyby drobniutko posiekać. Dodać do kapusty. 4. Dużą cebulę pokroić w cieniutkie piórka, zrumienić na oleju. Dodać łyżkę mąki. Przełożyć do k... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
