Śniadaniowy twarożek kanapkowy |
![]() |
||
Tagi: twarożek ser biały szczypior kanapka kanapkowy wiosenny Rodzaj dania: dania jarskie pasty przekąski Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Dobrze schłodzony twarów (z kostki lub ser twarogowy klinek) rozdrobnić widelcem, dodać posiekany szczypiorek i posolić do smaku. | |||
|
|||
Serek wiejski z rzodkiewką i szczypiorkiem |
![]() |
||
Tagi: serek wiejski rzodkiewka szczypior Rodzaj dania: dania jarskie przekąski Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Szczypiorek i rzodkiewkę umyć. 2. Warzywa posiekać drobno i wymieszać z serkiem. | |||
|
|||
Orzeźwiająca salatka do grilla. |
![]() |
||
Tagi: Pomidory ogórki sól szczypiorek. Rodzaj dania: sałatki. surówki Rodzaj kuchni: polska |
|||
Jest to bardzo szybka sałatka. Kroimy pomidory i ogórki, dodajemy pokrojony szczypiorek, doprawiamy solą. Doskonale pasuje do dań mięsnych z grilla i kanapek. | |||
|
|||
Zielony sos wiosenny |
![]() |
||
Tagi: sos jogurt zioła natka szczypiorek Rodzaj dania: dania jarskie sosy Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
Wiosenny zielony sos może być wspaniałym dodatkiem do jajek lub mięs i wędlin. 1. Jajo ugotowane na twardo obieram ze skorupek i siekam na drobniutko nożem. 2. Czosnek obieram, przeciskam przez praskę (można posiekać drobno nożem). 3. Wszystkie świeże zioła po opłukaniu siekam drobno, mieszam z jajkiem i czosnkiem. 4. Sos przygotowuję mieszając jogurt, majonez, chrzan, musztardę i przyprawy. 5. Na koniec mieszam sos uprzednio przygotowaną mieszanką świeżych ziół, jajka i czosnku.... | |||
|
|||
Kimchi Chigae |
![]() |
||
Tagi: kimchi kapusta pekińska pekinka zupa tofu mięso szczypior mirin Rodzaj dania: zupy Rodzaj kuchni: azjatycka Rodzaj mięsa: baranina cielęcina drób wege wieprzowina wołowina |
|||
Do przygotowania tego dania będziecie potrzebowali koreańskiej kapusty kimchi, na którą przepis umieściłem już wcześniej. Sposób przygotowania: Zagotujcie rosołek (dowolność w wyborze rodzaju - ja zawsze robię wieprzowy) w garnku po czym dodajcie do niego kimchi. Duście pod przykryciem przez 5 minut. Następnie dodajcie mięso z rosołku, pokrojone w małe kostki tofu, pora (pokrojony ukośnie w plastry) i 2-3 jajka do garnka (jajka po prostu wbijcie i pozwólcie aby ugotowały się w wodzie). Go... | |||
|
|||
Bubur Ayam |
![]() |
||
Tagi: kurczak ryż zupa cebula szczypior por Rodzaj dania: zupy Rodzaj kuchni: azjatycka Rodzaj mięsa: drób |
|||
Przygotowanie: 1. Doprawić kurczaka solą i zostawić tak na jakiś czas, wedle upodobań. Zagotować wodę w garnku i wrzucić kurczaka. Gotować na wolnym ogniu. Ugotowanego kurczaka wyjąć z garnka a rosołek zachować na później. 2. Kurczaka podzielić i usmażyć aż skórka ładnie się zarumieni. Następnie oddzielić mięso od kości i drobno pokroić. 3. Umyć ryż i ugotować w 1 litrze wody do momentu aż stanie się delikatny. Następnie dodać rosołek i gotować jeszcze przez kilka minut na małym ogniu. D... | |||
|
|||
Bakwan Kayanya |
![]() |
||
Tagi: soja mung cebula szczypiorek chilli krewetki ciasto w cieście Rodzaj dania: ryby, owoce morza Rodzaj kuchni: azjatycka |
|||
Przygotowanie: Wymieszać razem mąkę z proszkiem do pieczenia, jajkiem i wodą aż do osiągnięcia jednolitej konsystencji. Następnie dodać sól i paprykę, wymieszać. Do tak przygotowanego ciasta wrzucić resztę odpowiednio przygotowanych składników (kiełki przecięte w pół, cebula w kostkę, szczypiorek i chilli dokładnie poszatkowane) i raz jeszcze wymieszać wszystko razem. Podgrzać olej w patelni (najlepszy jest niewielki WOK aby oszczędzić na oleju ;)). W rozgrzanym oleju zanurzyć czerpak do zupy ... | |||
|
|||
Placki ziemniaczane ze szczypiorkiem |
![]() |
||
Tagi: placki placek ziemniaki placki ziemniaczane szczypior Rodzaj dania: dania główne dania jarskie dania ziemniaczane Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Podlasie i Suwalszczyzna Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
1. Ziemniaki zetrzeć na najdrobniejszej tarce (najszybciej w robocie kuchennym :-)). 2. Do masy dodać pozostałe składniki: mąkę ziemniaczaną, jajka, posiekany szczypior i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać. 3. Placki smażyć na dużej patelni, na rozgrzanym oleju, z każdej strony do momentu zarumienienia. Można je podawać same, z ketchupem, majonezem lub dowolnym sosem. | |||
|