| Tarta cebulowa |
 |
||
|
Tagi: zapiekanki obiad dania główne Rodzaj dania: dania główne dania jarskie kuchnia regionalna potrawy mączne warzywa zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Z mąki, posiekanego schłodzonego wcześniej masła, żółtka, proszku do pieczenia, szczypty soli oraz paru łyżek wody szybko zagnieść gładkie ciasto. Uformować je w kulę, zawinąć w folię aluminiową. Schłodzić przez 30 minut w lodówce. Cebulę pokroić w piórka. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i dusić ją przez ok. 15 minut bez przykrycia w winie. Następnie wyłączyć ognień i chwilę jeszcze trzymać na palniku, aby odparował płyn. Ciastem wykleić natłuszczoną wcześniej formę do tart. Na... | |||
|
|||
| Potrawka z kurczaka w kruchym cieście |
 |
||
|
Tagi: obiad zapiekanki kurczak Rodzaj dania: dania główne fast-food kuchnia regionalna mięsa potrawy mączne warzywa zapiekanki Rodzaj kuchni: polska Region pochodzenia: Bieszczady Rodzaj mięsa: drób |
|||
| Ciasto: Mąkę wymieszać z łyżeczką soli i łyżeczką proszku do pieczenia, Dodać kostkę masła i wysiekać. Szybko zagnieść gładki ciasto i odstawić do lodówki. Na maśle podsmażyć pokrojone filety z kurczaka, Dodać cebulę, startą marchew i pietruszkę oraz pomidory drobno pokrojone w kostkę. Smażyć aż sos odparuje. Na koniec doprawić koncentratem pomidorowym, solą i pieprzem oraz oregano. Ciasto rozwałkować na ok 1 cm. grubości. Nałożyć farsz na jedną stronę ciasta i przykryć pozostałym. Dokładnie zlepi... | |||
|
|||
| Jaja zapiekane w bułkach |
 |
||
|
Tagi: jaja bułka zapiekane zapiekanki Rodzaj dania: dania jarskie przekąski zapiekanki Rodzaj kuchni: europejska Rodzaj mięsa: danie bezmięsne wege |
|||
| Z bułek ściąć małą jedną piętkę i wydrążyć miękisz. Wnętrze bułki skropić mlekiem, posmarować masłem wewnątrz i na zewnątrz bułki, wstawić do gorącego piekarnika i zrumienić. Do bułeczek wbić jaja, posypać solą, pieprzem i wstawić ponownie do piekarnika, aby jaja się ścięły. Przed podaniem posypać zieleniną. Podawać na gorąco. | |||
|
Szukaj przepisu
Wyszukiwarka
