Tortilla z kurczakiem |
![]() |
||
Tagi: tortillakurczak Rodzaj dania: przekąski Rodzaj kuchni: meksykańska |
|||
Pierś z kurczaka umyć,osuszyć.Pokroic na kawałki i usmażyc na oleju. Doprawic pieprzem ,sola i dowolnymi przyprawami.Mieszankę salat z rukolą pół opakowania wymieszać z utartą na grubej tarce marchewką i selerem. Z jogurtu ,musztardy czosnku zrobic sos doprawic sola i pieprzem.Wymieszać sosz warzywami.Placki tortilli podgrzac na patelni grilowej.Ułożyc na każdy placek kurczaka i sałatke zawinąć w rulon.Smacznego. | |||
|
|||
Ananasowiec |
![]() |
||
Tagi: Ananas tort deser Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Śmietanę ubić z 1/ 2 szkl. cukru. 1 galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Ostudzić i połączyć ze śmietaną. Część ananasów drobno pokroić i dodać do masy śmietanowej. Schłodzić w lodówce. Do tortownicy włożyć spód biszkoptowy i wylać stężałą masę. Ułożyć pozostałe ananasy i zalać drugą galaretką. Włożyć do lodówki do stężenia. | |||
|
|||
Krem kawowy |
![]() |
||
Tagi: krem tortowy; biszkopt Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
Najpierw przygotowujemy budyń. Mleko gotujemy razem z cukrem oraz z cukrem waniliowym ciągle mieszając. Mąkę oraz mąkę ziemniaczaną mieszamy z niewielką ilością mleka. Po zagotowaniu mleka z cukrem dodajemy pozostałość ciągle mieszając. Chwilę gotujemy uzyskując budyń. Pozostawiamy go do ostygnięcia. Teraz przygotowujemy wlaściwy krem. Masło roślinne mieszamy mikserem razem z zółtkami. Następnie dodajemy budyń ciągle mieszając mikserem. Na końcu dodajemy zmieloną kawę, mieszamy i krem mamy got... | |||
|
|||
"Waniliowy torcik Crispello" |
![]() |
||
Tagi: deser wanilia tort czekolada biszkopt Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
Kremówkę schładzamy w zamrażalniku, piętnaście minut przed rozpoczęciem przygotowania ciasta. Ze szklanki mleka odlewamy 1/4 i wsypujemy do niej opakowanie waniliowego budyniu. Pozostałe mleko wlewamy do garnuszka, dodajemy cukier i gotujemy na niewielkim ogniu. Rozcinamy laskę wanilii, wyciągamy tępą stroną noża nasionka i wkładamy je do miseczki. Korę wrzucamy do mleka. Kiedy mleko zacznie się gotować, wlewamy rozpuszczony budyń i czekamy aż zgęstnieje. Odstawiamy do ostygnięcia. Śmie... | |||
|
|||
Tort Tiramisu |
![]() |
||
Tagi: tort tiramisu deser Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka Rodzaj kuchni: włoska |
|||
Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier (3/4 szklanki), dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta (na bardzo wolnych obrotach miksera). Tortownicę o średnicy 20 - 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boków formy niczym nie smarować papierem, wykładamy tylko dno. Wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 30 - 40 minut (lub dłużej, do tzw. suchego pa... | |||
|
|||
Tort okazjonalny z różą |
![]() |
||
Tagi: tort urodziny deser ciasto Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska |
|||
Składniki na 2 biszkopty: 12 jajek, 2 szklanki cukru, 2 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao Składniki na krem: 1,5 l mleka, 3 budynie waniliowe lub śmietankowe, 1 szklanka cukru, 2 łyżki mąki, 2 łyżki kakao, 1,5-2 kostki masła Składniki na nasączenie: 0,5l przegotowanej ostudzonej wody, 4 łyżki cukru, sok z 1 cytryny, 1 kieliszek spirytusu 1. Upiec biszkopty: białka z 6 jajek ubić na sztywną pianę, ciągle miksując dodać cukier, następnie po jednym żółt... | |||
|
|||
Tort Czekoladowy Sekret |
![]() |
||
Tagi: tort czekolada Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
CIASTO; W rondelku rozpuścić kostkę margaryny Kasia, dodaj cukier i cukier waniliowy, wpijać po kolei jajka i ciągle ucierać, następnie dodać kakao, mąkę oraz proszek do pieczenia. Ucierać, aż powstanie gładka masa. Wylać ciasto do wysmarowanej formy. Piecz ok. 30 min. Masa; Utrzeć żółtka z cukrem pudrem na gładką, jednolitą masę. Stale mieszając dodać serek Mascarpone. W efekcie końcowym powinna nam wyjść gładka, biała masa. Następnie ubijamy bitą śmietanę i dodajemy do masy z serkiem mascarpone. De... | |||
|
|||
Tort brzoskwiniowo-piankowy |
![]() |
||
Tagi: Tort brzoskwiniowy galaretka deser Rodzaj dania: desery Rodzaj kuchni: europejska |
|||
1 galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Zostawić żeby tężała. Do tortownicy włożyć spód biszkoptowy i skropić sokiem brzoskwiniowym (z puszki). Ubić śmietanę z 1 łyżeczką cukru pudru. Wlać tężejącą galaretkę i pokrojone brzoskwinie, wymieszać i włożyć do lodówki na 30 minut. Drugą galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody. Na spód wylać masę, ułożyć brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką. Włożyć do lodówki na 3 godziny. | |||
|
|||
Tort rumowo- cynamonowy |
![]() |
||
Tagi: Tort rum cynamon Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: 0 |
|||
CIASTO; Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo mąkę i proszek do pieczenia, dobrze mieszamy. Dodajemy powoli olej ciągle ucierając. Na koniec dodajemy kakao, cynamon i dokładnie mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy. Pieczemy ok. 40 min w 180°C. KREM: Żółtka miksujemy z cukrem na białą, puszystą masę. W drugiej misce miksujemy margarynę Kasia. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i lekko studzimy. Do margaryny wlewamy na zmianę po trochu czekoladę i... | |||
|
|||
Tort kakaowy z puszystą masą |
![]() |
||
Tagi: tort kakaowy puszysta masa kakao Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Dolny Śląsk i Sudety |
|||
Ubić jaja z cukrem na puszystą masę o konsystencji zbliżonej do majonezu. Dodać przesianą mąkę ziemniaczaną zmieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać, dodać 2 łyżki wody oraz 2 łyżki kakao, całość wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy i piec 1 godz. w temperaturze 200 stopni C. Po upieczeniu ciasto wyłożyć z formy, a po przestudzeniu przekroić na 3 części. Przełożyć kremem śmietankowym i dżemem wiśniowym wymieszanym ze spirytusem. W celu przygotowania kr... | |||
|