| Bakaliowiec |
 |
||
|
Tagi: desery wypieki ciasta ciasteczka Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery kuchnia regionalna owoce potrawy mączne przekąski Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: danie bezmięsne inne wege |
|||
| Z mąki, masła, cukru, proszku do pieczenia i żółtek zarabiamy szybko kruche ciasto. Wkładamy do lodówki na ok 20 min. W tym czasie obieramy 2 jabłka - szara reneta lub inne kwaśne - Wrzucamy do rondelka i lekko rozprażmy - tak żeby cały czas były widoczne cząstki jabłek. Dodajemy rodzynki wczesniej namoczone w rumie, orzechy włoskie i suszone śliwki. Całość zdejmujemy z ognia i dodajemy opakowanie galaretki, dobrze mieszamy żeby się rozpuściła w gorących jabłkach. Ciasto rozwałkowujemy. przekłada... | |||
|
|||
| Migdałowiec |
 |
||
|
Tagi: ciasta wypieki desery Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery potrawy mączne Rodzaj kuchni: fusion |
|||
| Jajka ubić z 5 łyżkami cukru, skórką otartą z cytryny, oraz cynamonem. do Tej mieszanki dodać mąkę migdałową (można zrobić samemu - zmielić migdały). Wymieszać. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i resztą cukru. Delikatnie dodać do ciasta i wymieszać łyzką. Piec ok 35 do 45 min w 170 stopniach. | |||
|
|||
| Nadziany piernik |
 |
||
|
Tagi: ciasta wypieki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery kuchnia regionalna potrawy mączne Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: danie bezmięsne inne wege |
|||
| Masło cukier, mieszankę owoców suszonych (figi, morele, brzoskwinie, wiśnie, jabłka itp.) - przesiekać owoce jeśli są większe - oraz sok z pomarańczy i otarta z niej skórkę a także skórkę cytrynową oraz brandy, podgrzać na patelni aż cukier się rozpuści. Przestudzić. Mieszankę rożnych orzechów oraz migdały uprażyć na suchej patelni. Jajka roztrzepać dodać do przestudzonego masła z cukrem i owocami, dodać tez orzechy. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i przyprawami przesiać do masy. Porządnie wymi... | |||
|
|||
| Imbirowe markizy z czekoladą |
 |
||
|
Tagi: ciasteczka ciast wypieki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania jarskie desery Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady |
|||
| Mąkę przesiać na stolnicę, Dodac masło i wysiekac razem z mąką. Następnie dodać śmietanę, cukier, żółtka i imbir mielony. Wszystko wymieszać i szybko zagnieść ciasto (im dłużej wyrabiamy tym gorszej jakości i twardsze będzie ciasto). Ciasto odstawiamy na 30 min. do lodówki. Następnie rozwałkujemy je na grubość ok 0,7 mm. Wykrawamy ciasteczka- ja wykroiłam swoje szklanką. Kładziemy na blaszce wysmarowanej masłem i pieczemy w 180 stopniach przez ok 10-15 min. na złoty kolor. Wystudzone ciasteczka p... | |||
|
|||
| Ciasto ryżowe z kokosem |
 |
||
|
Tagi: ciasta wypieki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery kasza, ryż Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: danie bezmięsne inne wege |
|||
| 1. Przygotować ryż: W dużym garnku zagotować 4 szkl. mleka. Dodać szkl. ryżu, wanilię, szkl. cukru, cynamon i szczyptę soli. Zmniejszyć ogień i gotować ok. 1,5 godz bez przykrycia. Co jakiś czas sprawdzić czy ryż nie przywiera - i dolać mleka jeśli tak się dzieje. Przestudzić. 2. Żółtka roztrzepać i dodać do ryżu. w misce ubić białka na sztywno. Dodać do ryżu. Dobrze wymieszać. 3. Przygotować spód: mąkę, masło, 1/4 szkl. cukru, wiórki kokosowe oraz otręby owsiane - ciasto wyrobić palcami - taka kru... | |||
|
|||
| Chlebek orzechowo-miodowy |
 |
||
|
