Tiramisu |
|
||
Tagi: tiramisu ciasto słodkości deser Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: włoska |
|||
1. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowym. 2. Twaróg wymieszać dokładnie z mascarpone i cukrem. Porcjami dodawać ubitą śmietanę, ostrożnie wymieszać. 3. Spód płaskiego podłużnego talerza wyłożyć połową biszkoptów (najlepsze do tego przepisu są biszkopty podłużne). 4. Zimną kawę espresso wymieszać z likierem kawowym. 5. Połową przygotowanej mieszanki nasączyć obficie biszkopty. 6. Rozsmarować na nich połowę masy śmietanowo-serowej. 7. Przykryć pozostałymi biszkoptami i ponownie rozsmarować po... | |||
|
|||
Ambasador brzoskwiniowy |
![]() |
||
Tagi: Ciasta Ciasta biszkoptowe Ciasta z kremem Ciasta z owocami Ciasta słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Masa: 2,5 szklanki mleka zagotować z cukrem. Rozmącić żółtka z pozostałym mlekiem i budyniami. Wlać na gotujące się mleko cienką strużką, cały czas mieszając. Gdy budyń się zagotuje i zgęstnieje zdjąć z ognia i ostudzić. Masło utrzeć na puch i wciąż ucierając dodawać po łyżce zimnego budyniu cały czas miksując aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao. rodzynki i pół tabliczki drobno pokrojone czekolady. Dobrze wymieszać. Do drugiej dodać drob... | |||
|
|||
Szyszki |
![]() |
||
Tagi: krówki toffi kakao szyszki słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Margarynę rozpuścić w garnuszku, dodać cukierki i podgrzewać do momentu ich rozpuszczenia, dodać kakao - wymieszać. Zdjąć garnuszek z ognia wsypać ryż, wymieszać i formować dowolne kształty. Pozostawić do ostygnięcia. Smacznego. | |||
|
|||
Sernik |
![]() |
||
Tagi: Sernik ser jajka cukier mąka słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
Masło utrzeć z cukrem. Białko oddzielić od żółtka. Żółtko dodawać do masła. Ucierając cały czas, dołożyć ser i mąkę. Z białek ubić pianę i dodać do całości. Delikatnie przemieszać i piec do 1,5 h w zależności od pożądanego koloru. | |||
|
|||
Chlebek orzechowo-miodowy |
![]() |
||
Tagi: ciasta wypieki desery słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery kuchnia regionalna pieczywo potrawy mączne Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Białka oddziel od żółtek. Margarynę utrzyj mikserem z cukrem stopniowo dodając żółtka. Białka ubij na sztywną pianę. Mąkę wymieszaj z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, dołącz do masy żółtkowej razem z połową szklanki posiekanych orzechów włoskich. Na koniec dodaj ubitą pianę i wszystko delikatnie wymieszaj. Formę keksową wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Przełóż ciasto do formy. Piecz w 180 stopni C przez około 60 minut. W międzyczasie przygotuj glazurę miodową. Na patelni ... | |||
|
|||
Bananowy mus |
![]() |
||
Tagi: desery owoce słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery koktajle bezalkoholowe Rodzaj kuchni: |
|||
Do blendera włożyć mleko, cukier, cukier waniliowy oraz obrane banany. Zmiksować aż masa będzie gładka. Dodać jogurt naturalny i wymieszać. Przełożyć do salaterek. Dobrze schłodzić. Przed podaniem posypać wiórkami czekoladowymi. | |||
|
|||
Tarta czekoladowa wykwintna |
![]() |
||
Tagi: wypieki słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery potrawy mączne Rodzaj kuchni: fusion |
|||
Ciasto zaczynam wyrabiać w malakserze, miksując mąkę z masłem i cukrem. Następnie wykładam ciasto i chwilę jeszcze ugniatam (nie należy robić tego długo). Ciasto wkładam do lodówki na pół godziny. Po tym czasie rozwałkowuję je i wypełniam ciastem formę na tartę. Piekę ok 10 min w temperaturze 180st aż ciasto nieznacznie zmieni kolor. Czekoladę siekam drobno i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (lub mikrofalówce). Z mleka odlewam pół szklanki, resztę zagotowuję z cukrem. W pozostawionym mleku rozpuszc... | |||
|
|||
Domowe ciasteczka |
![]() |
||
Tagi: wypieki ciastka słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: fusion |
|||
Z mąki, cukru, proszku do pieczenia i masła zarobić ciasto. Włożyć na pół godz. do lodówki żeby odpoczęło. Po tym czasie rozwałkować i wykrawać ciasteczka. Upiec na złoty kolor w 180 stopniach. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody. Śmietanę ubic i połączyć z żelatyną. Po wystudzeniu ciasteczka przekładać bitą śmietaną i dżemem porzeczkowym. Wierzch ciasteczek opruszyc cukrem puderm | |||
|
|||
Jabłka pieczone z orzechowym sercem |
![]() |
||
Tagi: jabłka wypieki słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery owoce Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
Jabłka Umyć i osuszyć. Wydrążyć gniazda nasienne. Skórkę wzdłuż jabłka lekko nasiąć takżeby nie pękła podczas pieczenia. Orzechy włoskie przesiekać i wymieszać z masą krówkową. W miejcse po gniazdach nasiennych włożyć masę orzechową. Jabłka ustawić na brytwannie i podlać rumem. Piec w 190 stopniach przez ok 25-30 minut. Po upieczeniu udekorować bitą śmietaną. | |||
|
|||
Naleśniki amerykańskie |
![]() |
||
Tagi: desery słodkości naleśniki Ameryka USA Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: amerykańska |
|||
Wszystkie składniki dokładnie miksujemy (poza olejem i syropem klonowym). Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy porcjami grube racuchy. Polewamy syropem klonowym (można go zastąpić miodem płynnym) | |||
|