| Ryba tilapia zasmażana w cieście |
.JPG) |
||
|
Tagi: ryba smażona w cieście obiad Rodzaj dania: dania główne ryby. owoce morza Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Wielkopolska Rodzaj mięsa: ryby, owoce morza |
|||
| 1. Filety rozmrozić (jeśli są mrożone), opłukać pod zimną wodą i osuszyć ręcznikami papierowymi. 2. Oprószyć rybę delikatnie solą. Odłożyć na talerz. 3. Do miski wlać wodę, następnie mieszając wsypywać porcjami mąkę, na koniec dodać jajka - roztrzepać oraz tymianek i wymieszać wszystko dokładnie. 4. Na patelni rozgrzać olej, następnie porcję ryby moczyć w cieście i wykładać na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu najpierw z jednej, później z drugiej strony, na złoty kolor.... | |||
|
|||
| Smażone krążki cebulowe |
 |
||
|
Tagi: cebula smażona krążki cebulowe smażone Rodzaj dania: dania jarskie przekąski warzywa Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Cebule (najlepiej duże) obrać, opłukać i pokroić na grube plastry. Podzielić na pierścionki, włożyć do miski, zalać piwem i odstawić na godzinę. Mąkę zmiksować ze szklanką wody, dodać jajo, całość wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Na głębokiej patelni rozgrzać olej, każdy pierścionek zanurzyć w cieście i usmażyć na złoty kolor. Wyjąć z oleju, a nadmiar tłuszczu osączyć na papierowym ręczniku. Podawać na gorąco bezpośrednio po przygotowaniu. | |||
|
|||
| Cukinia w piwnym cieście |
 |
||
|
Tagi: cukinia smażona ciasto piwne piwo Rodzaj dania: dania główne dania jarskie przekąski warzywa zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Oddzielić białka jajek od żółtek. Białka ubić na pianę. Do miski wsypać mąkę, dodać żółtka, stopione masło, piwo i ubite na sztywno białko. Doprawić solą i szybko wyrobić gładkie ciasto. Odstawić je na 90 minut w chłodne miejsce (np. do lodówki). Cukinię umyć i pokroić na cienkie plasterki. Obsmażyć lekko na gorącym oleju. Plasterki wyjmować na ręcznik papierowy i osączyć z tłuszczu. Usmażone plastry cukinii maczać w cieście i smażyć na dużej ilości rozgrzanego oleju, do momentu, aż staną s... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