Tagi: ciasta wypieki desery słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery kuchnia regionalna pieczywo potrawy mączne Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Białka oddziel od żółtek. Margarynę utrzyj mikserem z cukrem stopniowo dodając żółtka. Białka ubij na sztywną pianę. Mąkę wymieszaj z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia, dołącz do masy żółtkowej razem z połową szklanki posiekanych orzechów włoskich. Na koniec dodaj ubitą pianę i wszystko delikatnie wymieszaj. Formę keksową wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Przełóż ciasto do formy. Piecz w 180 stopni C przez około 60 minut. W międzyczasie przygotuj glazurę miodową. Na patelni ... | |||
|
|||
| Muffinki drożdżowe |
 |
||
|
Tagi: ciastka desery wypieki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka dania główne desery potrawy mączne Rodzaj kuchni: fusion Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Wszystkie składniki wymieszać na gładką masę, nalezy tylko pamiętać że mleko powinno być mocno ciepłe. Ciasto odstawić na ok 30 min. w ciepłe miejsce aż podoi swoją objętość. Po tym czasie jeszcze raz wyrobić. Przygotować foremki. Nalezy dobrze wysmarować masłem. Napełniać do 2/3 objętości i ponownie odstawić w ciepłe miejsce na ok 20 min. Piec w 180 stopniach aż muffinki nabiorą złoto-brązowego koloru. Można podawać ciepłe z masełkiem, lub z ulubionym dżemem.. | |||
|
|||
| Pyszne ciasto z jabłkami |
 |
||
|
Tagi: ciast wypieki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery kuchnia regionalna owoce Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: danie bezmięsne inne wege |
|||
| Oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać cukier i utrzeć aż żółtka będą białe. Dodawać na przemian przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz mleko i olej z pestek winogron. Wszystko utrzeć na jednolitą masę. Z białek i soli ubić pianę, połączyć z ciastem. Formę wysmarować masłem przełożyć ciasto. Piec w 180 stopniach przez ok 45 min. Po upieczeniu obrać jabłka i pokroić w plasterki. Skropić je sokiem z cytryny i lekko poddusić ale tak żeby zachowały swoja formę. Jabłka wyłożyć na ciasto. W p... | |||
|
|||
| Tarta czekoladowa wykwintna |
 |
||
|
Tagi: wypieki słodkości Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery potrawy mączne Rodzaj kuchni: fusion |
|||
| Ciasto zaczynam wyrabiać w malakserze, miksując mąkę z masłem i cukrem. Następnie wykładam ciasto i chwilę jeszcze ugniatam (nie należy robić tego długo). Ciasto wkładam do lodówki na pół godziny. Po tym czasie rozwałkowuję je i wypełniam ciastem formę na tartę. Piekę ok 10 min w temperaturze 180st aż ciasto nieznacznie zmieni kolor. Czekoladę siekam drobno i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (lub mikrofalówce). Z mleka odlewam pół szklanki, resztę zagotowuję z cukrem. W pozostawionym mleku rozpuszc... | |||
|
|||
| Ciasteczka słoneczka |
 |
||
|
Tagi: ciastka wypieki Rodzaj dania: ciasta. ciasteczka desery kuchnia regionalna Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: cała Polska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne inne wege |
|||
| Przesianą mąkę przesiekać nożem z masłem, dodać żółtka, szybko zagnieść, odstawić pod przykryciem w chłodne miejsce na 10 min. W tym czasie sporządzić lukier: utrzeć w misce białka z cukrem na białą gęsta masę, dodać wanilie (ekstrakt). Ciasto cienko rozwałkować - na 1/3 cm, wykrawać krążki kieliszkiem 3-4 cm, każdy posmarować lukrem przy pomocy noża, ułożyć na blaszce (nie smarować) i piec w mocno nagrzanym piekarniku ok. 10 min. Kiedy lukier jest kremowo - bezowy, są gotowe, nie przepiec. Zdejmować... | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
