| Risotto z mięsem, papryką i ogórkiem marynowanym |
.JPG) |
||
|
Tagi: risotto ryż mięso mielone papryka ogórek marynowany obiad Rodzaj dania: dania główne kasza, ryż Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: wieprzowina wołowina |
|||
| 1. Obrać cebulę i czosnek, cebulę pokroić w krążki, czosnek posiekać. 2. Paprykę umyć, wydrążyć i pokroić w kostkę. 3. Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić paprykę, smażyć około 5 minut mieszając. 4. Następnie dodać cebulę i czosnek, wszystko razem zeszklić. 5. Dodać mięso mielone i smażyć około 10-15 minut. 6. Na koniec dodać ogórek konserwowy pokrojony w paseczki. Wymieszać. 7. Do potrawki dołożyć ryż, przyprawy, ketchup. Wszystko przesmażyć szybko na dużym ogniu.... | |||
|
|||
| Ryż z polskimi grzybami |
.JPG) |
||
|
Tagi: risotto ryż grzyby suszone Rodzaj dania: dania jarskie kasza, ryż kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Tak przygotowany ryż jest doskonałym dodatkiem do pieczeni, ale również zwykłego mięsa czerwonego czy białego. Może też stanowić część wegetariańskiego posiłku. Stosować można różne gatunki ryżu, należy jedynie pamiętać, że czas gotowania może się skrócić lub wydłużyć. Ja zastosowałem zwykły tradycyjnie stosowany w Polsce ryż biały. I prawdziwe polskie, suszone grzyby... 1. Suszone grzyby przepłukać na sicie o drobnych oczkach, wrzucić do miski i zalać wrzątkiem na 30 minut. 2. W garnku o grubym dnie... | |||
|
|||
| Risotto |
 |
||
|
Tagi: risotto Rodzaj dania: dania główne Rodzaj kuchni: europejska |
|||
| Mięso opłukać, zalać małą ilością gorącej wody, pod koniec gotowania dodać sól, oczyszczoną i opłukaną włoszczyznę i ugotować do miękkości. Mięso wyjąć z wywaru, ostudzić, przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa lub pokroić w drobną kostkę. Jarzyny pokroić w kostkę lub zetrzeć na grubej tarce jarzynowej. Ryż opłukać, ugotować w dużej ilości wrzącej osolonej wody. Po ugotowaniu odcedzić, połączyć z mięsem, jarzynami, doprawić do smaku, dodać olej i zagrzać w parze. Przed podaniem posypać ziel... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
